ITALIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'ITALIA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
Italia
export di
Carni Suine
Giugno
34.753ton
-0,42%
su Giugno 2021
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| Giugno 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 7.904 | 6.489 | -17.91% | 17.488 | 13.602 | -22.22% | 2,10 | -5.26% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 5.348 | 3.460 | -35.31% | 11.598 | 6.611 | -42.99% | 1,91 | -11.88% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 901 | 1.083 | +20.13% | 1.804 | 2.330 | +29.18% | 2,15 | +7.54% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 370 | 784 | +111.85% | 1.316 | 2.415 | +83.56% | 3,08 | -13.36% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 485 | 604 | +24.44% | 1.449 | 1.556 | +7.34% | 2,58 | -13.74% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 471 | 278 | -40.89% | 968 | 367 | -62.02% | 1,32 | -35.75% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 329 | 281 | -14.80% | 354 | 322 | -9.08% | 1,15 | +6.71% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 7.122 | 7.482 | +5.05% | 50.648 | 55.651 | +9.88% | 7,44 | +4.59% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.456 | 6.339 | -1.81% | 74.943 | 81.411 | +8.63% | 12,84 | +10.64% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 4.081 | 3.359 | -17.69% | 5.005 | 3.925 | -21.58% | 1,17 | -4.73% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 2.375 | 2.965 | +24.87% | 3.700 | 2.280 | -38.38% | 0,77 | -50.66% | |
| Strutto * HS. 150110 | 2.227 | 3.477 | +56.16% | 2.462 | 5.810 | +136.00% | 1,67 | +51.13% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 2.166 | 2.070 | -4.42% | 15.969 | 16.507 | +3.37% | 7,97 | +8.15% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 976 | 817 | -16.38% | 1.053 | 1.247 | +18.34% | 1,53 | +41.52% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 540 | 604 | +11.89% | 4.782 | 6.010 | +25.67% | 9,94 | +12.32% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 385 | 547 | +42.27% | 4.007 | 5.454 | +36.11% | 9,97 | -4.33% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 367 | 316 | -13.81% | 3.243 | 2.779 | -14.31% | 8,80 | -0.57% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 243 | 231 | -5.18% | 301 | 155 | -48.64% | 0,67 | -45.83% | |
| Spalle HS. 160242 | 57 | 35 | -39.37% | 303 | 285 | -5.89% | 8,20 | +55.20% | |
| Fegati HS. 020641 | 1 | 21 | > +1000% | 4 | 26 | +578.36% | 1,23 | -81.55% | |
| EXPORT TOTALE | 34.900 | 34.753 | -0.42% | 183.909 | 195.141 | +6.11% | |||
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| Gennaio - Giugno 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 54.826 | 36.609 | -33.23% | 128.219 | 71.760 | -44.03% | 1,96 | -16.19% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 37.223 | 19.272 | -48.23% | 90.397 | 36.216 | -59.94% | 1,88 | -22.62% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 5.732 | 7.126 | +24.31% | 10.266 | 12.590 | +22.64% | 1,77 | -1.34% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.496 | 4.210 | +20.40% | 9.392 | 12.729 | +35.53% | 3,02 | +12.56% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 3.615 | 2.059 | -43.06% | 10.032 | 4.720 | -52.95% | 2,29 | -17.37% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.025 | 2.140 | -29.27% | 6.332 | 3.323 | -47.52% | 1,55 | -25.80% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.733 | 1.804 | +4.10% | 1.799 | 2.181 | +21.21% | 1,21 | +16.44% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 40.065 | 41.266 | +3.00% | 286.183 | 314.680 | +9.96% | 7,63 | +6.76% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 32.608 | 34.387 | +5.45% | 388.307 | 422.848 | +8.90% | 12,30 | +3.26% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 26.830 | 19.893 | -25.86% | 32.883 | 22.379 | -31.94% | 1,12 | -8.21% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 16.121 | 13.245 | -17.84% | 23.880 | 10.046 | -57.93% | 0,76 | -48.80% | |
