I dati delle aziende agricole del 2016 sono in corso di verifica

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Bulgaria: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero
BULGARIA - Sintesi 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Latte consegnato ('000 Ton) 495 510 505 530 593 649
Variazione % su anno precedente +3,0% -0,8% +4,9% +11,8% +9,5%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 33,92 34,59 28,41 27,05 30,41 29,94
Variazione % su anno precedente +2,0% -17,9% -4,8% +12,4% -1,5%
Latte prodotto ('000 Ton) 1.149 1.103 1.028 1.019 968
Variazione % su anno precedente -4,0% -6,8% -0,9% -5,0%
N° capi da latte bovino ('000) 313 302 283 279 261
Variazione % su anno precedente -3,7% -6,2% -1,4% -6,5%
Produttività media apparente (qli / vacca) 36,7 36,6 36,3 36,5 37,1
Variazione % su anno precedente -0,3% -0,6% +0,6% +1,6%
N° aziende agricole dairy 61.510 39.860
Variazione % su censimento precedente -35,2%
Fonti:
Consegne di latte bovino: Eurostat
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: UE - DG Agri) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





BULGARIA - Numero medio di Capi da latte bovino per azienda
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Yuzhen tsentralen Yugoiztochen Severoiztochen Severozapaden Severen tsentralen Yugozapaden
2016 2016 2016 2016 2016 2016
9 8 4 9 8 5
2 3 3 3 3 1
5 8 5 5 7 3
16 19 10 12 9 10
25 22 15 21 15 13
28 32 22 31 22 18
39 43 39 26 28 27
45 58 48 47 43 28
142 110 137 86 99 59
MEDIA ± su 2013
2016 2016
7 -16,7%
2 +3,7%
5 +40,8%
13 +67,8%
19 +33,6%
26 +39,8%
34 +33,5%
45 +34,5%
109 +22,6%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Bulgaria

BULGARIA - Numero di Aziende agricole
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Yuzhen tsentralen Yugoiztochen Severoiztochen Severozapaden Severen tsentralen Yugozapaden
2016 2016 2016 2016 2016 2016
1.010 480 900 960 720 190
15.310 1.700 1.940 1.270 1.620 5.240
1.330 240 520 300 300 730
450 130 220 180 190 200
250 160 230 210 180 110
180 110 80 90 140 80
110 130 90 140 140 60
100 100 80 80 100 100
120 150 110 100 130 70
18.860 3.200 4.170 3.330 3.520 6.780
TOTALE ± su 2013
2016 2016
4.260 +90,2%
27.080 -36,3%
3.420 -60,6%
1.370 -53,1%
1.140 -44,1%
680 -19,0%
670 -23,9%
560 -20,0%
680 -4,2%
39.860 -35,2%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
BULGARIA - Numero di Capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Yuzhen tsentralen Yugoiztochen Severoiztochen Severozapaden Severen tsentralen Yugozapaden
2016 2016 2016 2016 2016 2016
8.940 3.960 3.330 8.660 5.440 1.010
30.790 5.330 6.010 3.920 4.230 7.070
7.290 1.820 2.810 1.540 2.020 2.520
7.060 2.460 2.270 2.130 1.790 1.960
6.230 3.490 3.430 4.350 2.690 1.460
5.030 3.520 1.770 2.770 3.030 1.460
4.330 5.590 3.540 3.580 3.860 1.600
4.510 5.770 3.850 3.770 4.340 2.790
17.060 16.550 15.100 8.550 12.860 4.160
91.240 48.490 42.110 39.270 40.260 24.030
TOTALE ± su 2013
2016 2016
31.340 +58,4%
57.350 -33,9%
18.000 -44,5%
17.670 -21,3%
21.650 -25,3%
17.580 +13,2%
22.500 +1,6%
25.030 +7,6%
74.280 +17,4%
285.400 -9,3%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)