Bovini e Carni Bovine: balance sheet mondiale

In questa pagina trovano spazio
  • i dati relativi all'entità dell'allevamento bovino, comprensivi del numero delle nascite, della consistenza delle mandrie d'origine e finali, delle perdite e delle macellazioni;
  • i dati relativi all'entità delle Carni Bovine, comprensivi dei quantitativi prodotti, degli stock iniziali e finali e dei consumi domestici,
  • con l'attenzione rivolta sia all'import sia all'export.

    I dati forniscono uno sguardo d'insieme a livello mondiale e sono inoltre organizzati per Aree Geografiche, entrando nel dettaglio dei singoli Paesi che le compongono.
    A supporto sono presenti grafici tematici che completano il quadro d'analisi.
    Area Geografica/Paese: Prodotto:

    BOVINI VIVI Balance Sheet
    1000 HEAD 2020 2021 2022 2023 2024 (e) 2025 (f) ± su '24 ± su '23
    N. nascite 288.515 284.432 288.418 287.501 285.499 283.790 -0,6% -1,3%
    Import 2.884 2.746 2.494 2.534 2.545 2.177 -14,5% -14,1%
    Mandria iniziale 921.911 929.639 932.072 935.657 932.467 923.778 -0,9% -1,3%
    di cui:    
    - Capi da latte 234.848 235.051 234.738 235.157 235.026 234.073 -0,4% -0,5%
    Offerta totale 1.213.310 1.216.817 1.222.984 1.225.692 1.220.511 1.209.745 -0,9% -1,3%
    Export 5.413 4.542 4.315 5.042 5.432 4.876 -10,2% -3,3%
    Perdite 46.666 46.199 44.594 45.365 43.396 43.557 +0,4% -4,0%
    Macellazioni 231.592 234.004 238.418 242.818 247.905 246.399 -0,6% +1,5%
    di cui:    
    - Vacche macellate 42.066 41.277 41.556 44.071 44.494 43.200 -2,9% -2,0%
    Mandria finale 929.639 932.072 935.657 932.467 923.778 914.913 -1,0% -1,9%
    Domanda totale 1.213.310 1.216.817 1.222.984 1.225.692 1.220.511 1.209.745 -0,9% -1,3%
    Ultimo aggiornamento: 2025-04-11
    e: stimato, f: forecast
    Fonte: USDA