POLONIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della POLONIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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Maggio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 21.387 | 25.239 | +18.01% | 65.010 | 68.447 | +5.29% | 2,71 | -10.78% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 8.108 | 10.451 | +28.90% | 19.064 | 23.048 | +20.89% | 2,21 | -6.21% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 8.266 | 8.311 | +0.54% | 32.747 | 30.235 | -7.67% | 3,64 | -8.17% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.803 | 2.756 | -1.67% | 7.083 | 5.893 | -16.80% | 2,14 | -15.39% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.324 | 1.590 | +20.09% | 4.141 | 4.654 | +12.39% | 2,93 | -6.41% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 855 | 1.265 | +47.99% | 1.895 | 2.431 | +28.27% | 1,92 | -13.33% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 32 | 865 | > +1000% | 79 | 2.187 | > +1000% | 2,53 | +1.35% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 12.012 | 11.849 | -1.35% | 52.446 | 54.663 | +4.23% | 4,61 | +5.65% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 7.519 | 5.312 | -29.36% | 8.211 | 4.454 | -45.76% | 0,84 | -23.21% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.716 | 4.942 | +4.81% | 24.283 | 24.773 | +2.02% | 5,01 | -2.66% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 3.311 | 3.848 | +16.20% | 3.950 | 3.835 | -2.92% | 1,00 | -16.45% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 3.592 | 3.196 | -11.01% | 16.893 | 17.120 | +1.34% | 5,36 | +13.88% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 893 | 1.508 | +68.85% | 1.276 | 789 | -38.16% | 0,52 | -63.38% | |
Altri grassi HS. 150120 | 975 | 1.344 | +37.84% | 1.059 | 1.177 | +11.15% | 0,88 | -19.36% | |
Strutto * HS. 150110 | 219 | 331 | +51.05% | 467 | 626 | +33.98% | 1,89 | -11.30% | |
Fegati HS. 020641 | 224 | 168 | -24.83% | 190 | 71 | -62.69% | 0,42 | -50.37% | |
Spalle HS. 160242 | 284 | 354 | +24.62% | 1.552 | 2.159 | +39.06% | 6,11 | +11.58% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 118 | 244 | +107.20% | 602 | 1.357 | +125.32% | 5,56 | +8.75% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 93 | 65 | -30.75% | 528 | 440 | -16.58% | 6,82 | +20.45% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 3 | 5 | +54.95% | 23 | 33 | +46.67% | 7,19 | -5.35% | |
EXPORT TOTALE | 55.345 | 58.404 | +5.53% | 176.490 | 179.944 | +1.96% |
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Gennaio - Maggio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 122.687 | 136.119 | +10.95% | 338.153 | 357.738 | +5.79% | 2,63 | -4.65% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 51.655 | 58.111 | +12.50% | 118.042 | 124.823 | +5.74% | 2,15 | -6.00% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 42.888 | 41.794 | -2.55% | 152.328 | 148.596 | -2.45% | 3,56 | +0.10% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 13.515 | 16.678 | +23.40% | 31.630 | 35.266 | +11.49% | 2,11 | -9.65% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 9.181 | 9.536 | +3.86% | 24.885 | 27.608 | +10.94% | 2,90 | +6.82% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 5.177 | 6.613 | +27.74% | 10.686 | 13.073 | +22.34% | 1,98 | -4.23% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 271 | 3.387 | > +1000% | 581 | 8.372 | > +1000% | 2,47 | +15.25% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 55.358 | 54.851 | -0.92% | 239.145 | 255.637 | +6.90% | 4,66 | +7.88% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 37.633 | 31.223 | -17.03% | 34.660 | 27.011 | -22.07% | 0,87 | -6.07% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 24.023 | 23.931 | -0.38% | 118.384 | 120.711 | +1.97% | 5,04 | +2.36% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 18.534 | 19.008 | +2.56% | 22.210 | 19.474 | -12.32% | 1,02 | -14.51% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 18.714 | 17.028 | -9.01% | 85.759 | 87.250 | +1.74% | 5,12 | +11.81% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 7.294 | 7.335 | +0.56% | 8.919 | 3.717 | -58.32% | 0,51 | -58.55% | |
