I dati delle aziende agricole del 2016 sono in corso di verifica

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Francia: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
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latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
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Superficie Agricola Utilizzata in ettari
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Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
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FRANCIA - Sintesi 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Latte consegnato ('000 Ton) 23.989 25.309 25.375 24.453 24.630 24.543 24.518
Variazione % su anno precedente +5,5% +0,3% -3,6% +0,7% -0,4% -0,1%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 35,23 36,43 30,91 30,15 34,36 34,60 35,91
Variazione % su anno precedente +3,4% -15,1% -2,5% +14,0% +0,7% +3,8%
Latte prodotto ('000 Ton) 22.610 23.773 23.839 23.207 23.131 23.107
Variazione % su anno precedente +5,1% +0,3% -2,7% -0,3% -0,1%
N° capi da latte bovino ('000) 3.446 3.443 3.407 3.385 3.350 3.305
Variazione % su anno precedente -0,1% -1,0% -0,6% -1,0% -1,3%
Produttività media apparente (qli / vacca) 65,6 69,0 70,0 68,6 69,1 69,9
Variazione % su anno precedente +5,2% +1,3% -2,0% +0,7% +1,2%
N° aziende agricole dairy 92.390 64.420
Variazione % su censimento precedente -30,3%
Fonti:
Consegne di latte bovino: Eurostat
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: FranceAgriMer) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





FRANCIA - Numero medio di Capi da latte bovino per azienda
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comté Midi-Pyrénées Haute-Normandie Picardie Alsace Aquitaine Champagne-Ardenne Poitou-Charentes Bourgogne Limousin Languedoc-Roussillon Île de France Provence-Alpes-Côte d Azur La Réunion Guyane Martinique Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
91 59 49 0 0 108 0 46 86 124 97 15 118 0 99 0 0 0 0 0 0 0 0
1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 2 0 0 54 0 0 0 0 7 0 0 0 0
2 0 10 0 0 0 5 7 37 0 9 2 83 0 0 0 0 0 4 0 2 3 0
4 4 2 4 3 0 0 4 3 4 0 5 0 0 2 3 0 0 9 45 0 2 0
9 5 19 8 10 0 11 6 0 15 4 11 0 0 0 6 9 0 3 41 0 11 0
15 29 25 18 18 12 12 26 23 35 9 19 0 0 3 0 0 16 9 36 0 0 0
38 40 36 27 26 22 26 26 53 49 30 27 19 24 16 18 14 0 18 52 0 0 0
57 54 58 41 40 39 41 42 52 50 48 45 42 38 45 35 26 32 21 0 9 0 0
93 82 94 69 62 73 70 62 79 78 79 77 73 76 72 42 44 77 33 0 0 0 0
MEDIA ± su 2013
2016 2016
84 +2,9%
9 +261,3%
13 +331,0%
4 -8,5%
10 +80,0%
20 +83,6%
32 +32,7%
50 +30,8%
78 +31,0%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Francia

FRANCIA - Numero di Aziende agricole
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comté Midi-Pyrénées Haute-Normandie Picardie Alsace Aquitaine Champagne-Ardenne Poitou-Charentes Bourgogne Limousin Languedoc-Roussillon Île de France Provence-Alpes-Côte d Azur La Réunion Guyane Martinique Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
100 40 70 0 0 20 0 10 80 50 10 10 10 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0
40 0 0 0 10 0 0 0 0 0 10 0 0 10 0 0 0 0 10 0 0 0 0
10 0 70 0 0 0 40 70 40 0 20 30 30 0 0 0 0 0 40 0 10 10 0
50 50 50 180 30 0 0 70 60 30 0 110 0 0 90 30 0 0 10 10 0 10 0
110 80 160 350 100 0 20 280 0 60 40 120 0 0 0 10 20 0 10 30 0 10 0
440 100 60 360 60 30 40 80 20 20 50 220 0 0 20 0 0 30 10 10 0 0 0
1.920 770 460 1.180 850 70 180 570 30 80 80 310 10 70 10 60 60 0 30 20 0 0 0
6.470 3.480 2.380 2.190 2.440 450 1.600 1.170 580 620 410 590 190 380 190 260 200 10 100 0 10 0 0
3.240 3.970 3.010 1.810 1.770 2.260 1.980 660 1.130 1.100 350 400 1.220 780 630 240 240 60 70 0 0 0 0
12.380 8.490 6.260 6.070 5.260 2.830 3.860 2.910 1.940 1.960 970 1.790 1.460 1.240 950 600 520 100 280 70 20 30 0
TOTALE ± su 2013
2016 2016
410 -25,5%
80 -82,6%
460 -72,8%
780 -54,7%
1.480 -49,1%
1.670 -63,9%
7.260 -37,7%
25.530 -28,3%
26.750 -19,4%
64.420 -30,3%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
FRANCIA - Numero di Capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comté Midi-Pyrénées Haute-Normandie Picardie Alsace Aquitaine Champagne-Ardenne Poitou-Charentes Bourgogne Limousin Languedoc-Roussillon Île de France Provence-Alpes-Côte d Azur La Réunion Guyane Martinique Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
9.120 2.350 3.430 0 10 2.150 0 460 6.900 6.220 970 150 1.180 0 990 0 0 310 0 0 0 0 0
40 0 0 0 20 0 0 0 0 0 20 0 0 540 0 0 0 0 70 10 0 10 0
20 0 710 0 0 0 190 510 1.480 0 180 70 2.480 0 0 0 0 0 140 40 20 30 0
210 190 100 710 80 0 0 280 170 120 20 540 0 0 180 80 0 0 90 450 0 20 0
1.000 370 3.110 2.820 1.010 0 220 1.740 0 870 150 1.320 0 10 60 60 180 10 30 1.230 40 110 0
6.680 2.930 1.480 6.340 1.060 370 480 2.040 460 700 470 4.260 0 0 60 0 0 490 90 360 0 0 0
73.180 31.000 16.530 31.910 21.810 1.520 4.600 14.860 1.580 3.930 2.380 8.490 190 1.710 160 1.090 860 80 530 1.030 0 70 0
369.420 188.160 138.450 89.820 97.750 17.540 64.890 48.790 30.110 31.260 19.670 26.790 7.890 14.560 8.500 9.210 5.140 320 2.060 190 90 0 0
302.930 325.120 284.200 124.910 109.700 165.410 138.110 40.750 88.930 85.710 27.770 30.800 89.180 59.480 45.530 10.150 10.660 4.630 2.340 10 320 0 20
762.600 550.120 448.010 256.510 231.440 186.990 208.490 109.430 129.630 128.810 51.630 72.420 100.920 76.300 55.480 20.590 16.840 5.840 5.350 3.320 470 240 20
TOTALE ± su 2013
2016 2016
34.240 -23,3%
710 -37,2%
5.960 +17,3%
3.250 -58,5%
15.040 -8,5%
33.230 -33,8%
235.690 -17,4%
1.264.780 -6,2%
2.085.510 +5,6%
3.678.410 -1,5%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
I dati di trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori