Italia: export Prosciutti cotti

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Prosciutti cotti, suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Prosciutti cotti, con indicazione della variazione %;
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Prosciutti cotti verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Prosciutti Cotti
(HS 160241)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 12.262 - 81.691 - 6,66 -
2012 13.382 +9,1% 91.317 +11,8% 6,82 +2,4%
2013 14.680 +9,7% 101.063 +10,7% 6,88 +0,9%
2014 14.687 +0,0% 103.359 +2,3% 7,04 +2,2%
2015 21.231 +44,6% 128.129 +24,0% 6,04 -14,2%
2016 24.483 +15,3% 143.755 +12,2% 5,87 -2,7%
2017 26.341 +7,6% 161.694 +12,5% 6,14 +4,5%
2018 22.329 -15,2% 157.707 -2,5% 7,06 +15,1%
2019 22.034 -1,3% 164.720 +4,4% 7,48 +5,8%
2020 19.658 -10,8% 159.320 -3,3% 8,10 +8,4%
Gen-Ago '21* 15.949 +23,1%2) 117.557 +12,6%2) 7,37 -8,5%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 160241: Prosciutti cotti
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Prosciutti Cotti
(HS 160241)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 9.921 - 63.052 - 6,36 -
2012 10.818 +9,0% 69.669 +10,5% 6,44 +1,3%
2013 11.919 +10,2% 77.227 +10,8% 6,48 +0,6%
2014 11.590 -2,8% 76.513 -0,9% 6,60 +1,9%
2015 17.988 +55,2% 99.421 +29,9% 5,53 -16,3%
2016 20.827 +15,8% 111.697 +12,3% 5,36 -3,0%
2017 21.623 +3,8% 124.387 +11,4% 5,75 +7,3%
2018 16.799 -22,3% 114.082 -8,3% 6,79 +18,0%
2019 16.384 -2,5% 121.225 +6,3% 7,40 +9,0%
2020 15.572 -5,0% 125.875 +3,8% 8,08 +9,2%
Gen-Ago '21* 12.860 +25,0%2) 92.137 +11,2%2) 7,16 -11,0%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 160241: Prosciutti cotti
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Prosciutti Cotti
(HS 160241)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 2.341 - 18.639 - 7,96 -
2012 2.563 +9,5% 21.648 +16,1% 8,45 +6,1%
2013 2.761 +7,7% 23.837 +10,1% 8,63 +2,2%
2014 3.096 +12,2% 26.846 +12,6% 8,67 +0,4%
2015 3.243 +4,7% 28.707 +6,9% 8,85 +2,1%
2016 3.656 +12,7% 32.059 +11,7% 8,77 -1,0%
2017 4.718 +29,0% 37.307 +16,4% 7,91 -9,8%
2018 5.529 +17,2% 43.625 +16,9% 7,89 -0,2%
2019 5.651 +2,2% 43.495 -0,3% 7,70 -2,4%
2020 4.086 -27,7% 33.444 -23,1% 8,19 +6,3%
Gen-Ago '21* 3.089 +15,8%2) 25.420 +18,3%2) 8,23 +2,2%2)
Ultimo Aggiornamento: 17-11-2021
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 160241: Prosciutti cotti
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.