Altri grassi HS. 150120 | 4.121 | 6.113 | +48.35% | 5.040 | 5.330 | +5.75% | 0,87 | -28.72% | |
Strutto * HS. 150110 | 1.658 | 1.831 | +10.44% | 4.008 | 3.278 | -18.22% | 1,79 | -25.95% | |
Fegati HS. 020641 | 1.503 | 1.538 | +2.30% | 1.215 | 926 | -23.78% | 0,60 | -25.49% | |
Spalle HS. 160242 | 1.263 | 1.346 | +6.53% | 6.041 | 7.010 | +16.03% | 5,21 | +8.92% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 643 | 1.277 | +98.65% | 3.555 | 7.135 | +100.71% | 5,59 | +1.04% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 365 | 804 | +120.44% | 2.042 | 2.725 | +33.50% | 3,39 | -39.44% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 15 | 25 | +64.08% | 117 | 186 | +59.32% | 7,56 | -2.90% | |
EXPORT TOTALE | 293.812 | 302.429 | +2.93% | 869.247 | 898.130 | +3.32% |
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Gennaio - Dicembre 2020 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2019 | 2020 | ± su 2019 | 2019 | 2020 | ± su 2019 | 2020 | ± su 2019 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 448.008 | 394.171 | -12.02% | 858.888 | 776.487 | -9.59% | 1,97 | +2.75% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 216.352 | 188.217 | -13.00% | 379.515 | 346.102 | -8.80% | 1,84 | +4.83% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 113.351 | 112.483 | -0.77% | 280.541 | 280.171 | -0.13% | 2,49 | +0.64% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 68.513 | 54.218 | -20.86% | 105.734 | 80.365 | -23.99% | 1,48 | -3.95% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 38.654 | 30.795 | -20.33% | 76.307 | 57.188 | -25.06% | 1,86 | -5.93% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 9.258 | 6.890 | -25.58% | 13.432 | 9.852 | -26.66% | 1,43 | -1.45% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.880 | 1.567 | -16.64% | 3.359 | 2.810 | -16.35% | 1,79 | +0.35% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 109.319 | 116.280 | +6.37% | 330.694 | 369.455 | +11.72% | 3,18 | +5.03% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 77.651 | 86.561 | +11.47% | 52.363 | 63.088 | +20.48% | 0,73 | +8.08% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 49.224 | 56.209 | +14.19% | 182.370 | 214.208 | +17.46% | 3,81 | +2.86% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 72.889 | 66.620 | -8.60% | 51.723 | 46.787 | -9.54% | 0,70 | -1.03% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 44.425 | 49.827 | +12.16% | 157.310 | 176.116 | +11.95% | 3,53 | -0.18% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 18.705 | 26.415 | +41.22% | 10.119 | 17.479 | +72.74% | 0,66 | +22.32% | |
Altri grassi HS. 150120 | 2.551 | 3.092 | +21.23% | 1.701 | 1.853 | +8.90% | 0,60 | -10.17% | |
Strutto * HS. 150110 | 9.750 | 8.492 | -12.90% | 10.212 | 7.854 | -23.10% | 0,92 | -11.71% | |
Fegati HS. 020641 | 4.375 | 4.760 | +8.80% | 1.697 | 1.897 | +11.82% | 0,40 | +2.78% | |
Spalle HS. 160242 | 1.162 | 1.236 | +6.44% | 4.030 | 4.249 | +5.41% | 3,44 | -0.96% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.779 | 1.059 | -40.47% | 7.280 | 5.364 | -26.31% | 5,07 | +23.79% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 22.361 | 26.578 | +18.86% | 64.677 | 74.510 | +15.20% | 2,80 | -3.07% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 180 | 78 | -56.71% | 915 | 426 | -53.40% | 5,48 | +7.64% | |
EXPORT TOTALE | 862.378 | 841.378 | -2.44% | 1.733.980 | 1.759.772 | +1.49% |
