FRANCIA EXPORT CARNI BOVINE
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Febbraio 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | |||||
2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | |
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 13.193 | 12.671 | -3.95% | 82.220 | 93.130 | +13.27% | 7,35 | +17.93% |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 6.892 | 7.105 | +3.09% | 39.551 | 49.050 | +24.02% | 6,90 | +20.30% |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 4.050 | 3.659 | -9.64% | 22.913 | 24.179 | +5.52% | 6,61 | +16.77% |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 2.251 | 1.907 | -15.30% | 19.755 | 19.901 | +0.74% | 10,44 | +18.94% |
Altri grassi * HS. 150290 | 6.955 | 5.131 | -26.22% | 5.885 | 4.979 | -15.40% | 0,97 | +14.66% |
Sego * HS. 150210 | 6.474 | 5.705 | -11.88% | 5.911 | 5.864 | -0.80% | 1,03 | +12.57% |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 2.114 | 2.287 | +8.22% | 11.771 | 13.940 | +18.43% | 6,09 | +9.44% |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 2.042 | 2.245 | +9.95% | 11.196 | 13.481 | +20.40% | 6,00 | +9.51% |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 55 | 42 | -24.80% | 465 | 457 | -1.77% | 10,95 | +30.62% |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 16 | 0 | -97.65% | 109 | 3 | -97.29% | 7,88 | +15.36% |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 2.256 | 2.164 | -4.04% | 3.209 | 3.382 | +5.39% | 1,56 | +9.83% |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 1.386 | 1.452 | +4.75% | 6.798 | 7.090 | +4.30% | 4,88 | -0.43% |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 917 | 807 | -11.98% | 1.991 | 1.998 | +0.36% | 2,48 | +14.01% |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 643 | 304 | -52.65% | 555 | 306 | -44.93% | 1,00 | +16.31% |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 30 | 48 | +60.19% | 670 | 855 | +27.63% | 17,90 | -20.33% |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 3 | 37 | > +1000% | 21 | 335 | > +1000% | 9,01 | +22.73% |
EXPORT TOTALE | 33.968 | 30.607 | -9.90% | 119.032 | 131.880 | +10.79% |
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Gennaio - Febbraio 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 26.368 | 26.322 | -0.17% | 163.942 | 189.099 | +15.35% | 7,18 | +15.54% | |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 13.989 | 14.880 | +6.37% | 79.926 | 99.601 | +24.62% | 6,69 | +17.16% | |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 7.906 | 7.228 | -8.57% | 44.207 | 46.597 | +5.41% | 6,45 | +15.29% | |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 4.473 | 4.214 | -5.78% | 39.810 | 42.902 | +7.77% | 10,18 | +14.38% | |
Altri grassi * HS. 150290 | 13.661 | 11.062 | -19.03% | 11.774 | 10.795 | -8.31% | 0,98 | +13.23% | |
Sego * HS. 150210 | 12.371 | 12.242 | -1.04% | 11.513 | 12.582 | +9.29% | 1,03 | +10.44% | |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 3.943 | 4.177 | +5.95% | 22.143 | 24.670 | +11.41% | 5,91 | +5.16% | |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 3.795 | 3.964 | +4.47% | 20.948 | 23.406 | +11.73% | 5,90 | +6.96% | |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 128 | 212 | +65.35% | 1.059 | 1.257 | +18.64% | 5,93 | -28.25% | |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 20 | 1 | -95.19% | 136 | 7 | -94.83% | 7,32 | +7.45% | |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 3.936 | 4.349 | +10.49% | 5.706 | 6.958 | +21.96% | 1,60 | +10.38% | |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 2.775 | 2.604 | -6.17% | 13.745 | 12.776 | -7.05% | 4,91 | -0.94% | |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 1.809 | 1.726 | -4.56% | 3.896 | 3.912 | +0.41% | 2,27 | +5.21% | |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 1.107 | 744 | -32.83% | 1.320 | 755 | -42.81% | 1,01 | -14.85% | |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 97 | 80 | -17.50% | 1.538 | 1.680 | +9.26% | 21,07 | +32.43% | |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 29 | 67 | +132.67% | 181 | 575 | +218.17% | 8,52 | +36.75% | |
EXPORT TOTALE | 66.096 | 63.374 | -4.12% | 235.757 | 263.803 | +11.90% |
