I dati delle aziende agricole del 2016 sono in corso di verifica

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Europa del SUD: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
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EUROPA DEL SUD - Sintesi 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Latte consegnato ('000 Ton) 19.622 20.378 20.700 21.115 21.697 21.988
Variazione % su anno precedente +3,9% +1,6% +2,0% +2,8% +1,3%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 37,22 38,06 33,14 31,17 34,67 34,25
Variazione % su anno precedente +2,3% -12,9% -5,9% +11,2% -1,2%
Latte prodotto ('000 Ton) 20.502 21.598 21.441 21.864 22.277
Variazione % su anno precedente +5,3% -0,7% +2,0% +1,9%
N° capi da latte bovino ('000) 3.310 3.324 3.288 3.275 3.236
Variazione % su anno precedente +0,4% -1,1% -0,4% -1,2%
Produttività media apparente (qli / vacca) 61,9 65,0 65,2 66,8 68,8
Variazione % su anno precedente +4,9% +0,4% +2,4% +3,1%
N° aziende agricole dairy 77.270 81.580
Variazione % su censimento precedente +5,6%
Fonti:
Consegne di latte bovino: Eurostat, AGEA, FEGA
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando, per ciascun Paese dell'Europa del SUD, il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: MMO) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





EUROPA DEL SUD - Numero medio di Capi da latte bovino per azienda
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2016 2016 2016 2016 2016
40 59 252 0 86 49
8 7 3 0 0 65
9 23 7 0 0 64
18 17 15 0 38 85
26 30 30 0 76 92
41 47 48 0 87 0
48 66 55 0 105 0
67 92 79 0 147 0
123 130 172 0 181 0
MEDIA ± su 2013
2016 2016
62 +43,7%
7 -1,3%
11 -7,3%
17 +9,6%
27 -0,8%
44 -3,6%
53 -14,2%
73 -15,3%
127 -6,3%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Europa del SUD

EUROPA DEL SUD - Numero di Aziende agricole
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2016 2016 2016 2016 2016
140 810 30 0 10 30
1.620 1.250 670 0 0 30
7.220 1.320 1.190 0 0 20
9.230 2.830 1.560 0 20 10
11.530 4.970 2.130 0 30 10
6.680 3.080 1.000 0 20 0
7.470 2.880 770 0 30 0
5.810 1.630 500 0 50 0
3.680 1.040 250 0 30 0
53.380 19.810 8.100 0 190 100
TOTALE ± su 2013
2016 2016
1.020 -28,7%
3.570 -10,1%
9.750 +7,7%
13.650 -2,6%
18.670 +2,9%
10.780 +2,3%
11.150 +13,1%
7.990 +18,7%
5.000 +42,0%
81.580 +5,6%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
EUROPA DEL SUD - Numero di Capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2016 2016 2016 2016 2016
5.560 48.150 7.570 0 860 1.470
12.270 9.160 2.310 0 220 1.940
65.000 30.660 8.060 0 220 1.270
162.260 47.680 22.650 0 750 850
294.490 149.470 63.950 0 2.280 920
274.760 144.470 48.370 0 1.740 50
355.150 190.420 42.270 0 3.160 0
389.790 150.670 39.300 0 7.360 0
450.830 135.170 43.120 0 5.440 0
2.010.110 905.850 277.600 0 22.030 6.500
TOTALE ± su 2013
2016 2016
63.610 +2,5%
25.900 -11,3%
105.210 -0,1%
234.190 +6,7%
511.110 +2,0%
469.390 -1,4%
591.000 -3,0%
587.120 +0,5%
634.560 +33,1%
3.222.090 +5,2%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)