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Gennaio - Dicembre 2021 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2020 | 2021 | ± su 2020 | 2020 | 2021 | ± su 2020 | 2021 | ± su 2020 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 394.171 | 413.493 | +4.90% | 776.487 | 756.807 | -2.53% | 1,83 | -7.09% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 188.217 | 199.868 | +6.19% | 346.102 | 352.103 | +1.73% | 1,76 | -4.20% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 112.483 | 108.276 | -3.74% | 280.171 | 255.545 | -8.79% | 2,36 | -5.25% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 54.218 | 58.230 | +7.40% | 80.365 | 73.716 | -8.27% | 1,27 | -14.59% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 30.795 | 28.074 | -8.84% | 57.188 | 50.068 | -12.45% | 1,78 | -3.96% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 6.890 | 18.020 | +161.55% | 9.852 | 23.960 | +143.21% | 1,33 | -7.01% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.567 | 1.025 | -34.61% | 2.810 | 1.416 | -49.62% | 1,38 | -22.96% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 116.280 | 121.556 | +4.54% | 369.455 | 371.113 | +0.45% | 3,05 | -3.91% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 86.561 | 88.395 | +2.12% | 63.088 | 63.269 | +0.29% | 0,72 | -1.79% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 56.209 | 57.038 | +1.48% | 214.208 | 215.723 | +0.71% | 3,78 | -0.76% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 66.620 | 63.894 | -4.09% | 46.787 | 45.539 | -2.67% | 0,71 | +1.48% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 49.827 | 46.301 | -7.08% | 176.116 | 192.018 | +9.03% | 4,15 | +17.33% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 26.415 | 21.427 | -18.88% | 17.479 | 10.721 | -38.66% | 0,50 | -24.38% | |
Altri grassi HS. 150120 | 3.092 | 5.215 | +68.63% | 1.853 | 5.589 | +201.66% | 1,07 | +78.89% | |
Strutto * HS. 150110 | 8.492 | 9.884 | +16.39% | 7.854 | 11.607 | +47.80% | 1,17 | +26.99% | |
Fegati HS. 020641 | 4.760 | 7.855 | +65.02% | 1.897 | 3.232 | +70.35% | 0,41 | +3.23% | |
Spalle HS. 160242 | 1.236 | 2.019 | +63.32% | 4.249 | 5.898 | +38.82% | 2,92 | -15.00% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.059 | 977 | -7.74% | 5.364 | 5.067 | -5.54% | 5,19 | +2.38% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 26.578 | 1.133 | -95.74% | 74.510 | 5.024 | -93.26% | 4,43 | +58.17% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 78 | 125 | +59.99% | 426 | 566 | +32.69% | 4,54 | -17.06% | |
EXPORT TOTALE | 841.378 | 839.313 | -0.25% | 1.759.772 | 1.692.174 | -3.84% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 413.493 | 351.062 | -15.10% | 756.807 | 809.370 | +6.95% | 2,31 | +25.96% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 199.868 | 169.971 | -14.96% | 352.103 | 351.252 | -0.24% | 2,07 | +17.30% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 108.276 | 109.117 | +0.78% | 255.545 | 323.630 | +26.64% | 2,97 | +25.67% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 58.230 | 39.007 | -33.01% | 73.716 | 65.123 | -11.66% | 1,67 | +31.88% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 28.074 | 22.687 | -19.19% | 50.068 | 50.260 | +0.38% | 2,22 | +24.22% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 18.020 | 9.429 | -47.67% | 23.960 | 17.893 | -25.32% | 1,90 | +42.72% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1.025 | 851 | -16.95% | 1.416 | 1.212 | -14.35% | 1,42 | +3.14% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 121.556 | 126.475 | +4.05% | 371.113 | 455.375 | +22.71% | 3,60 | +17.93% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 88.395 | 84.236 | -4.71% | 63.269 | 58.795 | -7.07% | 0,70 | -2.48% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 57.038 | 65.802 | +15.36% | 215.723 | 284.931 | +32.08% | 4,33 | +14.49% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 63.894 | 48.770 | -23.67% | 45.539 | 56.248 | +23.52% | 1,15 | +61.82% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 46.301 | 47.391 | +2.35% | 192.018 | 209.743 | +9.23% | 4,43 | +6.72% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 21.427 | 15.862 | -25.97% | 10.721 | 12.329 | +14.99% | 0,78 | +55.33% | |