| Strutto * HS. 150110 | 12.573 | 16.404 | +30.48% | 12.535 | 23.962 | +91.16% | 1,46 | +46.51% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 11.641 | 12.205 | +4.84% | 86.749 | 93.282 | +7.53% | 7,64 | +2.56% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 5.845 | 6.212 | +6.28% | 5.026 | 8.090 | +60.96% | 1,30 | +51.45% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 3.677 | 3.705 | +0.76% | 36.107 | 35.362 | -2.06% | 9,55 | -2.80% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.416 | 2.896 | +19.87% | 21.728 | 27.075 | +24.61% | 9,35 | +3.96% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.873 | 2.100 | +12.14% | 16.178 | 18.332 | +13.31% | 8,73 | +1.04% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 1.862 | 1.412 | -24.19% | 2.396 | 774 | -67.71% | 0,55 | -57.41% | |
| Spalle HS. 160242 | 279 | 175 | -37.46% | 1.582 | 1.360 | -14.02% | 7,79 | +37.47% | |
| Fegati HS. 020641 | 27 | 48 | +82.13% | 34 | 122 | +256.06% | 2,52 | +95.50% | |
| EXPORT TOTALE | 210.642 | 190.557 | -9.53% | 1.041.808 | 1.050.071 | +0.79% | |||
| Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
| ATTENZIONE: per poter scaricare i dati in formato Excel è necessario effettuare il login | |||||||||
| Gennaio - Dicembre 2021 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2021 | ± su 2020 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 91.155 | 92.647 | +1.64% | 203.758 | 207.348 | +1.76% | 2,24 | +0.12% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 53.089 | 59.946 | +12.92% | 115.021 | 138.533 | +20.44% | 2,31 | +6.66% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 12.768 | 11.854 | -7.15% | 33.317 | 21.493 | -35.49% | 1,81 | -30.52% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 8.215 | 6.498 | -20.90% | 23.480 | 18.670 | -20.49% | 2,87 | +0.52% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 8.271 | 5.870 | -29.03% | 18.939 | 15.301 | -19.21% | 2,61 | +13.84% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 4.905 | 4.738 | -3.41% | 8.657 | 9.415 | +8.76% | 1,99 | +12.59% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 3.907 | 3.740 | -4.28% | 4.344 | 3.937 | -9.37% | 1,05 | -5.32% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 77.063 | 86.446 | +12.18% | 562.525 | 624.647 | +11.04% | 7,23 | -1.01% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 59.812 | 71.015 | +18.73% | 738.755 | 849.001 | +14.92% | 11,96 | -3.21% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 49.177 | 47.376 | -3.66% | 51.379 | 53.245 | +3.63% | 1,12 | +7.57% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 38.531 | 29.799 | -22.66% | 48.325 | 44.094 | -8.76% | 1,48 | +17.98% | |
| Strutto * HS. 150110 | 17.624 | 29.624 | +68.09% | 15.308 | 32.382 | +111.53% | 1,09 | +25.85% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 19.658 | 24.303 | +23.63% | 159.310 | 179.023 | +12.37% | 7,37 | -9.11% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 8.273 | 9.835 | +18.88% | 5.992 | 9.537 | +59.17% | 0,97 | +33.89% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 7.247 | 7.466 | +3.02% | 73.999 | 70.593 | -4.60% | 9,46 | -7.40% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.717 | 5.684 | +20.50% | 49.191 | 49.588 | +0.81% | 8,72 | -16.34% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 4.620 | 4.332 | -6.25% | 38.600 | 36.143 | -6.37% | 8,34 | -0.12% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 4.454 | 3.864 | -13.25% | 4.912 | 5.452 | +11.00% | 1,41 | +27.96% | |
| Spalle HS. 160242 | 394 | 614 | +55.76% | 2.669 | 3.517 | +31.76% | 5,73 | -15.41% | |
| Fegati HS. 020641 | 155 | 78 | -49.43% | 218 | 84 | -61.68% | 1,07 | -24.22% | |
| EXPORT TOTALE | 382.881 | 413.083 | +7.89% | 1.954.942 | 2.164.654 | +10.73% | |||
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati ISTAT
Ultimo aggiornamento: 14 Settembre 2022
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati ISTAT
Ultimo aggiornamento: 14 Settembre 2022
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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