Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee
Polonia: Struttura delle Aziende Agricole da Latte
In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.
È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.
Fonti: N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych)
rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat) La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino
POLONIA - Numero medio di Capi da latte bovino per azienda
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Mazowieckie
Podlaskie
Lubelskie
Wielkopolskie
Ldzkie
Malopolskie
Podkarpackie
Warminsko-Mazurskie
Kujawsko-Pomorskie
Swietokrzyskie
Pomorskie
Slaskie
Dolnoslaskie
Opolskie
Zachodniopomorskie
Lubuskie
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
19
0
0
67
1
0
2
0
11
1
0
0
0
0
0
0
2
2
1
2
2
1
1
1
2
1
1
1
1
2
0
2
2
3
2
4
2
2
1
3
3
2
2
2
2
1
1
2
4
5
3
4
4
3
2
4
5
3
2
4
2
2
4
3
10
11
5
9
9
6
5
9
9
6
5
7
4
6
4
5
18
19
10
15
17
11
11
15
14
11
11
13
9
12
8
9
26
28
16
24
24
16
13
22
21
18
18
19
10
17
13
16
44
44
26
39
34
20
22
35
31
24
27
34
24
29
18
26
93
92
80
160
92
103
72
78
134
61
91
100
117
165
115
129
MEDIA
± su 2013
2016
2016
23
+125,8%
1
+12,0%
2
+13,8%
4
+19,0%
8
+19,8%
15
+11,0%
23
+8,7%
35
+13,6%
111
+4,6%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto in Polonia
POLONIA - Numero di Aziende agricole con capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Mazowieckie
Podlaskie
Lubelskie
Wielkopolskie
Ldzkie
Malopolskie
Podkarpackie
Warminsko-Mazurskie
Kujawsko-Pomorskie
Swietokrzyskie
Pomorskie
Slaskie
Dolnoslaskie
Opolskie
Zachodniopomorskie
Lubuskie
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
20
0
0
30
10
0
40
0
10
10
0
0
0
0
0
0
520
90
510
150
510
5.050
2.360
130
90
490
60
640
160
20
0
50
4.370
810
4.690
890
2.980
15.760
8.910
330
570
4.070
350
1.410
360
140
70
60
13.430
3.820
8.780
4.320
7.960
7.370
5.170
1.050
2.080
5.480
1.480
1.720
910
570
280
160
16.610
11.170
7.260
7.910
7.320
1.770
1.470
3.290
4.110
2.460
2.740
1.320
920
930
450
310
5.640
5.270
2.120
2.950
2.100
400
390
2.290
1.960
560
1.020
430
290
450
260
160
3.080
3.510
1.310
1.830
1.010
190
260
1.920
1.450
270
690
310
390
400
250
170
990
1.220
450
850
320
90
120
1.100
490
80
340
190
170
230
220
80
170
210
70
330
50
30
40
310
170
20
120
60
110
90
120
40
44.830
26.100
25.190
19.260
22.260
30.660
18.760
10.420
10.930
13.440
6.800
6.080
3.310
2.830
1.650
1.030
TOTALE
± su 2013
2016
2016
120
-52,0%
10.830
-39,4%
45.770
-37,6%
64.580
-29,2%
70.040
-23,2%
26.290
-17,3%
17.040
-14,0%
6.940
-2,8%
1.940
+3,7%
243.550
-27,2%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
POLONIA - Numero di Capi da latte bovino
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Mazowieckie
Podlaskie
Lubelskie
Wielkopolskie
Ldzkie
Malopolskie
Podkarpackie
Warminsko-Mazurskie
Kujawsko-Pomorskie
Swietokrzyskie
Pomorskie
Slaskie
Dolnoslaskie
Opolskie
Zachodniopomorskie
Lubuskie
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
2016
380
0
0
2.010
10
10
60
70
110
10
0
0
60
0
0
0
880
200
690
280
790
7.400
2.800
190
200
690
60
810
180
40
0
80
9.290
2.030
7.100
3.410
6.510
30.810
13.120
960
1.630
6.440
530
2.770
570
200
90
120
57.690
20.960
22.550
17.270
31.370
24.630
12.250
4.330
11.040
15.700
3.510
6.240
2.020
1.280
1.040
480
164.110
120.490
39.790
70.580
64.850
11.150
7.970
28.640
36.390
15.350
13.960
9.480
3.240
5.380
1.940
1.690
101.380
100.050
21.470
43.360
35.150
4.300
4.240
34.010
27.280
6.030
10.960
5.530
2.500
5.310
2.100
1.370
80.470
97.570
20.680
44.190
24.400
2.970
3.460
42.280
30.240
4.770
12.180
6.010
4.080
6.800
3.240
2.760
43.240
53.920
11.910
32.920
10.970
1.810
2.640
38.250
15.370
1.920
9.100
6.510
4.070
6.740
4.050
2.040
15.770
19.300
5.630
52.810
4.610
3.100
2.870
24.130
22.860
1.220
10.860
5.990
12.900
14.810
13.850
5.140
473.210
414.520
129.820
266.830
178.660
86.180
49.410
172.860
145.120
52.130
61.160
43.340
29.620
40.560
26.310
13.680
TOTALE
± su 2013
2016
2016
2.720
+8,4%
15.290
-32,2%
85.580
-29,0%
232.360
-15,7%
595.010
-7,9%
405.040
-8,3%
386.100
-6,5%
245.460
+10,4%
215.850
+8,5%
2.183.410
-6,8%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
Istantanea
Cereali
Semi Oleosi
Suini
Salumi
La Cassaforte di TESEO
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Ci scusiamo, ed invitiamo a segnalarci eventuali imprecisioni.
Sabato 2 Dicembre
Fiera di Cremona
Vi aspettiamo all’incontro con il nostro Team, organizzato da Ruminantia presso Fiera Cremona:
Valorizzazione del Latte Italiano nel Mercato Globale
sabato 2 Dicembre 2023, ore 12:00 - 13:00
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona Area Ruminantia, Padiglione 2
Analizzeremo le performance dei formaggi italiani all’export, il valore del latte e dei suoi
derivati in Europa e il payout del Grana Padano DOP per ricostruire il valore economico del
Latte italiano, con uno sguardo all’evoluzione dei costi, in collaborazione con il dott.
Alessandro Fantini e lo staff di Ruminantia.
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