Italia: export Prosciutti e spalle non disossati

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Prosciutti e spalle non disossati , suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Prosciutti e spalle non disossati , con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Prosciutti e spalle non disossati verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Prosciutti E Spalle Non Disossati (salati, Secchi O Affumicati)
(HS 021011)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 6.687 - 37.166 - 5,56 -
2012 5.850 -12,5% 38.381 +3,3% 6,56 +18,1%
2013 5.649 -3,4% 38.064 -0,8% 6,74 +2,7%
2014 7.518 +33,1% 39.489 +3,7% 5,25 -22,1%
2015 5.561 -26,0% 37.812 -4,2% 6,80 +29,4%
2016 6.310 +13,5% 40.713 +7,7% 6,45 -5,1%
2017 5.317 -15,7% 39.288 -3,5% 7,39 +14,5%
2018 6.621 +24,5% 44.754 +13,9% 6,76 -8,5%
2019 4.905 -25,9% 40.873 -8,7% 8,33 +23,3%
2020 4.620 -5,8% 38.602 -5,6% 8,35 +0,3%
Gen-Ago '21* 2.629 -13,7%2) 22.133 -14,6%2) 8,42 -1,0%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 021011: Prosciutti e spalle non disossati (salati, secchi o affumicati)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Prosciutti E Spalle Non Disossati (salati, Secchi O Affumicati)
(HS 021011)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 6.253 - 32.190 - 5,15 -
2012 5.342 -14,6% 33.086 +2,8% 6,19 +20,3%
2013 5.033 -5,8% 30.826 -6,8% 6,12 -1,1%
2014 6.736 +33,8% 30.728 -0,3% 4,56 -25,5%
2015 4.743 -29,6% 29.322 -4,6% 6,18 +35,5%
2016 5.486 +15,7% 32.003 +9,1% 5,83 -5,6%
2017 4.391 -19,9% 28.916 -9,6% 6,58 +12,9%
2018 5.545 +26,3% 32.600 +12,7% 5,88 -10,7%
2019 3.848 -30,6% 28.945 -11,2% 7,52 +28,0%
2020 3.729 -3,1% 29.287 +1,2% 7,85 +4,4%
Gen-Ago '21* 2.099 -16,1%2) 16.751 -16,3%2) 7,98 -0,2%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 021011: Prosciutti e spalle non disossati (salati, secchi o affumicati)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Prosciutti E Spalle Non Disossati (salati, Secchi O Affumicati)
(HS 021011)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 434 - 4.976 - 11,45 -
2012 508 +17,0% 5.296 +6,4% 10,42 -9,0%
2013 615 +21,0% 7.238 +36,7% 11,77 +12,9%
2014 781 +27,1% 8.761 +21,0% 11,21 -4,7%
2015 819 +4,8% 8.490 -3,1% 10,37 -7,5%
2016 825 +0,7% 8.710 +2,6% 10,56 +1,8%
2017 926 +12,2% 10.373 +19,1% 11,21 +6,1%
2018 1.076 +16,2% 12.154 +17,2% 11,30 +0,8%
2019 1.057 -1,8% 11.928 -1,9% 11,29 -0,1%
2020 891 -15,7% 9.315 -21,9% 10,45 -7,4%
Gen-Ago '21* 530 -2,5%2) 5.382 -8,8%2) 10,15 -6,4%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 021011: Prosciutti e spalle non disossati (salati, secchi o affumicati)
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.