Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Europa del SUD: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero
EUROPA DEL SUD - Sintesi 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Latte consegnato ('000 Ton) 19.134 19.437 19.581 19.622 20.378 20.700 21.115 21.697 21.954
Variazione % su anno precedente +1,6% +0,7% +0,2% +3,9% +1,6% +2,0% +2,8% +1,2%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 32,15 35,83 34,92 37,22 38,06 33,14 31,17 34,67 34,25
Variazione % su anno precedente +11,5% -2,5% +6,6% +2,3% -12,9% -5,9% +11,2% -1,2%
Latte prodotto ('000 Ton) 20.499 20.500 20.657 20.502 21.598 21.441 21.864 22.277
Variazione % su anno precedente +0,0% +0,8% -0,8% +5,3% -0,7% +2,0% +1,9%
N° capi da latte bovino ('000) 2.994 2.949 3.231 3.310 3.324 3.288 3.275 3.236
Variazione % su anno precedente -1,5% +9,6% +2,5% +0,4% -1,1% -0,4% -1,2%
Produttività media apparente (qli / vacca) 68,5 69,5 63,9 61,9 65,0 65,2 66,8 68,8
Variazione % su anno precedente +1,5% -8,0% -3,1% +4,9% +0,4% +2,4% +3,1%
N° aziende agricole dairy 98.180 77.270
Variazione % su censimento precedente -21,3%
Fonti:
Consegne di latte bovino: Eurostat, AGEA, FEGA
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando, per ciascun Paese dell'Europa del SUD, il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: MMO) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





EUROPA DEL SUD - Numero medio di Capi da latte bovino per azienda
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2013 2013 2013 2013 2013 2013
43 45 0 36 105 48
4 7 4 13 0 45
9 17 8 13 66 41
14 17 17 18 104 62
28 25 33 28 70 85
49 42 48 27 83 0
69 55 57 30 130 0
93 81 82 30 139 0
152 107 169 40 140 0
MEDIA ± su 2005
2013 2013
43 -18,9%
7 +35,3%
12 +52,8%
16 +12,2%
28 +13,8%
45 +37,0%
62 +25,6%
87 +21,5%
135 +21,0%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Europa del SUD

EUROPA DEL SUD - Numero di Aziende agricole
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2013 2013 2013 2013 2013 2013
70 1.030 0 290 10 30
820 1.680 710 720 0 40
4.600 2.130 1.160 1.130 10 20
8.260 2.930 1.480 1.320 10 20
8.900 6.000 1.960 1.250 30 10
5.210 3.780 1.050 480 20 0
5.380 3.170 830 450 30 0
4.220 1.800 380 280 50 0
2.140 1.010 200 140 30 0
39.600 23.530 7.770 6.060 190 120
TOTALE ± su 2005
2013 2013
1.430 +45,9%
3.970 -65,4%
9.050 -60,2%
14.020 -46,8%
18.150 -42,7%
10.540 -25,2%
9.860 -14,6%
6.730 -6,3%
3.520 +4,5%
77.270 -40,3%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg)
EUROPA DEL SUD - Numero di Capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Italia Spagna Portogallo Grecia Cipro Malta
2013 2013 2013 2013 2013 2013
3.010 45.990 0 10.580 1.050 1.440
3.320 11.650 3.130 9.290 0 1.800
43.570 36.010 9.410 14.880 660 820
119.650 49.400 24.540 23.520 1.040 1.240
249.580 149.000 65.040 34.480 2.090 850
254.500 157.000 50.130 12.980 1.660 0
371.950 173.110 46.940 13.390 3.900 0
391.690 145.840 31.030 8.500 6.930 0
325.200 108.070 33.790 5.640 4.200 0
1.762.470 876.070 264.010 133.260 21.530 6.150
TOTALE ± su 2005
2013 2013
62.070 +18,4%
29.190 -53,3%
105.350 -39,3%
219.390 -40,3%
501.040 -34,8%
476.270 +2,4%
609.290 +7,2%
583.990 +13,9%
476.900 +26,4%
3.063.490 -8,5%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg)