Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Paglia pressata

Data del rilevamento
Paglia pressata
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
3 Ago 2021
84,00 88,00 +2,38%
27 Lug 2021
82,00 86,00 0,00%
20 Lug 2021
82,00 86,00 +1,20%
13 Lug 2021
80,00 86,00 -2,35%
6 Lug 2021
82,00 88,00 -2,86%
29 Giu 2021
85,00 90,00 -25,21%
22 Giu 2021
n.q. n.q. -
15 Giu 2021
112,00 122,00 0,00%
8 Giu 2021
112,00 122,00 0,00%
1 Giu 2021
112,00 122,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1560 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 64 105 83 72 95 116 88 107 +5,17% +21,31%
Febbraio 66 126 81 72 108 117 81 113 +5,39% +38,89%
Marzo 68 126 81 72 120 117 95 117 +4,00% +22,64%
Aprile 68 115 81 72 123 114 97 117 0,00% +20,93%
Maggio 71 114 81 72 123 114 99 117 0,00% +18,78%
Giugno 69 114 76 73 81 109 100 110 -6,30% +10,18%
Luglio 64 114 72 70 74 84 76 84 -23,38% +10,53%
Agosto 68 117 72 70 84 83 79 86 +2,38% +8,86%
Settembre 69 119 72 71 95 82 87
Ottobre 72 115 72 71 101 81 93
Novembre 77 114 72 75 109 84 97
Dicembre 84 114 72 84 112 85 102
Gen - Ago 67 117 78 71 102 108 89 109
Variazione (1) -29,05% +73,79% -32,69% -9,04% +42,95% +5,74% -17,41% +21,87%
Gen-Dic 70 116 76 72 103 99 91
Variazione (1) -23,74% +66,45% -34,41% -5,11% +41,67% -3,08% -8,46%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Melasso di barbabietola

Data del rilevamento
Melasso di barbabietola
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
3 Ago 2021
211,00 220,00 0,00%
27 Lug 2021
211,00 220,00 0,00%
20 Lug 2021
211,00 220,00 0,00%
13 Lug 2021
211,00 220,00 0,00%
6 Lug 2021
211,00 220,00 0,00%
29 Giu 2021
211,00 220,00 0,00%
22 Giu 2021
213,00 218,00 -0,92%
15 Giu 2021
215,00 220,00 0,00%
8 Giu 2021
215,00 220,00 0,00%
1 Giu 2021
215,00 220,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1490 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 124 176 186 163 131 154 191 214 +0,71% +11,78%
Febbraio 127 177 178 160 134 155 197 215 +0,47% +9,16%
Marzo 130 177 171 160 138 155 200 216 +0,84% +8,20%
Aprile 131 177 170 160 141 159 208 218 +0,55% +4,82%
Maggio 135 177 170 160 142 167 210 218 0,00% +3,57%
Giugno 137 181 170 160 143 168 210 217 -0,37% +3,19%
Luglio 136 183 170 159 143 168 210 216 -0,55% +2,62%
Agosto 133 183 170 148 144 168 210 216 0,00% +2,62%
Settembre 126 183 170 140 145 173 212
Ottobre 124 183 170 135 150 175 214
Novembre 124 183 170 134 153 181 212
Dicembre 124 183 169 131 153 184 212
Gen - Ago 131 178 173 159 139 161 204 216
Variazione (1) +32,19% +35,68% -3,00% -8,03% -12,53% +16,06% +26,25% +5,93%
Gen-Dic 129 180 172 151 143 167 207
Variazione (1) +25,12% +39,26% -4,30% -12,26% -5,20% +16,86% +23,72%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Polpe essiccate

Data del rilevamento
Polpe essiccate
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
3 Ago 2021
237,00 240,00 0,00%
27 Lug 2021
237,00 240,00 -3,25%
20 Lug 2021
245,00 248,00 0,00%
13 Lug 2021
245,00 248,00 -0,40%
6 Lug 2021
247,00 248,00 -1,59%
29 Giu 2021
251,00 252,00 -1,18%
22 Giu 2021
254,00 255,00 -1,17%
15 Giu 2021
257,00 258,00 0,00%
8 Giu 2021
257,00 258,00 -1,15%
1 Giu 2021
260,00 261,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1500 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 103 203 191 183 199 225 210 232 +2,43% +10,74%
Febbraio 103 216 196 185 211 227 209 236 +1,51% +12,68%
Marzo 106 228 190 190 211 223 207 233 -0,93% +12,60%
Aprile 113 228 189 191 212 224 208 237 +1,69% +14,06%
Maggio 124 228 189 191 216 227 204 253 +6,43% +23,62%
Giugno 122 230 196 191 212 225 200 256 +1,50% +28,31%
Luglio 119 235 189 186 208 224 196 245 -4,51% +24,87%
Agosto 122 229 186 186 202 218 191 239 -2,55% +25,03%
Settembre 126 218 180 186 198 208 196
Ottobre 130 209 177 183 201 202 204
Novembre 134 205 179 182 210 201 215
Dicembre 138 199 182 194 214 206 227
Gen - Ago 114 224 191 188 209 225 204 242
Variazione (1) -17,71% +96,75% -15,06% -1,40% +11,45% +7,18% -9,15% +18,52%
Gen-Dic 120 219 187 187 208 218 206
Variazione (1) -12,63% +82,38% -14,53% +0,05% +11,07% +4,71% -5,41%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo