GERMANIA EXPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Germania
export di
Carni Bovine
Ottobre
32.612ton
-5,07%
su Ottobre 2023
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Ottobre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020117.09715.008
-12.22%
99.68996.577
-3.12%
6,44
+10.36%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 8.7607.402
-15.50%
43.92241.428
-5.68%
5,60
+11.62%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 0201304.9384.077
-17.43%
41.88038.555
-7.94%
9,46
+11.50%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201103.3993.529
+3.82%
13.88816.595
+19.49%
4,70
+15.09%
 Sego * HS. 1502105.0696.389
+26.05%
5.1716.109
+18.14%
0,96
-6.28%
 Carni bovine congelate HS. 02023.2143.100
-3.55%
21.55220.935
-2.86%
6,75
+0.71%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 3.1142.943
-5.47%
20.92820.119
-3.86%
6,84
+1.70%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 101157
+55.84%
625816
+30.64%
5,20
-16.17%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 2.3932.470
+3.20%
15.71118.109
+15.27%
7,33
+11.69%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.1961.553
-29.29%
4.3303.986
-7.94%
2,57
+30.19%
 Altri grassi * HS. 1502902.8902.969
+2.72%
2.0472.524
+23.32%
0,85
+20.05%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 1.303878
-32.61%
5.0254.013
-20.13%
4,57
+18.52%
 Fegati bovini congelate HS. 020622151193
+27.76%
148198
+33.88%
1,02
+4.79%
 Lingue bovine congelate HS. 0206211325
+89.41%
76169
+122.74%
6,81
+17.59%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 3029
-3.35%
717332
-53.73%
11,56
-52.13%
EXPORT TOTALE34.35532.612-5.07%154.466152.953-0.98% 
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Gennaio - Ottobre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201175.971171.921
-2.30%
1.018.8421.071.221
+5.14%
6,23
+7.62%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 91.24886.047
-5.70%
434.072465.869
+7.33%
5,41
+13.81%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013051.37249.265
-4.10%
440.963441.572
+0.14%
8,96
+4.42%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011033.35236.609
+9.77%
143.807163.780
+13.89%
4,47
+3.75%
 Sego * HS. 15021061.55055.471
-9.88%
72.29454.137
-25.12%
0,98
-16.91%
 Carni bovine congelate HS. 020240.46532.354
-20.04%
263.661206.404
-21.72%
6,38
-2.09%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 39.43731.242
-20.78%
257.011200.093
-22.15%
6,40
-1.72%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.0281.113
+8.27%
6.6476.310
-5.08%
5,67
-12.33%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
-54.47%
31
-55.15%
21,71
-1.49%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 29.55428.051
-5.09%
182.231183.234
+0.55%
6,53
+5.94%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 18.33119.354
+5.58%
40.38142.787
+5.96%
2,21
+0.36%
 Altri grassi * HS. 15029015.65627.787
+77.49%
10.63122.160
+108.44%
0,80
+17.44%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 10.67210.086
-5.49%
45.31443.542
-3.91%
4,32
+1.67%
 Fegati bovini congelate HS. 0206221.8472.123
+14.94%
2.1731.916
-11.80%
0,90
-23.27%
 Lingue bovine congelate HS. 020621394370
-6.15%
2.3141.995
-13.78%
5,40
-8.13%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 230269
+16.53%
5.2385.023
-4.10%
18,70
-17.70%
EXPORT TOTALE354.671347.785-1.94%1.643.0771.632.417-0.65% 
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Gennaio - Dicembre 2020QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20192020± su 201920192020± su 20192020± su 2019
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201228.180201.556
-11.67%
1.015.140843.381
-16.92%
4,18
-5.95%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 105.275100.950
-4.11%
377.672354.538
-6.13%
3,51
-2.10%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013081.81165.620
-19.79%
516.082385.477
-25.31%
5,87
-6.88%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011041.09434.986
-14.86%
121.387103.366
-14.85%
2,95
+0.02%
 Sego * HS. 15021069.95375.652
+8.15%
42.87853.428
+24.61%
0,71
+15.22%
 Carni bovine congelate HS. 020242.98836.538
-15.00%
199.611151.510
-24.10%
4,15
-10.70%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 41.18535.314
-14.26%
191.393147.223
-23.08%
4,17
-10.29%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.8001.224
-32.03%
8.2094.283
-47.82%
3,50
-23.23%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021021
-47.80%
93
-63.19%
2,73
-29.49%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 43.28636.620
-15.40%
197.265165.438
-16.13%
4,52
-0.87%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 33.66034.883
+3.64%
59.61057.428
-3.66%
1,65
-7.04%
 Altri grassi * HS. 15029020.63020.733
+0.50%
6.0257.295
+21.09%
0,35
+20.49%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 14.98913.373
-10.78%
44.63536.733
-17.70%
2,75
-7.76%
 Fegati bovini congelate HS. 0206223.3053.235
-2.10%
2.5822.377
-7.93%
0,73
-5.95%
 Lingue bovine congelate HS. 020621460380
-17.32%
1.3971.204
-13.85%
3,16
+4.19%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 437333
-23.93%
8.0676.443
-20.13%
19,36
+4.99%