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Gennaio - Dicembre 2021 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2020 | 2021 | ± su 2020 | 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2021 | ± su 2020 | ||
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 174.422 | 182.528 | +4.65% | 804.780 | 905.897 | +12.56% | 4,96 | +7.57% | |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 102.320 | 99.348 | -2.90% | 420.083 | 439.594 | +4.64% | 4,42 | +7.78% | |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 45.808 | 51.922 | +13.35% | 197.917 | 224.825 | +13.60% | 4,33 | +0.22% | |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 26.294 | 31.258 | +18.88% | 186.779 | 241.479 | +29.29% | 7,73 | +8.75% | |
Altri grassi * HS. 150290 | 70.448 | 73.240 | +3.96% | 46.072 | 70.172 | +52.31% | 0,96 | +46.50% | |
Sego * HS. 150210 | 70.975 | 74.901 | +5.53% | 47.395 | 73.310 | +54.68% | 0,98 | +46.57% | |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 15.678 | 24.407 | +55.67% | 55.623 | 95.732 | +72.11% | 3,92 | +10.56% | |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 14.747 | 23.062 | +56.38% | 52.728 | 91.280 | +73.11% | 3,96 | +10.70% | |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 899 | 1.276 | +41.96% | 2.434 | 4.093 | +68.19% | 3,21 | +18.48% | |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 32 | 69 | +116.08% | 461 | 359 | -22.15% | 5,19 | -63.97% | |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 27.016 | 28.878 | +6.90% | 32.234 | 45.939 | +42.52% | 1,59 | +33.32% | |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 17.528 | 20.041 | +14.34% | 68.734 | 82.148 | +19.52% | 4,10 | +4.53% | |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 10.856 | 11.343 | +4.48% | 18.743 | 17.560 | -6.31% | 1,55 | -10.33% | |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.919 | 6.896 | -0.33% | 4.950 | 7.168 | +44.80% | 1,04 | +45.28% | |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 468 | 719 | +53.74% | 9.212 | 10.972 | +19.11% | 15,27 | -22.52% | |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 258 | 451 | +74.75% | 885 | 2.637 | +198.06% | 5,85 | +70.56% | |
EXPORT TOTALE | 394.568 | 423.404 | +7.31% | 1.088.626 | 1.311.534 | +20.48% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 182.528 | 194.737 | +6.69% | 905.897 | 1.143.700 | +26.25% | 5,87 | +18.34% | |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 99.348 | 100.529 | +1.19% | 439.594 | 552.904 | +25.78% | 5,50 | +24.30% | |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 51.922 | 66.148 | +27.40% | 224.825 | 327.676 | +45.75% | 4,95 | +14.40% | |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 31.258 | 28.060 | -10.23% | 241.479 | 263.119 | +8.96% | 9,38 | +21.38% | |
Altri grassi * HS. 150290 | 73.240 | 68.266 | -6.79% | 70.172 | 101.112 | +44.09% | 1,48 | +54.59% | |
Sego * HS. 150210 | 74.901 | 71.797 | -4.14% | 73.310 | 109.236 | +49.00% | 1,52 | +55.45% | |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 24.407 | 23.573 | -3.41% | 95.732 | 135.287 | +41.32% | 5,74 | +46.31% | |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 23.062 | 22.506 | -2.41% | 91.280 | 130.467 | +42.93% | 5,80 | +46.46% | |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.276 | 1.062 | -16.81% | 4.093 | 4.781 | +16.81% | 4,50 | +40.40% | |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 69 | 6 | -91.63% | 359 | 39 | -89.22% | 6,69 | +28.83% | |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 28.878 | 25.350 | -12.22% | 45.939 | 42.044 | -8.48% | 1,66 | +4.26% | |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 20.041 | 19.501 | -2.70% | 82.148 | 106.637 | +29.81% | 5,47 | +33.41% | |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.343 | 11.272 | -0.62% | 17.560 | 22.404 | +27.59% | 1,99 | +28.38% | |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.896 | 6.869 | -0.40% | 7.168 | 7.660 | +6.86% | 1,12 | +7.28% | |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 719 | 803 | +11.71% | 10.972 | 11.116 | +1.31% | 13,84 | -9.31% | |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 451 | 495 | +9.73% | 2.637 | 4.715 | +78.79% | 9,53 | +62.94% | |
