USA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'USA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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USA
export di
Carni Suine
Marzo
283.069ton
+3,9%
su Marzo 2024
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Marzo 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203192.758200.499
+4.02%
548.761571.112
+4.07%
2,85
+0.05%
 Altre carni Congelate HS. 020329 95.47095.701
+0.24%
293.171291.630
-0.53%
3,05
-0.77%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 56.81765.413
+15.13%
111.565138.943
+24.54%
2,12
+8.17%
 Altre carni fresche HS. 020319 33.67232.117
-4.62%
126.588120.985
-4.43%
3,77
+0.20%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 5.6216.022
+7.14%
13.95415.369
+10.14%
2,55
+2.80%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 713685
-4.00%
2.6142.890
+10.56%
4,22
+15.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 464561
+20.74%
8691.294
+48.98%
2,31
+23.39%
 Altre frattaglie HS. 02064936.28735.119
-3.22%
72.15272.170
+0.03%
2,06
+3.35%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 13.87813.979
+0.73%
71.31776.641
+7.47%
5,48
+6.69%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206306.8878.754
+27.10%
8.57211.327
+32.14%
1,29
+3.97%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602497.0328.970
+27.57%
33.61342.219
+25.61%
4,71
-1.54%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.5033.187
+27.34%
11.32214.184
+25.27%
4,45
-1.62%
 Spalle HS. 160242 3.1793.357
+5.61%
9.64110.701
+11.00%
3,19
+5.10%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.4802.382
+60.92%
1.9513.636
+86.37%
1,53
+15.82%
 Strutto * HS. 1501101.311899
-31.46%
1.7221.398
-18.81%
1,56
+18.45%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 2.7623.415
+23.62%
11.78215.452
+31.15%
4,53
+6.09%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.1761.998
+69.91%
7.02411.143
+58.63%
5,58
-6.64%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.719391
-85.61%
13.6283.256
-76.11%
8,32
+65.97%
 Altri grassi HS. 15012035657
-83.89%
30832
-89.77%
0,55
-36.48%
 Fegati HS. 02064112262
-49.37%
23962
-74.17%
1,00
-48.98%
EXPORT TOTALE272.450283.069+3.90%792.030833.331+5.21% 
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Gennaio - Marzo 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203570.360568.199
-0.38%
1.581.3941.580.357
-0.07%
2,78
+0.31%
 Altre carni Congelate HS. 020329 259.292257.082
-0.85%
791.609775.042
-2.09%
3,01
-1.25%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 185.960198.666
+6.83%
358.959410.797
+14.44%
2,07
+7.12%
 Altre carni fresche HS. 020319 108.20893.480
-13.61%
386.932344.815
-10.88%
3,69
+3.16%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 13.73815.529
+13.04%
34.43638.205
+10.95%
2,46
-1.85%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1.7981.800
+0.09%
6.7547.562
+11.97%
4,20
+11.86%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.3641.642
+20.40%
2.7043.936
+45.55%
2,40
+20.90%
 Altre frattaglie HS. 020649105.84497.723
-7.67%
210.805203.904
-3.27%
2,09
+4.76%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 39.18041.331
+5.49%
204.213225.095
+10.23%
5,45
+4.49%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063024.13025.092
+3.99%
29.63330.397
+2.58%
1,21
-1.36%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024921.73524.405
+12.29%
102.916115.691
+12.41%
4,74
+0.11%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.9109.221
+33.43%
31.99341.345
+29.23%
4,48
-3.15%
 Spalle HS. 160242 7.5368.081
+7.23%
22.28326.491
+18.88%
3,28
+10.86%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 4.2716.728
+57.53%
5.9869.949
+66.21%
1,48
+5.51%
 Strutto * HS. 1501104.3872.799
-36.21%
6.1064.353
-28.70%
1,56
+11.77%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 4.4085.293
+20.09%
18.15423.822
+31.22%
4,50
+9.27%
 Prosciutto cotto HS. 160241 3.3794.747
+40.49%
21.04527.635
+31.31%
5,82
-6.53%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 4.6911.435
-69.41%
24.2269.258
-61.79%
6,45
+24.91%
 Altri grassi HS. 1501201.0342.872
+177.80%
8992.810
+212.57%
0,98
+12.51%
 Fegati HS. 020641445154
-65.45%
736235
-68.06%
1,53
-7.56%