EXPORT TOTALE457.888423.304-7.55%1.577.2101.325.237-15.98% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201201.556211.139
+4.75%
843.381996.923
+18.21%
4,72
+12.84%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 100.950106.109
+5.11%
354.538437.600
+23.43%
4,12
+17.43%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013065.62068.758
+4.78%
385.477435.650
+13.02%
6,34
+7.86%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011034.98636.272
+3.68%
103.366123.673
+19.65%
3,41
+15.40%
 Sego * HS. 15021075.65279.052
+4.49%
53.42874.831
+40.06%
0,95
+34.03%
 Carni bovine congelate HS. 020236.53842.034
+15.04%
151.510183.894
+21.37%
4,37
+5.50%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 35.31440.991
+16.08%
147.223178.884
+21.51%
4,36
+4.68%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.2241.043
-14.73%
4.2835.006
+16.88%
4,80
+37.08%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021010
-78.52%
33
-12.88%
11,09
+305.55%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 36.62043.234
+18.06%
165.438196.460
+18.75%
4,54
+0.59%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 34.88327.726
-20.52%
57.42853.637
-6.60%
1,93
+17.51%
 Altri grassi * HS. 15029020.73319.245
-7.17%
7.2959.293
+27.38%
0,48
+37.23%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 13.37311.630
-13.03%
36.73339.248
+6.85%
3,37
+22.86%
 Fegati bovini congelate HS. 0206223.2354.209
+30.10%
2.3774.330
+82.16%
1,03
+40.02%
 Lingue bovine congelate HS. 020621380482
+26.77%
1.2041.630
+35.39%
3,38
+6.81%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 333353
+6.02%
6.4436.864
+6.53%
19,46
+0.48%
EXPORT TOTALE423.304439.105+3.73%1.325.2371.567.110+18.25% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201211.139213.039
+0.90%
996.9231.218.394
+22.22%
5,72
+21.13%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 106.109115.543
+8.89%
437.600523.361
+19.60%
4,53
+9.83%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013068.75857.470
-16.42%
435.650513.018
+17.76%
8,93
+40.89%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011036.27240.027
+10.35%
123.673182.015
+47.17%
4,55
+33.37%
 Sego * HS. 15021079.05265.941
-16.59%
74.83198.783
+32.01%
1,50
+58.26%
 Carni bovine congelate HS. 020242.03446.716
+11.14%
183.894323.646
+76.00%
6,93
+58.36%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 40.99145.134
+10.11%
178.884312.952
+74.95%
6,93
+58.89%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.0431.582
+51.66%
5.00610.693
+113.59%
6,76
+40.83%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
-60.00%
31
-48.74%
14,21
+28.14%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 43.23439.341
-9.00%
196.460228.890
+16.51%
5,82
+28.04%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 27.72623.458
-15.39%
53.63753.825
+0.35%
2,29
+18.61%
 Altri grassi * HS. 15029019.24517.387
-9.66%
9.29313.974
+50.37%
0,80
+66.44%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 11.63012.501
+7.49%
39.24851.337
+30.80%
4,11
+21.68%
 Fegati bovini congelate HS. 0206224.2093.373
-19.86%
4.3304.167
-3.76%
1,24
+20.09%
 Lingue bovine congelate HS. 020621482378
-21.57%
1.6302.332
+43.10%
6,17
+82.46%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 353314
-10.87%
6.8646.561
-4.42%
20,86
+7.23%
EXPORT TOTALE439.105422.450-3.79%1.567.1102.001.909+27.75% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201213.039210.583
-1.15%
1.218.3941.216.527
-0.15%
5,78
+1.01%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 115.543109.194
-5.49%
523.361519.818
-0.68%
4,76
+5.10%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013057.47061.163
+6.43%
513.018525.466
+2.43%
8,59
-3.76%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011040.02740.227
+0.50%
182.015171.243
-5.92%
4,26
-6.39%
 Sego * HS. 15021065.94174.168
+12.48%
98.78385.754
-13.19%
1,16
-22.82%
 Carni bovine congelate HS. 020246.71647.089
+0.80%
323.646306.032
-5.44%
6,50
-6.19%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 45.13445.745
+1.35%
312.952298.041
-4.76%
6,52
-6.04%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.5821.343
-15.11%
10.6937.987
-25.30%
5,95
-12.00%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021000
+107.84%
14
+192.96%
20,03
+40.95%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 39.34135.932
-8.66%
228.890220.842
-3.52%
6,15
+5.64%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 23.45821.473
-8.46%
53.82547.659
-11.46%
2,22
-3.27%
 Altri grassi * HS. 15029017.38721.345
+22.76%
13.97414.613
+4.58%
0,68
-14.81%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 12.50113.222
+5.76%
51.33755.192
+7.51%
4,17
+1.65%
 Fegati bovini congelate HS. 0206223.3732.205
-34.64%
4.1672.492
-40.19%
1,13
-8.48%
 Lingue bovine congelate HS. 020621378492
+29.99%
2.3322.828
+21.29%
5,75
-6.69%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 314288
-8.33%
6.5616.686
+1.91%
23,19
+11.17%
EXPORT TOTALE422.450426.796+1.03%2.001.9091.958.626-2.16% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Gennaio 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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