EXPORT TOTALE | 423.404 | 422.663 | -0.17% | 1.311.534 | 1.683.909 | +28.39% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 194.737 | 162.240 | -16.69% | 1.143.700 | 1.023.309 | -10.53% | 6,31 | +7.39% | |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 100.529 | 91.128 | -9.35% | 552.904 | 524.008 | -5.23% | 5,75 | +4.55% | |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 66.148 | 43.428 | -34.35% | 327.676 | 242.785 | -25.91% | 5,59 | +12.86% | |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 28.060 | 27.685 | -1.34% | 263.119 | 256.516 | -2.51% | 9,27 | -1.19% | |
Altri grassi * HS. 150290 | 68.266 | 72.544 | +6.27% | 101.112 | 75.875 | -24.96% | 1,05 | -29.38% | |
Sego * HS. 150210 | 71.797 | 72.924 | +1.57% | 109.236 | 82.938 | -24.07% | 1,14 | -25.25% | |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 23.573 | 22.218 | -5.75% | 135.287 | 131.077 | -3.11% | 5,90 | +2.80% | |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 22.506 | 21.327 | -5.24% | 130.467 | 125.005 | -4.19% | 5,86 | +1.11% | |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.062 | 888 | -16.39% | 4.781 | 6.029 | +26.09% | 6,79 | +50.81% | |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 6 | 4 | -32.76% | 39 | 43 | +11.19% | 11,07 | +65.38% | |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 25.350 | 23.008 | -9.24% | 42.044 | 36.379 | -13.47% | 1,58 | -4.67% | |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 19.501 | 13.178 | -32.42% | 106.637 | 78.123 | -26.74% | 5,93 | +8.41% | |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.272 | 10.749 | -4.64% | 22.404 | 22.812 | +1.82% | 2,12 | +6.78% | |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.869 | 4.854 | -29.34% | 7.660 | 4.579 | -40.22% | 0,94 | -15.40% | |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 803 | 695 | -13.43% | 11.116 | 9.926 | -10.70% | 14,28 | +3.15% | |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 495 | 545 | +10.24% | 4.715 | 2.888 | -38.75% | 5,30 | -44.44% | |
EXPORT TOTALE | 422.663 | 382.956 | -9.39% | 1.683.909 | 1.467.905 | -12.83% |
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Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 162.240 | 176.035 | +8.50% | 1.023.309 | 1.133.048 | +10.72% | 6,44 | +2.05% | |
Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 91.128 | 97.469 | +6.96% | 524.008 | 576.142 | +9.95% | 5,91 | +2.80% | |
Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 43.428 | 49.476 | +13.93% | 242.785 | 282.500 | +16.36% | 5,71 | +2.13% | |
Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 27.685 | 29.090 | +5.08% | 256.516 | 274.406 | +6.97% | 9,43 | +1.81% | |
Altri grassi * HS. 150290 | 72.544 | 76.128 | +4.94% | 75.875 | 66.324 | -12.59% | 0,87 | -16.70% | |
Sego * HS. 150210 | 72.924 | 75.718 | +3.83% | 82.938 | 70.376 | -15.15% | 0,93 | -18.28% | |
Carni bovine congelate HS. 0202 | 22.218 | 27.632 | +24.37% | 131.077 | 146.809 | +12.00% | 5,31 | -9.94% | |
Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 21.327 | 26.773 | +25.54% | 125.005 | 141.591 | +13.27% | 5,29 | -9.77% | |
Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 888 | 795 | -10.43% | 6.029 | 4.870 | -19.22% | 6,13 | -9.81% | |
Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 4 | 65 | > +1000% | 43 | 347 | +707.74% | 5,35 | -51.65% | |
Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 23.008 | 23.592 | +2.54% | 36.379 | 38.486 | +5.79% | 1,63 | +3.17% | |
Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 13.178 | 16.022 | +21.58% | 78.123 | 78.988 | +1.11% | 4,93 | -16.84% | |
Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 10.749 | 11.180 | +4.01% | 22.812 | 23.796 | +4.32% | 2,13 | +0.29% | |
Fegati bovini congelate HS. 020622 | 4.854 | 6.840 | +40.93% | 4.579 | 6.737 | +47.13% | 0,98 | +4.40% | |
Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 695 | 520 | -25.20% | 9.926 | 9.789 | -1.38% | 18,83 | +31.84% | |
Lingue bovine congelate HS. 020621 | 545 | 301 | -44.87% | 2.888 | 1.663 | -42.41% | 5,53 | +4.47% | |
EXPORT TOTALE | 382.956 | 413.968 | +8.10% | 1.467.905 | 1.576.017 | +7.37% |
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 19 Maggio 2025
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola
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