Altri grassi HS. 150120 | 5.215 | 7.267 | +39.36% | 5.589 | 11.525 | +106.22% | 1,59 | +47.98% | |
Strutto * HS. 150110 | 9.884 | 7.209 | -27.06% | 11.607 | 13.684 | +17.89% | 1,90 | +61.63% | |
Fegati HS. 020641 | 7.855 | 6.028 | -23.25% | 3.232 | 4.364 | +35.02% | 0,72 | +75.93% | |
Spalle HS. 160242 | 2.019 | 2.091 | +3.54% | 5.898 | 6.900 | +16.99% | 3,30 | +13.00% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 977 | 1.309 | +33.98% | 5.067 | 7.199 | +42.09% | 5,50 | +6.05% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 1.133 | 1.100 | -2.94% | 5.024 | 4.781 | -4.84% | 4,35 | -1.96% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 125 | 105 | -15.29% | 566 | 552 | -2.48% | 5,23 | +15.12% | |
EXPORT TOTALE | 839.313 | 764.708 | -8.89% | 1.692.174 | 1.935.797 | +14.40% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 351.062 | 305.452 | -12.99% | 809.370 | 827.784 | +2.28% | 2,71 | +17.55% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 169.971 | 121.347 | -28.61% | 351.252 | 273.374 | -22.17% | 2,25 | +9.01% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 109.117 | 107.745 | -1.26% | 323.630 | 390.699 | +20.72% | 3,63 | +22.26% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 39.007 | 43.318 | +11.05% | 65.123 | 80.931 | +24.27% | 1,87 | +11.91% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 22.687 | 18.700 | -17.57% | 50.260 | 52.862 | +5.18% | 2,83 | +27.60% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 9.429 | 12.654 | +34.20% | 17.893 | 25.865 | +44.56% | 2,04 | +7.71% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 851 | 1.688 | +98.41% | 1.212 | 4.054 | +234.36% | 2,40 | +68.52% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 126.475 | 130.968 | +3.55% | 455.375 | 584.904 | +28.44% | 4,47 | +24.04% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 84.236 | 80.806 | -4.07% | 58.795 | 75.798 | +28.92% | 0,94 | +34.39% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 65.802 | 57.513 | -12.60% | 284.931 | 292.334 | +2.60% | 5,08 | +17.38% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 48.770 | 43.793 | -10.21% | 56.248 | 51.541 | -8.37% | 1,18 | +2.04% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 47.391 | 43.278 | -8.68% | 209.743 | 205.604 | -1.97% | 4,75 | +7.34% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 15.862 | 14.898 | -6.08% | 12.329 | 14.639 | +18.74% | 0,98 | +26.43% | |
Altri grassi HS. 150120 | 7.267 | 9.946 | +36.86% | 11.525 | 10.830 | -6.03% | 1,09 | -31.34% | |
Strutto * HS. 150110 | 7.209 | 4.950 | -31.35% | 13.684 | 9.785 | -28.49% | 1,98 | +4.16% | |
Fegati HS. 020641 | 6.028 | 3.211 | -46.73% | 4.364 | 2.353 | -46.09% | 0,73 | +1.21% | |
Spalle HS. 160242 | 2.091 | 2.867 | +37.11% | 6.900 | 14.367 | +108.20% | 5,01 | +51.86% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.309 | 2.036 | +55.54% | 7.199 | 11.385 | +58.14% | 5,59 | +1.67% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 1.100 | 910 | -17.22% | 4.781 | 5.342 | +11.73% | 5,87 | +34.97% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 105 | 43 | -59.49% | 552 | 351 | -36.32% | 8,22 | +57.21% | |
EXPORT TOTALE | 764.708 | 700.671 | -8.37% | 1.935.797 | 2.107.019 | +8.85% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 02 Settembre 2024
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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