UE-27 EXPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovinedell'UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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UE-27
export di
Carni Bovine
Dicembre
54.729ton
+3,3%
su Dicembre 2023
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Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020124.18626.495
+9.55%
157.181200.243
+27.40%
7,56
+16.29%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013012.67812.835
+1.24%
99.723115.745
+16.07%
9,02
+14.65%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 7.9109.060
+14.53%
39.37857.823
+46.84%
6,38
+28.21%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201103.5984.600
+27.87%
18.08026.676
+47.54%
5,80
+15.38%
 Carni bovine congelate HS. 020211.10010.469
-5.68%
56.40559.360
+5.24%
5,67
+11.58%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 9.7099.130
-5.96%
50.81753.293
+4.87%
5,84
+11.51%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.3501.211
-10.29%
5.2265.738
+9.79%
4,74
+22.39%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021042128
+208.10%
362329
-9.07%
2,57
-70.49%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 8.2037.844
-4.38%
13.93513.994
+0.42%
1,78
+5.03%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 4.1664.210
+1.08%
22.85923.685
+3.61%
5,63
+2.51%
 Fegati bovini congelate HS. 0206221.7282.334
+35.06%
1.6012.470
+54.30%
1,06
+14.25%
 Sego * HS. 1502101.192983
-17.56%
1.4241.301
-8.64%
1,32
+10.82%
 Altri grassi * HS. 150290917956
+4.32%
1.2421.272
+2.42%
1,33
-1.82%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 730739
+1.19%
2.1582.524
+16.96%
3,42
+15.59%
 Lingue bovine congelate HS. 020621615568
-7.65%
4.7864.626
-3.35%
8,14
+4.66%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 145131
-9.58%
2.3622.417
+2.33%
18,47
+13.17%
EXPORT TOTALE52.98254.729+3.30%263.954311.892+18.16% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201282.193333.839
+18.30%
1.819.5002.232.250
+22.68%
6,69
+3.70%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130153.963150.976
-1.94%
1.171.9241.245.865
+6.31%
8,25
+8.41%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 89.004118.500
+33.14%
456.594642.901
+40.80%
5,43
+5.76%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011039.22664.363
+64.08%
190.982343.484
+79.85%
5,34
+9.61%
 Carni bovine congelate HS. 0202149.344146.373
-1.99%
788.208780.144
-1.02%
5,33
+0.99%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 129.271128.138
-0.88%
709.498701.829
-1.08%
5,48
-0.21%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 19.89717.748
-10.80%
77.57876.305
-1.64%
4,30
+10.27%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210176486
+176.41%
1.1322.011
+77.68%
4,13
-35.72%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 109.862118.848
+8.18%
181.293193.301
+6.62%
1,63
-1.44%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 48.49549.395
+1.86%
283.959279.940
-1.42%
5,67
-3.21%
 Fegati bovini congelate HS. 02062223.75827.685
+16.53%
25.06326.761
+6.78%
0,97
-8.37%
 Sego * HS. 15021011.37913.413
+17.87%
16.88018.311
+8.48%
1,37
-7.97%
 Altri grassi * HS. 15029013.17312.276
-6.81%
15.79715.063
-4.65%
1,23
+2.32%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 10.4769.116
-12.99%
28.09529.515
+5.06%
3,24
+20.74%
 Lingue bovine congelate HS. 0206216.0117.429
+23.59%
45.39658.736
+29.39%
7,91
+4.69%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.1961.679
-23.54%
28.71028.505
-0.71%
16,98
+29.86%
EXPORT TOTALE656.887720.052+9.62%3.232.9013.662.527+13.29% 
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Gennaio - Dicembre 2020QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20192020± su 201920192020± su 20192020± su 2019
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201290.132274.682
-5.33%
1.354.5301.309.050
-3.36%
4,77
+2.08%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130170.593172.388
+1.05%
942.266959.250
+1.80%
5,56
+0.74%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 82.07567.539
-17.71%
276.763225.963
-18.36%
3,35
-0.78%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011037.46434.755
-7.23%
135.502123.838
-8.61%
3,56
-1.48%
 Carni bovine congelate HS. 0202164.935190.771
+15.66%
580.115668.801
+15.29%
3,51
-0.33%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 139.769168.211
+20.35%
503.067606.210
+20.50%
3,60
+0.13%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 24.83021.904
-11.78%
75.87460.463
-20.31%
2,76
-9.67%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210336657
+95.46%
1.1752.128
+81.20%
3,24
-7.29%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 137.625144.836
+5.24%
217.428217.118
-0.14%
1,50
-5.11%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 57.37058.430
+1.85%
228.707228.091
-0.27%
3,90
-2.08%
 Fegati bovini congelate HS. 02062233.46832.875
-1.77%
23.83423.692
-0.60%
0,72
+1.20%
 Sego * HS. 15021022.87222.453
-1.83%
15.15916.120
+6.34%
0,72
+8.32%
 Altri grassi * HS. 15029010.29411.984
+16.42%
8.16010.134
+24.20%
0,85
+6.68%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 23.45623.235
-0.94%
60.97770.126
+15.00%
3,02
+16.10%
 Lingue bovine congelate HS. 0206215.0434.596
-8.86%
19.80920.090
+1.42%
4,37
+11.28%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 17.84412.377
-30.64%
