USA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'USA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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USA
export di
Carni Suine
Agosto
248.796ton
-1,24%
su Agosto 2024
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Agosto 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203179.309171.551
-4.33%
532.880514.323
-3.48%
3,00
+0.88%
 Altre carni Congelate HS. 020329 79.33270.930
-10.59%
247.897219.702
-11.37%
3,10
-0.88%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 62.93067.777
+7.70%
147.268168.718
+14.57%
2,49
+6.37%
 Altre carni fresche HS. 020319 32.69228.245
-13.60%
124.741112.793
-9.58%
3,99
+4.66%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.2363.732
+15.35%
9.28910.691
+15.09%
2,86
-0.23%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 613307
-49.97%
2.600934
-64.05%
3,05
-28.15%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 507561
+10.61%
1.0851.484
+36.78%
2,65
+23.66%
 Altre frattaglie HS. 02064931.63631.521
-0.37%
67.69959.088
-12.72%
1,87
-12.40%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 13.24012.861
-2.86%
72.47075.051
+3.56%
5,84
+6.61%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206308.10013.525
+66.98%
10.98017.315
+57.69%
1,28
-5.56%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602498.9208.159
-8.53%
39.26237.911
-3.44%
4,65
+5.57%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.4352.740
+12.50%
11.09711.585
+4.40%
4,23
-7.20%
 Spalle HS. 160242 2.6832.305
-14.12%
9.4218.763
-6.98%
3,80
+8.31%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.2351.662
+34.54%
1.8243.021
+65.60%
1,82
+23.09%
 Strutto * HS. 1501101.191928
-22.05%
1.7201.522
-11.48%
1,64
+13.57%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 655400
-38.91%
2.1981.665
-24.26%
4,16
+23.98%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.2362.512
+103.13%
7.71313.616
+76.52%
5,42
-13.10%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 942362
-61.57%
5.5781.952
-65.00%
5,40
-8.93%
 Altri grassi HS. 150120292229
-21.74%
257122
-52.43%
0,53
-39.21%
 Fegati HS. 0206413742
+15.27%
2381
+243.46%
1,90
+197.95%
EXPORT TOTALE251.911248.796-1.24%763.123746.015-2.24% 
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Gennaio - Agosto 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.496.8851.457.507
-2.63%
4.308.1434.177.782
-3.03%
2,87
-0.41%
 Altre carni Congelate HS. 020329 671.064653.500
-2.62%
2.093.3411.999.517
-4.48%
3,06
-1.91%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 505.325522.260
+3.35%
1.073.0441.164.275
+8.50%
2,23
+4.98%
 Altre carni fresche HS. 020319 274.779232.231
-15.48%
1.018.623881.691
-13.44%
3,80
+2.42%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 36.52540.677
+11.37%
94.613104.891
+10.86%
2,58
-0.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 4.9494.032
-18.54%
19.02515.482
-18.62%
3,84
-0.11%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.2444.807
+13.29%
9.49711.926
+25.58%
2,48
+10.85%
 Altre frattaglie HS. 020649273.528239.374
-12.49%
546.362472.441
-13.53%
1,97
-1.19%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 109.020107.870
-1.06%
582.782603.208
+3.50%
5,59
+4.61%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063064.97075.711
+16.53%
83.34593.305
+11.95%
1,23
-3.93%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024964.73863.892
-1.31%
300.521296.235
-1.43%
4,64
-0.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 19.83824.036
+21.16%
89.209105.406
+18.16%
4,39
-2.48%
 Spalle HS. 160242 20.42820.490
+0.31%
66.24870.006
+5.67%
3,42
+5.35%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 12.25216.558
+35.15%
18.03426.146
+44.98%
1,58
+7.28%
 Strutto * HS. 15011013.2496.733
-49.19%
18.83210.664
-43.37%
1,58
+11.44%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.6656.615
+16.78%
22.86129.145
+27.49%
4,41
+9.17%
 Prosciutto cotto HS. 160241 9.26512.829
+38.47%
56.64573.806
+30.30%
5,75
-5.91%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 8.4503.031
-64.14%
45.08019.439
-56.88%
6,41
+20.24%
 Altri grassi HS. 1501202.8193.144
+11.53%
2.3892.956
+23.73%
0,94
+10.94%
 Fegati HS. 0206411.031432
-58.07%
1.430613
-57.15%
1,42
+2.21%
