Bologna - Prezzo del Frumento Tenero
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).
I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano e di Bologna.
Frumento Tenero - speciale di forza
| Data del rilevamento | Frumento Tenero - speciale di forza | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (proteine 14% min, p.s. 79/80 kg/hl, c.e. 1%) | |||||||
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 12 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 05 Giu 2025 |
|
278,00 | 285,00 | = | |||
| Giovedì 29 Mag 2025 |
|
278,00 | 285,00 | = | |||
| Giovedì 22 Mag 2025 |
|
278,00 | 285,00 | -0,71 = | |||
| Giovedì 15 Mag 2025 |
|
280,00 | 287,00 | -0,70 = | |||
| Giovedì 08 Mag 2025 | 282,00 | 289,00 | -0,70 = | ||||
| Giovedì 01 Mag 2025 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 24 Apr 2025 | 284,00 | 291,00 | = | ||||
| Giovedì 17 Apr 2025 | 284,00 | 291,00 | -0,69 = | ||||
| Giovedì 10 Apr 2025 | 286,00 | 293,00 | 0,00 = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. . |
|||||||
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Frumento Tenero - speciale di forza |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||||
| Gennaio | 213,8 | 236,3 | 379,5 | 402,8 | 340,5 | 312,6 | +0.51% | -8.19% | |||||
| Febbraio | 214,5 | 243,0 | 376,3 | 386,8 | 340,5 | 313,0 | +0.13% | -8.08% | |||||
| Marzo | 217,5 | 241,6 | 426,3 | 351,7 | 331,8 | 305,8 | -2.32% | -7.84% | |||||
| Aprile | 222,1 | 236,1 | 420,5 | 316,0 | 327,5 | 290,5 | -4.99% | -11.30% | |||||
| Maggio | 212,3 | 243,5 | 429,0 | 291,0 | 325,5 | 283,0 | -2.58% | -13.06% | |||||
| Giugno | 206,5 | 243,0 | 426,2 | 281,5 | 325,5 | 281,5 | -0.53% | -13.52% | |||||
| Luglio | 204,7 | 235,9 | 410,5 | 286,3 | 300,0 | - | |||||||
| Agosto | 207,5 | 263,2 | 412,5 | 300,5 | 302,7 | - | |||||||
| Settembre | 210,0 | 285,1 | 417,5 | 310,3 | 305,5 | - | |||||||
| Ottobre | 219,2 | 323,0 | 421,8 | 319,3 | 310,6 | - | |||||||
| Novembre | 227,0 | 365,5 | 419,0 | 338,7 | 311,0 | - | |||||||
| Dicembre | 226,3 | 379,9 | 408,7 | 340,5 | 311,0 | - | |||||||
| Gen - Giu | 17,9 | 240,6 | 409,6 | 338,3 | 331,9 | 297,7 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +12.19% | +70.26% | -17.41% | -1.90% | -10.29% | |||||||
| Gen - Dic | 215,1 | 274,7 | 412,3 | 327,1 | 319,3 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +27.69% | +50.11% | -20.66% | -2.37% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||||||
Frumento Tenero - speciale
| Data del rilevamento | Frumento Tenero - speciale | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (proteine 12% min, p.s. 78/79 kg/hl, c.e. 1%) | |||||||
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 12 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 05 Giu 2025 |
|
265,00 | 270,00 | = | |||
| Giovedì 29 Mag 2025 |
|
265,00 | 270,00 | = | |||
| Giovedì 22 Mag 2025 |
|
265,00 | 270,00 | -0,74 = | |||
| Giovedì 15 Mag 2025 |
|
267,00 | 272,00 | = | |||
| Giovedì 08 Mag 2025 | 267,00 | 272,00 | = | ||||
| Giovedì 01 Mag 2025 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 24 Apr 2025 | 267,00 | 272,00 | = | ||||
| Giovedì 17 Apr 2025 | 267,00 | 272,00 | = | ||||
| Giovedì 10 Apr 2025 | 267,00 | 272,00 | = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. . |
|||||||
|
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Frumento Tenero - speciale |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||||
| Gennaio | 199,0 | 232,0 | 326,2 | 342,5 | 277,5 | 267,9 | +3.10% | -3.46% | |||||
| Febbraio | 200,5 | 239,5 | 315,8 | 324,0 | 277,5 | 274,5 | +2.46% | -1.08% | |||||
| Marzo | 203,5 | 238,5 | 399,5 | 297,1 | 270,3 | 273,5 | -0.36% | +1.20% | |||||
| Aprile | 210,5 | 234,7 | 398,0 | 278,0 | 268,8 | 269,5 | -1.46% | +0.25% | |||||
| Maggio | 202,8 | 243,5 | 406,0 | 273,5 | 267,5 | 268,5 | -0.37% | +0.37% | |||||