67.19152.703
-21.56%
4,26
+13.09%
EXPORT TOTALE763.037776.239+1.73%2.575.9102.615.925+1.55% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201274.682236.845
-13.77%
1.309.0501.302.972
-0.46%
5,50
+15.44%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130172.388141.420
-17.96%
959.250936.454
-2.38%
6,62
+19.00%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 67.53969.163
+2.40%
225.963261.814
+15.87%
3,79
+13.15%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011034.75526.262
-24.44%
123.838104.704
-15.45%
3,99
+11.89%
 Carni bovine congelate HS. 0202190.771197.426
+3.49%
668.801765.760
+14.50%
3,88
+10.64%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 168.211171.517
+1.97%
606.210682.463
+12.58%
3,98
+10.41%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 21.90425.689
+17.28%
60.46382.427
+36.33%
3,21
+16.24%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210657220
-66.54%
2.128871
-59.07%
3,96
+22.32%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 144.836124.222
-14.23%
217.118207.994
-4.20%
1,67
+11.69%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 58.43051.658
-11.59%
228.091229.656
+0.69%
4,45
+13.89%
 Fegati bovini congelate HS. 02062232.87532.297
-1.76%
23.69231.128
+31.38%
0,96
+33.73%
 Sego * HS. 15021022.45312.308
-45.18%
16.12014.703
-8.79%
1,19
+66.39%
 Altri grassi * HS. 15029011.98421.744
+81.44%
10.13422.006
+117.14%
1,01
+19.68%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 23.2357.360
-68.32%
70.12615.917
-77.30%
2,16
-28.34%
 Lingue bovine congelate HS. 0206214.5965.165
+12.39%
20.09034.923
+73.84%
6,76
+54.67%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 12.3771.836
-85.17%
52.70325.017
-52.53%
13,63
+219.98%
EXPORT TOTALE776.239690.862-11.00%2.615.9252.650.076+1.31% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201236.845240.176
+1.41%
1.302.9721.569.624
+20.46%
6,54
+18.79%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130141.420143.229
+1.28%
936.4541.108.193
+18.34%
7,74
+16.84%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 69.16365.432
-5.40%
261.814308.982
+18.02%
4,72
+24.75%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011026.26231.515
+20.00%
104.704152.448
+45.60%
4,84
+21.33%
 Carni bovine congelate HS. 0202197.426175.805
-10.95%
765.760907.465
+18.51%
5,16
+33.08%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 171.517150.885
-12.03%
682.463806.558
+18.18%
5,35
+34.34%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 25.68924.824
-3.37%
82.427100.500
+21.93%
4,05
+26.17%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021022096
-56.49%
871407
-53.33%
4,25
+7.26%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 124.222106.790
-14.03%
207.994192.987
-7.22%
1,81
+7.93%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 51.65856.264
+8.92%
229.656306.657
+33.53%
5,45
+22.60%
 Fegati bovini congelate HS. 02062232.29728.367
-12.17%
31.12833.137
+6.46%
1,17
+21.20%
 Sego * HS. 15021012.30813.556
+10.14%
14.70324.198
+64.58%
1,79
+49.43%
 Altri grassi * HS. 15029021.74413.527
-37.79%
22.00622.906
+4.09%
1,69
+67.33%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 7.36010.964
+48.96%
15.91725.455
+59.92%
2,32
+7.36%
 Lingue bovine congelate HS. 0206215.1655.348
+3.54%
34.92350.909
+45.77%
9,52
+40.79%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1.8362.225
+21.16%
25.01727.582
+10.25%
12,40
-9.00%
EXPORT TOTALE690.862653.020-5.48%2.650.0763.160.920+19.28% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201240.176282.193
+17.49%
1.569.6241.819.500
+15.92%
6,45
-1.34%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130143.229153.963
+7.49%
1.108.1931.171.924
+5.75%
7,61
-1.62%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 65.43289.004
+36.02%
308.982456.594
+47.77%
5,13
+8.64%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011031.51539.226
+24.47%
152.448190.982
+25.28%
4,87
+0.65%
 Carni bovine congelate HS. 0202175.805149.344
-15.05%
907.465788.208
-13.14%
5,28
+2.25%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 150.885129.271
-14.32%
806.558709.498
-12.03%
5,49
+2.67%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 24.82419.897
-19.85%
100.50077.578
-22.81%
3,90
-3.69%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021096176
+84.01%
4071.132
+178.41%
6,43
+51.30%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 106.790109.862
+2.88%
192.987181.293
-6.06%
1,65
-8.69%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 56.26448.495
-13.81%
306.657283.959
-7.40%
5,86
+7.43%
 Fegati bovini congelate HS. 02062228.36723.758
-16.25%
33.13725.063
-24.37%
1,05
-9.69%
 Sego * HS. 15021013.55611.379
-16.06%
24.19816.880
-30.24%
1,48
-16.90%
 Altri grassi * HS. 15029013.52713.173
-2.61%
22.90615.797
-31.04%
1,20
-29.18%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 10.96410.476
-4.44%
25.45528.095
+10.37%
2,68
+15.50%
 Lingue bovine congelate HS. 0206215.3486.011
+12.39%
50.90945.396
-10.83%
7,55
-20.66%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.2252.196
-1.27%
27.58228.710
+4.09%
13,07
+5.44%
EXPORT TOTALE653.020656.887+0.59%3.160.9203.232.901+2.28% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 18 Febbraio 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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