UE-27 EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Marzo 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 255.473 | 212.105 | -16.98% | 646.584 | 651.450 | +0.75% | 3,07 | +21.35% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 198.249 | 158.911 | -19.84% | 532.092 | 505.776 | -4.95% | 3,18 | +18.58% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 27.536 | 23.979 | -12.92% | 44.021 | 49.518 | +12.49% | 2,07 | +29.17% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 19.682 | 21.093 | +7.17% | 51.895 | 74.464 | +43.49% | 3,53 | +33.90% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 6.989 | 5.208 | -25.49% | 11.847 | 12.811 | +8.14% | 2,46 | +45.13% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.375 | 2.175 | -8.41% | 4.998 | 6.259 | +25.25% | 2,88 | +36.75% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 640 | 740 | +15.49% | 1.732 | 2.621 | +51.38% | 3,54 | +31.07% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 102.275 | 104.048 | +1.73% | 148.846 | 195.620 | +31.42% | 1,88 | +29.18% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 23.593 | 22.873 | -3.05% | 104.006 | 118.175 | +13.62% | 5,17 | +17.20% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 18.763 | 17.820 | -5.03% | 83.493 | 98.923 | +18.48% | 5,55 | +24.75% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 15.467 | 17.381 | +12.38% | 16.466 | 26.559 | +61.30% | 1,53 | +43.53% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 10.319 | 9.515 | -7.79% | 49.817 | 53.653 | +7.70% | 5,64 | +16.80% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 6.583 | 5.937 | -9.82% | 31.531 | 32.222 | +2.19% | 5,43 | +13.31% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 5.741 | 5.782 | +0.72% | 6.444 | 8.772 | +36.11% | 1,52 | +35.14% | |
Fegati HS. 020641 | 4.980 | 2.958 | -40.61% | 5.713 | 3.721 | -34.86% | 1,26 | +9.67% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.593 | 1.635 | +2.62% | 8.783 | 10.034 | +14.24% | 6,14 | +11.32% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.438 | 1.439 | +0.10% | 2.407 | 2.850 | +18.44% | 1,98 | +18.33% | |
Spalle HS. 160242 | 1.231 | 1.058 | -14.08% | 4.299 | 4.513 | +4.98% | 4,27 | +22.19% | |
Altri grassi HS. 150120 | 612 | 680 | +11.08% | 840 | 1.059 | +26.00% | 1,56 | +13.44% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 507 | 676 | +33.45% | 5.138 | 7.886 | +53.47% | 11,66 | +15.00% | |
EXPORT TOTALE | 448.575 | 403.908 | -9.96% | 1.114.368 | 1.215.436 | +9.07% |
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Gennaio - Marzo 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 761.207 | 614.644 | -19.25% | 1.883.002 | 1.810.019 | -3.88% | 2,94 | +19.05% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 580.126 | 463.524 | -20.10% | 1.541.230 | 1.425.260 | -7.52% | 3,07 | +15.74% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 84.417 | 69.866 | -17.24% | 135.437 | 138.499 | +2.26% | 1,98 | +23.56% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 59.604 | 55.085 | -7.58% | 144.773 | 182.058 | +25.75% | 3,31 | +36.07% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 23.567 | 18.073 | -23.31% | 36.223 | 41.258 | +13.90% | 2,28 | +48.52% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 11.866 | 6.333 | -46.63% | 20.923 | 17.306 | -17.29% | 2,73 | +54.97% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.627 | 1.762 | +8.25% | 4.415 | 5.638 | +27.69% | 3,20 | +17.96% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 291.922 | 284.030 | -2.70% | 416.239 | 510.208 | +22.58% | 1,80 | +25.98% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 62.010 | 62.914 | +1.46% | 277.453 | 320.383 | +15.47% | 5,09 | +13.81% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 51.086 | 49.453 | -3.20% | 223.118 | 255.766 | +14.63% | 5,17 | +18.42% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 42.605 | 45.093 | +5.84% | 44.557 | 67.757 | +52.07% | 1,50 | +43.68% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 29.157 | 26.778 | -8.16% | 141.171 | 147.155 | +4.24% | 5,50 | +13.50% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 17.964 | 16.584 | -7.68% | 88.413 | 87.327 | -1.23% | 5,27 | +6.99% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 17.821 | 15.815 | -11.25% | 18.707 | 23.723 | +26.82% | 1,50 | +42.90% | |