| Giugno | 198,5 | 241,5 | 391,2 | 271,5 | 267,5 | 267,5 | -0.37% | 0.00% | |||||
| Luglio | 189,1 | 226,7 | 363,5 | 251,8 | 242,5 | - | |||||||
| Agosto | 192,5 | 250,2 | 368,5 | 263,2 | 245,2 | - | |||||||
| Settembre | 195,5 | 269,9 | 374,5 | 269,8 | 248,0 | - | |||||||
| Ottobre | 206,5 | 298,5 | 381,5 | 271,0 | 254,1 | - | |||||||
| Novembre | 216,5 | 327,8 | 377,8 | 276,9 | 255,5 | - | |||||||
| Dicembre | 216,5 | 331,5 | 354,9 | 277,5 | 259,8 | - | |||||||
| Gen - Giu | 16,9 | 238,3 | 372,8 | 297,8 | 271,5 | 270,2 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +17.69% | +56.44% | -20.12% | -8.82% | -0.47% | |||||||
| Gen - Dic | 202,6 | 261,2 | 371,4 | 283,1 | 261,2 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +28.91% | +42.21% | -23.79% | -7.73% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||||||
Frumento Tenero - fino
| Data del rilevamento | Frumento Tenero - fino | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (proteine 11% min, p.s. 78 kg/hl min, c.e. 1%) | |||||||
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 12 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 05 Giu 2025 |
|
251,00 | 256,00 | = | |||
| Giovedì 29 Mag 2025 |
|
251,00 | 256,00 | = | |||
| Giovedì 22 Mag 2025 |
|
251,00 | 256,00 | -0,78 = | |||
| Giovedì 15 Mag 2025 |
|
253,00 | 258,00 | = | |||
| Giovedì 08 Mag 2025 | 253,00 | 258,00 | -1,54 = | ||||
| Giovedì 01 Mag 2025 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 24 Apr 2025 | 257,00 | 262,00 | = | ||||
| Giovedì 17 Apr 2025 | 257,00 | 262,00 | = | ||||
| Giovedì 10 Apr 2025 | 257,00 | 262,00 | 0,00 = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. . |
|||||||
|
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Frumento Tenero - fino |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||||
| Gennaio | 198,0 | 229,0 | 320,7 | 335,5 | 240,8 | 259,9 | +3.48% | +7.92% | |||||
| Febbraio | 199,5 | 236,5 | 307,5 | 317,0 | 232,3 | 266,5 | +2.54% | +14.72% | |||||
| Marzo | 202,8 | 235,5 | 390,0 | 290,1 | 217,3 | 265,5 | -0.38% | +22.21% | |||||
| Aprile | 210,5 | 232,1 | 389,0 | 271,0 | 212,5 | 260,0 | -2.07% | +22.35% | |||||
| Maggio | 202,8 | 242,5 | 399,5 | 266,5 | 223,3 | 254,5 | -2.12% | +13.97% | |||||
| Giugno | 198,5 | 240,5 | 384,5 | 264,5 | 232,5 | 253,5 | -0.39% | +9.03% | |||||
| Luglio | 186,1 | 221,8 | 356,5 | 244,8 | 222,5 | - | |||||||
| Agosto | 189,5 | 244,7 | 361,5 | 252,5 | 225,2 | - | |||||||
| Settembre | 192,5 | 264,4 | 367,5 | 249,3 | 228,0 | - | |||||||
| Ottobre | 203,5 | 293,0 | 374,5 | 245,5 | 238,3 | - | |||||||
| Novembre | 213,5 | 322,3 | 370,8 | 247,1 | 243,3 | - | |||||||
| Dicembre | 213,5 | 326,0 | 347,9 | 247,5 | 251,2 | - | |||||||
| Gen - Giu | 16,8 | 236,0 | 365,2 | 290,8 | 226,4 | 260,0 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +16.84% | +54.73% | -20.38% | -22.12% | +14.81% | |||||||
| Gen - Dic | 200,9 | 257,4 | 364,2 | 269,3 | 230,6 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +28.11% | +41.50% | -26.06% | -14.36% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||||||
Frumento Tenero - buono mercantile
| Data del rilevamento | Frumento Tenero - buono mercantile | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (p.s. 75/76 kg/hl min, c.e. 2%) | |||||||
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 12 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 05 Giu 2025 |
|
235,00 | 240,00 | = | |||
| Giovedì 29 Mag 2025 |
|
235,00 | 240,00 | = | |||
| Giovedì 22 Mag 2025 |
|
235,00 | 240,00 | -0,84 = | |||
| Giovedì 15 Mag 2025 |
|
237,00 | 242,00 | = | |||
| Giovedì 08 Mag 2025 | 237,00 | 242,00 | -1,64 = | ||||
| Giovedì 01 Mag 2025 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 24 Apr 2025 | 241,00 | 246,00 | = | ||||
