I dati delle aziende agricole del 2016 sono in corso di verifica

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Francia: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero
FRANCIA - Sintesi 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Latte consegnato ('000 Ton) 23.989 25.309 25.375 24.453 24.630 24.543 24.526 24.602 24.200 24.076
Variazione % su anno precedente +5,5% +0,3% -3,6% +0,7% -0,4% -0,1% +0,3% -1,6% -0,5%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 36,65 37,44 30,80 29,48 35,67 35,11 36,16 35,51 37,68 48,34
Variazione % su anno precedente +2,2% -17,8% -4,3% +21,0% -1,6% +3,0% -1,8% +6,1% +28,3%
Latte prodotto ('000 Ton) 22.591 23.753 23.819 23.187 23.111 23.095 23.085 13.693 13.388
Variazione % su anno precedente +5,1% +0,3% -2,7% -0,3% -0,1% 0,0% -40,7% -2,2%
N° capi da latte bovino ('000) 3.442 3.439 3.403 3.381 3.346 3.302 3.239 1.935 1.894
Variazione % su anno precedente -0,1% -1,0% -0,6% -1,0% -1,3% -1,9% -40,3% -2,1%
Produttività media apparente (qli / vacca) 65,6 69,1 70,0 68,6 69,1 69,9 71,3 70,8 70,7
Variazione % su anno precedente +5,2% +1,3% -2,0% +0,7% +1,3% +1,9% -0,7% -0,1%
N° aziende agricole dairy 92.430 64.300
Variazione % su censimento precedente -30,4%
Fonti:
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: FranceAgriMer) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comt Midi-Pyrnes Haute-Normandie Picardie Aquitaine Alsace Poitou-Charentes Champagne-Ardenne Bourgogne Languedoc-Roussillon Limousin Provence-Alpes-Cte d Azur le de France Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
91 59 49 0 0 108 0 46 86 124 15 97 0 118 99 0 0 0 0 0
1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 54 0 0 0 0 7 0 0
2 0 10 0 0 0 5 7 37 0 2 9 0 83 0 0 0 4 0 0
4 4 2 4 3 0 0 4 3 4 5 0 0 0 2 0 3 9 0 0
9 5 19 8 10 0 11 6 0 15 11 4 0 0 0 9 6 3 0 0
15 29 25 18 18 12 12 26 23 35 19 9 0 0 3 0 0 9 16 0
38 40 36 27 26 22 26 26 53 49 27 30 24 19 16 14 18 18 0 0
57 54 58 41 40 39 41 42 52 50 45 48 38 42 45 26 35 21 32 0
93 82 94 69 62 73 70 62 79 78 77 79 76 73 72 44 42 33 77 0
MEDIA ± su 2013
2016 2016
84 +1,8%
9 +237,8%
13 +345,6%
4 -19,3%
9 +68,0%
20 +82,2%
32 +32,4%
50 +30,9%
78 +31,0%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Francia

Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comt Midi-Pyrnes Haute-Normandie Picardie Aquitaine Alsace Poitou-Charentes Champagne-Ardenne Bourgogne Languedoc-Roussillon Limousin Provence-Alpes-Cte d Azur le de France Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
100 40 70 0 0 20 0 10 80 50 10 10 0 10 10 0 0 0 0 0
40 0 0 0 10 0 0 0 0 0 0 10 10 0 0 0 0 10 0 0
10 0 70 0 0 0 40 70 40 0 30 20 0 30 0 0 0 40 0 0
50 50 50 180 30 0 0 70 60 30 110 0 0 0 90 0 30 10 0 0
110 80 160 350 100 0 20 280 0 60 120 40 0 0 0 20 10 10 0 0
440 100 60 360 60 30 40 80 20 20 220 50 0 0 20 0 0 10 30 0
1.920 770 460 1.180 850 70 180 570 30 80 310 80 70 10 10 60 60 30 0 0
6.470 3.480 2.380 2.190 2.440 450 1.600 1.170 580 620 590 410 380 190 190 200 260 100 10 0
3.240 3.970 3.010 1.810 1.770 2.260 1.980 660 1.130 1.100 400 350 780 1.220 630 240 240 70 60 0
12.380 8.490 6.260 6.070 5.260 2.830 3.860 2.910 1.940 1.960 1.790 970 1.240 1.460 950 520 600 280 100 0
TOTALE ± su 2013
2016 2016
410 -25,5%
80 -83,0%
440 -74,1%
760 -56,1%
1.440 -50,5%
1.660 -64,2%
7.240 -37,9%
25.520 -28,3%
26.750 -19,4%
64.300 -30,4%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Bretagne Pays de la Loire Basse-Normandie Rhone-Alpes Auvergne Lorraine Franche-Comt Midi-Pyrnes Haute-Normandie Picardie Aquitaine Alsace Poitou-Charentes Champagne-Ardenne Bourgogne Languedoc-Roussillon Limousin Provence-Alpes-Cte d Azur le de France Corse
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
9.120 2.350 3.430 0 10 2.150 0 460 6.900 6.220 150 970 0 1.180 990 0 0 0 310 0
40 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 20 540 0 0 0 0 70 0 0
20 0 710 0 0 0 190 510 1.480 0 70 180 0 2.480 0 0 0 140 0 0
210 190 100 710 80 0 0 280 170 120 540 20 0 0 180 0 80 90 0 0
1.000 370 3.110 2.820 1.010 0 220 1.740 0 870 1.320 150 10 0 60 180 60 30 10 0
6.680 2.930 1.480 6.340 1.060 370 480 2.040 460 700 4.260 470 0 0 60 0 0 90 490 0
73.180 31.000 16.530 31.910 21.810 1.520 4.600 14.860 1.580 3.930 8.490 2.380 1.710 190 160 860 1.090 530 80 0
369.420 188.160 138.450 89.820 97.750 17.540 64.890 48.790 30.110 31.260 26.790 19.670 14.560 7.890 8.500 5.140 9.210 2.060 320 0
302.930 325.120 284.200 124.910 109.700 165.410 138.110 40.750 88.930 85.710 30.800 27.770 59.480 89.180 45.530 10.660 10.150 2.340 4.630 20
762.600 550.120 448.010 256.510 231.440 186.990 208.490 109.430 129.630 128.810 72.420 51.630 76.300 100.920 55.480 16.840 20.590 5.350 5.840 20
TOTALE ± su 2013
2016 2016
34.240 -24,1%
690 -42,5%
5.870 +15,3%
2.780 -64,5%
13.660 -16,9%
32.870 -34,8%
234.590 -17,8%
1.264.500 -6,2%
2.085.180 +5,6%
3.674.380 -1,6%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
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