EXPORT TOTALE798.308798.078-0.03%2.260.3882.301.341+1.81% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.352.9142.190.131
-6.92%
5.988.7635.951.878
-0.62%
2,72
+6.77%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.121.385979.886
-12.62%
2.825.6052.690.117
-4.80%
2,75
+8.95%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 470.991589.082
+25.07%
719.9301.070.135
+48.64%
1,82
+18.85%
 Altre carni fresche HS. 020319 383.266423.616
+10.53%
1.574.0841.730.917
+9.96%
4,09
-0.51%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 213.847171.240
-19.92%
447.023390.123
-12.73%
2,28
+8.99%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 156.71119.199
-87.75%
404.92455.147
-86.38%
2,87
+11.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.7157.106
+5.83%
17.19615.438
-10.22%
2,17
-15.17%
 Altre frattaglie HS. 020649351.482390.469
+11.09%
665.033843.088
+26.77%
2,16
+14.12%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 153.301192.409
+25.51%
580.382685.500
+18.11%
3,56
-5.89%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063061.69671.509
+15.91%
58.98985.466
+44.88%
1,20
+25.00%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024990.658115.023
+26.88%
400.788510.796
+27.45%
4,44
+0.45%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 31.65739.981
+26.29%
129.983155.832
+19.89%
3,90
-5.07%
 Spalle HS. 160242 1.31421.713
> +1000%
5.43679.327
> +1000%
3,65
-11.72%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 53.88551.402
-4.61%
42.72941.122
-3.76%
0,80
+0.89%
 Strutto * HS. 15011018.09781.405
+349.83%
17.312107.422
+520.50%
1,32
+37.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 16.61015.560
-6.32%
59.58959.165
-0.71%
3,80
+5.99%
 Prosciutto cotto HS. 160241 14.34418.994
+32.42%
74.05895.577
+29.06%
5,03
-2.54%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 11.4219.498
-16.84%
45.47649.065
+7.89%
5,17
+29.74%
 Altri grassi HS. 150120411.14376.505
-81.39%
262.21184.962
-67.60%
1,11
+74.13%
 Fegati HS. 0206412491.724
+591.24%
3421.308
+282.57%
0,76
-44.65%
EXPORT TOTALE3.568.7703.276.322-8.19%8.331.0928.750.506+5.03% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.190.1311.932.293
-11.77%
5.951.8785.446.452
-8.49%
2,82
+3.72%
 Altre carni Congelate HS. 020329 979.886795.429
-18.82%
2.690.1172.331.442
-13.33%
2,93
+6.76%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 589.082627.004
+6.44%
1.070.1351.290.289
+20.57%
2,06
+13.28%
 Altre carni fresche HS. 020319 423.616433.368
+2.30%
1.730.9171.614.679
-6.72%
3,73
-8.81%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 171.24063.076
-63.17%
390.123151.888
-61.07%
2,41
+5.70%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 19.1997.263
-62.17%
55.14744.265
-19.73%
6,09
+112.17%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 7.1066.153
-13.42%
15.43813.890
-10.03%
2,26
+3.92%
 Altre frattaglie HS. 020649390.469392.348
+0.48%
843.088873.925
+3.66%
2,23
+3.16%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 192.409167.151
-13.13%
685.500748.398
+9.18%
4,48
+25.67%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063071.50981.283
+13.67%
85.466100.130
+17.16%
1,23
+3.07%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249115.023129.398
+12.50%
510.796579.571
+13.46%
4,48
+0.86%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 39.98132.529
-18.64%
155.832133.023
-14.64%
4,09
+4.92%
 Spalle HS. 160242 21.71332.237
+48.47%
79.327108.696
+37.02%
3,37
-7.71%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 51.40217.917
-65.14%
41.12225.832
-37.18%
1,44
+80.21%
 Strutto * HS. 15011081.40526.944
-66.90%
107.42243.511
-59.50%
1,61
+22.37%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 15.56013.034
-16.24%
59.16554.675
-7.59%
4,19
+10.33%
 Prosciutto cotto HS. 160241 18.99420.499
+7.92%
95.57797.931
+2.46%
4,78
-5.06%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.4989.608
+1.16%
49.06558.113
+18.44%
6,05
+17.08%
 Altri grassi HS. 15012076.50533.519
-56.19%
84.96250.584
-40.46%
1,51
+35.89%
 Fegati HS. 0206411.724651
-62.21%
1.308717
-45.20%
1,10
+45.01%
EXPORT TOTALE3.276.3222.889.411-11.81%8.750.5068.321.558-4.90% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.932.2932.172.924
+12.45%
5.446.4526.057.193
+11.21%
2,79
-1.10%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.429922.770