EXPORT TOTALE2.102.1392.038.222-3.04%6.141.8825.981.152-2.62% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.352.9142.190.131
-6.92%
5.988.7635.951.878
-0.62%
2,72
+6.77%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.121.385979.886
-12.62%
2.825.6052.690.117
-4.80%
2,75
+8.95%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 470.991589.082
+25.07%
719.9301.070.135
+48.64%
1,82
+18.85%
 Altre carni fresche HS. 020319 383.266423.616
+10.53%
1.574.0841.730.917
+9.96%
4,09
-0.51%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 213.847171.240
-19.92%
447.023390.123
-12.73%
2,28
+8.99%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 156.71119.199
-87.75%
404.92455.147
-86.38%
2,87
+11.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.7157.106
+5.83%
17.19615.438
-10.22%
2,17
-15.17%
 Altre frattaglie HS. 020649351.482390.469
+11.09%
665.033843.088
+26.77%
2,16
+14.12%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 153.301192.409
+25.51%
580.382685.500
+18.11%
3,56
-5.89%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063061.69671.509
+15.91%
58.98985.466
+44.88%
1,20
+25.00%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024990.658115.023
+26.88%
400.788510.796
+27.45%
4,44
+0.45%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 31.65739.981
+26.29%
129.983155.832
+19.89%
3,90
-5.07%
 Spalle HS. 160242 1.31421.713
> +1000%
5.43679.327
> +1000%
3,65
-11.72%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 53.88551.402
-4.61%
42.72941.122
-3.76%
0,80
+0.89%
 Strutto * HS. 15011018.09781.405
+349.83%
17.312107.422
+520.50%
1,32
+37.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 16.61015.560
-6.32%
59.58959.165
-0.71%
3,80
+5.99%
 Prosciutto cotto HS. 160241 14.34418.994
+32.42%
74.05895.577
+29.06%
5,03
-2.54%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 11.4219.498
-16.84%
45.47649.065
+7.89%
5,17
+29.74%
 Altri grassi HS. 150120411.14376.505
-81.39%
262.21184.962
-67.60%
1,11
+74.13%
 Fegati HS. 0206412491.724
+591.24%
3421.308
+282.57%
0,76
-44.65%
EXPORT TOTALE3.568.7703.276.322-8.19%8.331.0928.750.506+5.03% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.190.1311.932.293
-11.77%
5.951.8785.446.452
-8.49%
2,82
+3.72%
 Altre carni Congelate HS. 020329 979.886795.429
-18.82%
2.690.1172.331.442
-13.33%
2,93
+6.76%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 589.082627.004
+6.44%
1.070.1351.290.289
+20.57%
2,06
+13.28%
 Altre carni fresche HS. 020319 423.616433.368
+2.30%
1.730.9171.614.679
-6.72%
3,73
-8.81%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 171.24063.076
-63.17%
390.123151.888
-61.07%
2,41
+5.70%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 19.1997.263
-62.17%
55.14744.265
-19.73%
6,09
+112.17%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 7.1066.153
-13.42%
15.43813.890
-10.03%
2,26
+3.92%
 Altre frattaglie HS. 020649390.469392.348
+0.48%
843.088873.925
+3.66%
2,23
+3.16%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 192.409167.148
-13.13%
685.500748.386
+9.17%
4,48
+25.67%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063071.50981.283
+13.67%
85.466100.130
+17.16%
1,23
+3.07%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249115.023129.398
+12.50%
510.796579.571
+13.46%
4,48
+0.86%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 39.98132.529
-18.64%
155.832133.023
-14.64%
4,09
+4.92%
 Spalle HS. 160242 21.71332.237
+48.47%
79.327108.696
+37.02%
3,37
-7.71%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 51.40217.917
-65.14%
41.12225.832
-37.18%
1,44
+80.21%
 Strutto * HS. 15011081.40526.944
-66.90%
107.42243.511
-59.50%
1,61
+22.37%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 15.56013.034
-16.24%
59.16554.675
-7.59%
4,19
+10.33%
 Prosciutto cotto HS. 160241 18.99420.499
+7.92%
95.57797.931
+2.46%
4,78
-5.06%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.4989.593
+1.00%
49.06558.045
+18.30%
6,05
+17.13%
 Altri grassi HS. 15012076.50533.519
-56.19%
84.96250.584
-40.46%
1,51
+35.89%
 Fegati HS. 0206411.724651
-62.21%
1.308717
-45.20%
1,10
+45.01%
EXPORT TOTALE3.276.3222.889.394-11.81%8.750.5068.321.479-4.90% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.932.2932.172.694
+12.44%
5.446.4526.056.424
+11.20%
2,79
-1.10%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.429922.556