| Giovedì 17 Apr 2025 | 241,00 | 246,00 | = | ||||
| Giovedì 10 Apr 2025 | 241,00 | 246,00 | 0,00 = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. . |
|||||||
|
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Frumento Tenero - buono mercantile |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||||
| Gennaio | 189,0 | 221,0 | 314,2 | 328,5 | 223,8 | 245,5 | +3.51% | +9.68% | |||||
| Febbraio | 190,5 | 228,5 | 301,0 | 310,0 | 216,5 | 250,5 | +2.04% | +15.70% | |||||
| Marzo | 193,8 | 227,5 | 383,5 | 283,1 | 203,3 | 249,5 | -0.40% | +22.76% | |||||
| Aprile | 201,5 | 224,1 | 382,5 | 264,0 | 202,5 | 244,0 | -2.20% | +20.49% | |||||
| Maggio | 193,8 | 234,5 | 393,0 | 259,5 | 216,3 | 238,5 | -2.25% | +10.26% | |||||
| Giugno | 189,5 | 232,5 | 377,8 | 257,5 | 223,5 | 237,5 | -0.42% | +6.26% | |||||
| Luglio | 178,1 | 216,3 | 349,5 | 229,3 | 212,5 | - | |||||||
| Agosto | 181,5 | 238,2 | 354,5 | 228,2 | 215,2 | - | |||||||
| Settembre | 184,5 | 257,9 | 360,4 | 219,3 | 218,0 | - | |||||||
| Ottobre | 195,5 | 286,5 | 367,5 | 217,5 | 225,7 | - | |||||||
| Novembre | 205,5 | 315,8 | 363,8 | 226,3 | 229,3 | - | |||||||
| Dicembre | 205,5 | 319,5 | 340,9 | 228,5 | 237,2 | - | |||||||
| Gen - Giu | 16,1 | 228,0 | 358,7 | 283,8 | 214,3 | 244,3 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +18.14% | +57.30% | -20.88% | -24.48% | +13.97% | |||||||
| Gen - Dic | 192,4 | 250,2 | 357,4 | 254,3 | 218,6 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +30.04% | +42.85% | -28.84% | -14.02% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
|||||||||||||
Frumento Tenero - mercantile
| Data del rilevamento | Frumento Tenero - mercantile | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (p.s. 71/73 kg/hl, c.e. 2%) | |||||||
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 12 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 05 Giu 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 29 Mag 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 22 Mag 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 15 Mag 2025 |
|
n.q. |
n.q. |
= | |||
| Giovedì 08 Mag 2025 | n.q. |
n.q. |
= | ||||
| Giovedì 01 Mag 2025 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 24 Apr 2025 | 232,00 | 236,00 | = | ||||
| Giovedì 17 Apr 2025 | 232,00 | 236,00 | -1,27 = | ||||
| Giovedì 10 Apr 2025 | 235,00 | 239,00 | 0,00 = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. . |
|||||||
|
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Frumento Tenero - mercantile |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
% su mese prec. |
% su 2024 |
||||||
| Gennaio | 181,5 | - | - | 315,5 | 215,8 | 241,0 | +3.58% | +11.66% | |||||
| Febbraio | 183,0 | - | - | 297,0 | 208,5 | 246,0 | +2.07% | +17.99% | |||||
| Marzo | 186,3 | - | - | 270,1 | 195,3 | 244,0 | -0.81% | +24.97% | |||||
| Aprile | 194,0 | - | - | 251,0 | 194,5 | 236,0 | -3.28% | +21.34% | |||||
| Maggio | 186,3 | - | - | 246,5 | - | - | - | ||||||
| Giugno | 182,0 | - | 342,5 | 244,5 | - | - | - | ||||||
| Luglio | - | - | 336,5 | 214,3 | 195,0 | - | |||||||
| Agosto | - | - | 341,5 | 213,2 | 203,3 | - | |||||||
| Settembre | - | - | 347,5 | 204,3 | 207,5 | - | |||||||
| Ottobre | - | - | 354,5 | 202,5 | 216,2 | - | |||||||
| Novembre | - | - | 350,8 | 217,3 | 224,3 | - | |||||||
| Dicembre | - | - | 327,9 | 220,5 | 232,7 | - | |||||||
| Gen - Giu | 30,9 | - | 342,5 | 270,8 | 203,5 | 241,8 | |||||||
| Variazione %¹ | - | - | - | -20.94% | -24.84% | +18.78% | |||||||
| Gen - Dic | 185,5 | - | 343,0 | 241,4 | 209,3 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | - | - | -29.63% | -13.29% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe - I.V.A. esclusa. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Frumento Tenero BIO ad uso alimentare
Non quotato dal: 01 Settembre 2022
