GERMANIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

Germania
export di
Carni Suine
Luglio
171.945ton
-11,72%
su Luglio 2022
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Luglio 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203121.699107.897
-11.34%
306.304351.822
+14.86%
3,26
+29.55%
 Altre carni fresche HS. 020319 63.50354.869
-13.60%
180.767198.935
+10.05%
3,63
+27.37%
 Altre carni Congelate HS. 020329 28.48918.584
-34.77%
64.19452.870
-17.64%
2,84
+26.26%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 16.44613.768
-16.28%
34.07540.927
+20.11%
2,97
+43.47%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 9.88818.707
+89.19%
22.27554.626
+145.24%
2,92
+29.63%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.2891.888
-42.58%
4.6234.001
-13.46%
2,12
+50.72%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 8380
-3.75%
370462
+24.91%
5,79
+29.78%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063021.54617.910
-16.87%
15.79317.635
+11.66%
0,98
+34.32%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 11.04911.759
+6.42%
59.65969.966
+17.28%
5,95
+10.20%
 Altre frattaglie HS. 02064913.81810.593
-23.34%
12.60612.106
-3.97%
1,14
+25.26%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 11.4108.928
-21.75%
11.81210.119
-14.34%
1,13
+9.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602493.8734.599
+18.75%
20.53925.316
+23.26%
5,50
+3.80%
 Prosciutto cotto HS. 160241 3.0323.306
+9.03%
17.38222.511
+29.51%
6,81
+18.78%
 Strutto * HS. 1501102.3311.658
-28.85%
3.6131.560
-56.82%
0,94
-39.30%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.9972.127
-29.02%
19.94517.834
-10.59%
8,38
+25.97%
 Altri grassi HS. 1501201.5942.445
+53.36%
2.6072.211
-15.21%
0,90
-44.71%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 643390
-39.24%
3.4832.606
-25.17%
6,67
+23.16%
 Fegati HS. 020641602193
-67.91%
598153
-74.38%
0,79
-20.17%
 Spalle HS. 160242 151109
-28.08%
891774
-13.12%
7,13
+20.79%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1930
+56.62%
110195
+76.50%
6,48
+12.69%
EXPORT TOTALE194.764171.945-11.72%475.344534.808+12.51% 
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Gennaio - Luglio 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203842.557712.646
-15.42%
1.952.3332.182.634
+11.80%
3,06
+32.18%
 Altre carni fresche HS. 020319 422.804365.910
-13.46%
1.129.6671.243.815
+10.10%
3,40
+27.22%
 Altre carni Congelate HS. 020329 213.410144.709
-32.19%
427.864393.018
-8.14%
2,72
+35.46%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 103.85880.553
-22.44%
201.434223.625
+11.02%
2,78
+43.14%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 76.445105.065
+37.44%
155.072285.203
+83.92%
2,71
+33.82%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 23.90915.702
-34.32%
33.12433.384
+0.78%
2,13
+53.46%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 2.131707
-66.84%
5.1713.589
-30.60%
5,08
+109.29%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630154.802115.278
-25.53%
100.661117.313
+16.54%
1,02
+56.50%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 94.25494.126
-0.14%
455.181530.838
+16.62%
5,64
+16.78%
 Altre frattaglie HS. 02064994.62081.950
-13.39%
76.75887.512
+14.01%
1,07
+31.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 83.28067.426
-19.04%
73.48879.399
+8.04%
1,18
+33.45%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024929.71926.883
-9.54%
150.201152.829
+1.75%
5,68
+12.48%
 Prosciutto cotto HS. 160241 24.89027.146
+9.06%
140.475172.497
+22.80%
6,35
+12.59%
 Strutto * HS. 15011020.33532.770
+61.15%
27.05838.250
+41.37%
1,17
-12.28%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 18.58616.709
-10.10%
114.851128.804
+12.15%
7,71
+24.75%
 Altri grassi HS. 15012011.64316.494
+41.67%
16.37319.032
+16.24%
1,15
-17.95%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.5384.579
-17.31%
28.27325.658
-9.25%
5,60
+9.75%
 Fegati HS. 0206414.3282.376
-45.11%
3.4442.161
-37.27%
0,91
+14.29%
 Spalle HS. 160242 1.213857
-29.39%
7.0765.967
-15.66%
6,97
+19.44%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 234273
+16.53%
1.2931.786
+38.10%
6,55
+18.51%
EXPORT TOTALE1.385.9991.199.513-13.46%3.147.4653.544.681+12.62% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.662.9411.466.391
-11.82%
3.334.9383.634.994
+9.00%
2,48
+23.61%
 Altre carni fresche HS. 020319 844.336735.728
-12.86%
1.925.1662.091.730
+8.65%
2,84
+24.69%
 Altre carni Congelate HS. 020329 407.029357.406
-12.19%
740.944761.086
+2.72%
2,13
+16.98%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 208.815173.483
-16.92%
352.106366.112
+3.98%
2,11
+25.15%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 138.790158.116
+13.93%
233.860348.339
+48.95%
2,20
+30.75%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 62.49337.942
-39.29%
78.13058.060
-25.69%
1,53
+22.40%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1.4783.715
+151.41%
4.7339.666
+104.25%
2,60
-18.76%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630268.296268.288
0.00%
132.359191.549
+44.72%
0,71
+44.72%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 154.439162.355
+5.13%
720.566815.677
+13.20%
5,02
+7.68%
 Altre frattaglie HS. 020649207.615159.153
-23.34%
180.450138.587
-23.20%
0,87
+0.19%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 159.227139.823
-12.19%
97.340136.695
+40.43%
0,98
+59.92%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024953.16349.831
-6.27%
230.962258.682
+12.00%
5,19
+19.49%
 Prosciutto cotto HS. 160241 40.40044.973
+11.32%
219.476261.842
+19.30%
5,82
+7.17%
 Strutto * HS. 15011039.90334.247
-14.17%
37.50846.404
+23.72%
1,35
+44.15%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 32.25030.812
-4.46%
187.041201.766
+7.87%
6,55
+12.91%
 Altri grassi HS. 15012020.03620.406
+1.85%
18.48628.983
+56.78%
1,42
+53.94%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 11.4638.822
-23.04%
50.92546.253
-9.17%
5,24
+18.01%
 Fegati HS. 02064110.2766.457
-37.16%
6.2305.682
-8.79%
0,88
+45.15%
 Spalle HS. 160242 2.1771.904
-12.53%
11.58211.217
-3.15%
5,89
+10.72%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 532404
-24.03%
2.4492.441
-0.32%
6,04
+31.21%
EXPORT TOTALE2.662.7182.393.867-10.10%5.230.3125.780.773+10.52% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 19 Settembre 2023
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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