Fegati HS. 020641 | 14.240 | 7.288 | -48.83% | 15.990 | 8.985 | -43.81% | 1,23 | +9.81% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 4.183 | 4.200 | +0.42% | 23.903 | 25.332 | +5.98% | 6,03 | +5.54% | |
Strutto * HS. 150110 | 4.636 | 4.080 | -12.00% | 7.609 | 8.254 | +8.47% | 2,02 | +23.26% | |
Spalle HS. 160242 | 2.716 | 2.981 | +9.77% | 9.926 | 12.590 | +26.83% | 4,22 | +15.54% | |
Altri grassi HS. 150120 | 2.010 | 1.718 | -14.52% | 2.745 | 2.677 | -2.45% | 1,56 | +14.12% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.520 | 1.658 | +9.06% | 17.492 | 19.113 | +9.27% | 11,53 | +0.19% | |
EXPORT TOTALE | 1.303.076 | 1.137.237 | -12.73% | 3.170.324 | 3.299.290 | +4.07% |
Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 3.650.266 | 2.926.660 | -19.82% | 9.194.357 | 8.102.550 | -11.87% | 2,77 | +9.91% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 2.555.797 | 2.175.705 | -14.87% | 6.878.878 | 6.364.698 | -7.47% | 2,93 | +8.69% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 585.586 | 365.615 | -37.56% | 1.146.081 | 732.599 | -36.08% | 2,00 | +2.38% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 287.282 | 254.288 | -11.48% | 745.051 | 737.260 | -1.05% | 2,90 | +11.79% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 100.065 | 85.509 | -14.55% | 175.943 | 160.685 | -8.67% | 1,88 | +6.87% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 46.632 | 33.282 | -28.63% | 88.621 | 72.388 | -18.32% | 2,17 | +14.45% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 74.904 | 12.261 | -83.63% | 159.783 | 34.920 | -78.15% | 2,85 | +33.52% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 1.211.133 | 1.135.012 | -6.29% | 1.850.114 | 1.904.370 | +2.93% | 1,68 | +9.84% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 261.443 | 264.493 | +1.17% | 1.139.269 | 1.270.903 | +11.55% | 4,81 | +10.27% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 206.213 | 210.679 | +2.17% | 941.551 | 1.045.534 | +11.04% | 4,96 | +8.69% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 265.447 | 183.192 | -30.99% | 309.273 | 241.624 | -21.87% | 1,32 | +13.21% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 111.499 | 116.878 | +4.82% | 541.224 | 612.459 | +13.16% | 5,24 | +7.95% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 67.903 | 71.053 | +4.64% | 335.781 | 373.230 | +11.15% | 5,25 | +6.22% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 68.323 | 60.885 | -10.89% | 90.905 | 81.526 | -10.32% | 1,34 | +0.64% | |
Fegati HS. 020641 | 76.305 | 40.401 | -47.05% | 112.282 | 47.398 | -57.79% | 1,17 | -20.27% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 18.590 | 18.692 | +0.55% | 103.873 | 106.816 | +2.83% | 5,71 | +2.27% | |
Strutto * HS. 150110 | 25.005 | 17.615 | -29.55% | 31.187 | 33.356 | +6.95% | 1,89 | +51.82% | |
Spalle HS. 160242 | 14.005 | 8.441 | -39.72% | 46.976 | 33.480 | -28.73% | 3,97 | +18.24% | |
Altri grassi HS. 150120 | 8.542 | 8.417 | -1.47% | 9.077 | 14.166 | +56.07% | 1,68 | +58.40% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 7.671 | 8.277 | +7.90% | 86.681 | 98.751 | +13.92% | 11,93 | +5.59% | |
EXPORT TOTALE | 5.992.345 | 5.070.694 | -15.38% | 14.792.551 | 13.966.165 | -5.59% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 16 Maggio 2023
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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