BRASILE EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) del BRASILE.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Aprile 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 81.542 | 93.004 | +14.06% | 180.962 | 235.583 | +30.18% | 2,53 | +14.14% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 78.998 | 89.909 | +13.81% | 177.136 | 229.818 | +29.74% | 2,56 | +14.00% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.833 | 2.198 | +19.92% | 2.337 | 3.610 | +54.52% | 1,64 | +28.86% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 360 | 463 | +28.31% | 620 | 939 | +51.48% | 2,03 | +18.06% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 347 | 429 | +23.60% | 855 | 1.191 | +39.28% | 2,77 | +12.69% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2 | 3 | +30.41% | 10 | 14 | +35.64% | 4,56 | +4.01% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1 | 2 | +58.42% | 5 | 11 | +134.30% | 5,56 | +47.90% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 13.069 | 11.401 | -12.76% | 20.302 | 15.211 | -25.08% | 1,33 | -14.11% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 5.381 | 8.157 | +51.60% | 8.158 | 11.483 | +40.76% | 1,41 | -7.15% | |
Fegati HS. 020641 | 487 | 671 | +37.75% | 315 | 554 | +75.97% | 0,83 | +27.74% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 362 | 477 | +31.98% | 763 | 1.063 | +39.32% | 2,23 | +5.56% | |
Strutto * HS. 150110 | 105 | 109 | +3.04% | 163 | 182 | +11.90% | 1,68 | +8.60% | |
Altri grassi HS. 150120 | 0 | 0 | -14.63% | 0 | 0 | +10.69% | 4,14 | +29.66% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 67 | 46 | -30.32% | 229 | 115 | -49.68% | 2,48 | -27.78% | |
Spalle HS. 160242 | 15 | 32 | +106.71% | 40 | 83 | +105.63% | 2,59 | -0.52% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6 | 25 | +309.13% | 31 | 125 | +310.73% | 5,04 | +0.39% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 32 | 17 | -46.93% | 63 | 36 | -42.85% | 2,09 | +7.69% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 7 | 6 | -16.73% | 35 | 37 | +4.79% | 5,96 | +25.84% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 7 | 2 | -73.58% | 14 | 7 | -54.93% | 3,77 | +70.62% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 1 | 1 | +0.69% | 4 | 5 | +28.50% | 4,36 | +27.61% | |
EXPORT TOTALE | 101.081 | 113.948 | +12.73% | 211.078 | 264.483 | +25.30% |
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Gennaio - Aprile 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 294.633 | 338.135 | +14.76% | 643.309 | 837.539 | +30.19% | 2,48 | +13.44% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 285.348 | 325.945 | +14.23% | 630.070 | 815.008 | +29.35% | 2,50 | +13.24% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 7.101 | 8.128 | +14.46% | 9.043 | 13.352 | +47.64% | 1,64 | +28.99% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.344 | 2.012 | +49.75% | 2.174 | 3.832 | +76.24% | 1,90 | +17.69% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 825 | 2.027 | +145.56% | 1.956 | 5.225 | +167.18% | 2,58 | +8.80% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 9 | 10 | +8.69% | 37 | 45 | +21.08% | 4,56 | +11.40% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 6 | 13 | +117.14% | 29 | 76 | +168.06% | 5,93 | +23.45% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 57.357 | 43.392 | -24.35% | 81.933 | 59.791 | -27.03% | 1,38 | -3.54% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 20.485 | 29.057 | +41.84% | 30.846 | 43.389 | +40.66% | 1,49 | -0.83% | |
Fegati HS. 020641 | 2.079 | 3.002 | +44.41% | 1.007 | 2.309 | +129.23% | 0,77 | +58.74% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 1.901 | 1.900 | -0.04% | 3.663 | 4.379 | +19.56% | 2,30 | +19.61% | |
Strutto * HS. 150110 | 480 | 481 | +0.19% | 676 | 797 | +17.83% | 1,66 | +17.61% | |
Altri grassi HS. 150120 | 0 | 228 | > +1000% | 0 | 8 | > +1000% | 0,03 | -99.02% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 238 | 222 | -6.67% | 711 | 616 | -13.37% | 2,77 | -7.18% | |
Spalle HS. 160242 | 129 | 115 | -10.61% | 314 | 292 | -6.87% | 2,54 | +4.19% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 73 | 91 | +25.57% | 330 | 472 | +42.87% | 5,18 | +13.78% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 161 | 123 | -23.56% | 276 | 251 | -9.17% | 2,04 | +18.84% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 36 | 43 | +19.80% | 164 | 233 | +42.18% | 5,45 | +18.68% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 10 | 7 | -26.15% | 26 | 30 | +12.74% | 4,20 | +52.67% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 4 | 5 | +25.98% | 13 | 18 | +39.28% | 3,86 | +10.55% | |
EXPORT TOTALE | 377.585 | 416.802 | +10.39% | 763.268 | 950.121 | +24.48% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 1.015.175 | 1.013.657 | -0.15% | 2.474.531 | 2.406.883 | -2.73% | 2,37 | -2.59% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 980.418 | 982.383 | +0.20% | 2.417.412 | 2.355.521 | -2.56% | 2,40 | -2.76% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 27.073 | 22.700 | -16.15% | 42.777 | 33.337 | -22.07% | 1,47 | -7.06% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 6.621 | 5.031 | -24.02% | 11.454 | 8.542 | -25.42% | 1,70 | -1.85% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 1.027 | 3.498 | +240.45% | 2.728 | 9.287 | +240.45% | 2,66 | +0.00% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 22 | 27 | +20.56% | 91 | 117 | +28.02% | 4,37 | +6.19% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 14 | 18 | +28.39% | 69 | 79 | +15.22% | 4,37 | -10.26% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 154.280 | 179.866 | +16.58% | 185.185 | 252.457 | +36.33% | 1,40 | +16.93% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 81.903 | 68.220 | -16.71% | 110.454 | 108.312 | -1.94% | 1,59 | +17.73% | |
Fegati HS. 020641 | 6.285 | 7.447 | +18.49% | 2.234 | 4.876 | +118.26% | 0,65 | +84.20% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 7.559 | 5.372 | -28.93% | 14.118 | 11.300 | -19.96% | 2,10 | +12.62% | |
Strutto * HS. 150110 | 2.197 | 1.819 | -17.21% | 2.994 | 2.792 | -6.75% | 1,53 | +12.64% | |
Altri grassi HS. 150120 | 0 | 1.009 | > +1000% | 2 | 1.514 | > +1000% | 1,50 | -68.25% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 585 | 768 | +31.16% | 1.496 | 2.282 | +52.55% | 2,97 | +16.31% | |
Spalle HS. 160242 | 467 | 443 | -5.17% | 1.020 | 1.116 | +9.42% | 2,52 | +15.39% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 134 | 435 | +224.09% | 608 | 1.907 | +213.41% | 4,38 | -3.29% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 2.096 | 391 | -81.33% | 3.945 | 702 | -82.21% | 1,79 | -4.75% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 132 | 101 | -23.65% | 600 | 509 | -15.23% | 5,03 | +11.03% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 10 | 16 | +62.52% | 38 | 49 | +26.99% | 3,11 | -21.87% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 23 | 11 | -50.00% | 89 | 39 | -56.01% | 3,45 | -12.03% | |
EXPORT TOTALE | 1.270.847 | 1.279.555 | +0.69% | 2.797.315 | 2.794.736 | -0.09% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 09 Maggio 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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