+16.01%
2.331.4422.747.474
+17.84%
2,98
+1.58%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 627.004737.439
+17.61%
1.290.2891.524.009
+18.11%
2,07
+0.43%
 Altre carni fresche HS. 020319 433.368438.702
+1.23%
1.614.6791.582.832
-1.97%
3,61
-3.16%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 63.07660.204
-4.55%
151.888155.104
+2.12%
2,58
+6.99%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.2637.730
+6.43%
44.26535.131
-20.63%
4,54
-25.43%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.1536.080
-1.18%
13.89012.644
-8.97%
2,08
-7.89%
 Altre frattaglie HS. 020649392.348405.824
+3.43%
873.925891.006
+1.95%
2,20
-1.43%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 167.151154.484
-7.58%
748.398802.382
+7.21%
5,19
+16.00%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063081.283104.089
+28.06%
100.130135.255
+35.08%
1,30
+5.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249129.39882.844
-35.98%
579.571391.533
-32.44%
4,73
+5.52%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 32.52927.003
-16.99%
133.023119.796
-9.94%
4,44
+8.49%
 Spalle HS. 160242 32.23727.550
-14.54%
108.69690.013
-17.19%
3,27
-3.10%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 17.91718.760
+4.70%
25.83230.330
+17.41%
1,62
+12.14%
 Strutto * HS. 15011026.94416.957
-37.07%
43.51129.033
-33.27%
1,71
+6.02%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 13.03412.284
-5.75%
54.67554.455
-0.40%
4,43
+5.67%
 Prosciutto cotto HS. 160241 20.49916.649
-18.78%
97.93192.532
-5.51%
5,56
+16.34%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.60813.645
+42.02%
58.11375.370
+29.70%
5,52
-8.68%
 Altri grassi HS. 15012033.5193.504
-89.55%
50.5843.111
-93.85%
0,89
-41.16%
 Fegati HS. 0206416512.065
+217.06%
7173.717
+418.69%
1,80
+63.59%
EXPORT TOTALE2.889.4113.058.581+5.85%8.321.5588.775.727+5.46% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.172.9242.274.740
+4.69%
6.057.1936.545.779
+8.07%
2,88
+3.23%
 Altre carni Congelate HS. 020329 922.7701.007.217
+9.15%
2.747.4743.130.489
+13.94%
3,11
+4.39%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 737.439776.038
+5.23%
1.524.0091.670.537
+9.61%
2,15
+4.16%
 Altre carni fresche HS. 020319 438.702411.950
-6.10%
1.582.8321.525.936
-3.59%
3,70
+2.67%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 60.20465.778
+9.26%
155.104175.211
+12.96%
2,66
+3.39%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.7307.086
-8.33%
35.13128.204
-19.72%
3,98
-12.42%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.0806.671
+9.73%
12.64415.403
+21.83%
2,31
+11.03%
 Altre frattaglie HS. 020649405.824402.177
-0.90%
891.006815.024
-8.53%
2,03
-7.70%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 154.484159.519
+3.26%
802.382865.714
+7.89%
5,43
+4.49%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630104.089100.479
-3.47%
135.255126.731
-6.30%
1,26
-2.94%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024982.84498.768
+19.22%
391.533443.415
+13.25%
4,49
-5.01%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 27.00330.042
+11.26%
119.796135.548
+13.15%
4,51
+1.70%
 Spalle HS. 160242 27.55029.332
+6.47%
90.01397.184
+7.97%
3,31
+1.41%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 18.76019.587
+4.41%
30.33029.426
-2.98%
1,50
-7.08%
 Strutto * HS. 15011016.95718.362
+8.29%
29.03326.768
-7.80%
1,46
-14.86%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 12.28417.045
+38.75%
54.45571.248
+30.84%
4,18
-5.71%
 Prosciutto cotto HS. 160241 16.64914.938
-10.28%
92.53290.799
-1.87%
6,08
+9.37%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 13.64513.519
-0.92%
75.37071.935
-4.56%
5,32
-3.67%
 Altri grassi HS. 1501203.5049.485
+170.72%
3.1118.363
+168.80%
0,88
-0.71%
 Fegati HS. 0206412.0651.296
-37.27%
3.7171.706
-54.10%
1,32
-26.83%
EXPORT TOTALE3.058.5813.189.289+4.27%8.775.7279.329.639+6.31% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Census Bureau
Ultimo aggiornamento: 07 Maggio 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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Prezzi medi di esportazione

Export a Volume

Focus Export Carni fresche e congelate suine

Focus Export SALUMI

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