+15.98%
2.331.4422.746.856
+17.82%
2,98
+1.58%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 627.004737.457
+17.62%
1.290.2891.524.042
+18.12%
2,07
+0.43%
 Altre carni fresche HS. 020319 433.368438.713
+1.23%
1.614.6791.582.828
-1.97%
3,61
-3.17%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 63.07660.205
-4.55%
151.888155.111
+2.12%
2,58
+6.99%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.2637.683
+5.78%
44.26534.944
-21.06%
4,55
-25.37%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.1536.080
-1.18%
13.89012.644
-8.97%
2,08
-7.89%
 Altre frattaglie HS. 020649392.348405.657
+3.39%
873.925890.461
+1.89%
2,20
-1.45%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 167.148154.514
-7.56%
748.386801.821
+7.14%
5,19
+15.90%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063081.283104.108
+28.08%
100.130135.274
+35.10%
1,30
+5.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249129.39882.690
-36.10%
579.571390.864
-32.56%
4,73
+5.53%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 32.52927.007
-16.98%
133.023119.826
-9.92%
4,44
+8.50%
 Spalle HS. 160242 32.23727.550
-14.54%
108.69690.013
-17.19%
3,27
-3.10%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 17.91718.760
+4.70%
25.83230.330
+17.41%
1,62
+12.14%
 Strutto * HS. 15011026.94416.957
-37.07%
43.51129.033
-33.27%
1,71
+6.02%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 13.03412.284
-5.75%
54.67554.455
-0.40%
4,43
+5.67%
 Prosciutto cotto HS. 160241 20.49916.646
-18.79%
97.93192.532
-5.51%
5,56
+16.36%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.59313.662
+42.42%
58.04575.428
+29.95%
5,52
-8.76%
 Altri grassi HS. 15012033.5193.504
-89.55%
50.5843.111
-93.85%
0,89
-41.16%
 Fegati HS. 0206416512.065
+217.06%
7173.717
+418.69%
1,80
+63.59%
EXPORT TOTALE2.889.3943.058.098+5.84%8.321.4798.773.290+5.43% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.172.6942.275.909
+4.75%
6.056.4246.549.267
+8.14%
2,88
+3.23%
 Altre carni Congelate HS. 020329 922.5561.007.878
+9.25%
2.746.8563.132.018
+14.02%
3,11
+4.37%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 737.457776.043
+5.23%
1.524.0421.670.564
+9.61%
2,15
+4.16%
 Altre carni fresche HS. 020319 438.713412.297
-6.02%
1.582.8281.527.528
-3.49%
3,70
+2.69%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 60.20565.887
+9.44%
155.111175.363
+13.06%
2,66
+3.31%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.6837.133
-7.15%
34.94428.391
-18.75%
3,98
-12.49%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.0806.671
+9.73%
12.64415.403
+21.83%
2,31
+11.03%
 Altre frattaglie HS. 020649405.657401.053
-1.13%
890.461813.832
-8.61%
2,03
-7.56%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 154.514161.614
+4.60%
801.821877.165
+9.40%
5,43
+4.59%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630104.108100.479
-3.49%
135.274126.731
-6.32%
1,26
-2.93%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024982.69099.840
+20.74%
390.864448.653
+14.79%
4,49
-4.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 27.00730.122
+11.53%
119.826135.969
+13.47%
4,51
+1.74%
 Spalle HS. 160242 27.55029.329
+6.46%
90.01397.184
+7.97%
3,31
+1.42%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 18.76019.662
+4.81%
30.33029.548
-2.58%
1,50
-7.05%
 Strutto * HS. 15011016.95718.362
+8.29%
29.03326.768
-7.80%
1,46
-14.86%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 12.28416.906
+37.62%
54.45570.846
+30.10%
4,19
-5.47%
 Prosciutto cotto HS. 160241 16.64615.355
-7.76%
92.53294.228
+1.83%
6,14
+10.39%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 13.66213.520
-1.04%
75.42871.944
-4.62%
5,32
-3.61%
 Altri grassi HS. 1501203.5049.553
+172.64%
3.1118.444
+171.40%
0,88
-0.45%
 Fegati HS. 0206412.0651.296
-37.27%
3.7171.706
-54.10%
1,32
-26.83%
EXPORT TOTALE3.058.0983.192.999+4.41%8.773.2909.352.284+6.60% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Census Bureau
Ultimo aggiornamento: 05 Settembre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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Prezzi medi di esportazione

Export a Volume

Focus Export Carni fresche e congelate suine

Focus Export SALUMI

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