Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Notizie dal Mercato Agricolo e dei Concimi

Milano: Prezzo Panello di lino In aumento 480  €/ton
Milano: Prezzo Sorgo In aumento 302  €/ton
Milano: Prezzo Fieno maggengo In aumento 182  €/ton
Milano: Prezzo Frumento duro (CENTRO) In calo 561  €/ton
Milano: Prezzo Granoturco nazionale In aumento 283  €/ton
Milano: Prezzo Crusca In aumento 180  €/ton
Milano: Prezzo Semi di soia esteri In aumento 525  €/ton
Milano: Prezzo Farina Soia nazionale In calo 451  €/ton
Milano: Prezzo Frumento duro (NORD) In calo 550  €/ton
Milano: Prezzo Orzo Comunitario In aumento 305  €/ton
Milano: Prezzo Frumento tenero In aumento 340  €/ton
Nota informativa
  1. Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
  2. Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell\'anno precedente.
  3. Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
  4. Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.

Vacche macellateentra

Global Snapshot

/Ton USA
(23-11-2021)
ARGENTINA
(22-11-2021)
ITALIA
(23-11-2021)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 199 +0,6% 183 +3,1% 282 +1,4%
SOIA 435 -0,2% 316 +0,2% 614 0,0%
FRUMENTO 293 1 +2,0% 203 -1,9% 338 +3,1%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(23-11-2021)
ARGENTINA
(22-11-2021)
ITALIA
(23-11-2021)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 225 +0,7% 206 +2,2% 318 -0,0%
SOIA 490 -0,1% 356 -0,7% 692 -1,5%
FRUMENTO 330 1 +2,1% 228 -2,7% 381 +1,6%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2017. entra


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2021-22 (Forecast Novembre)
Mais USA - Prezzo
in Aumento
Forecast 2021-22
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 291.87-4.8% 1204.62+7.7% 183.42-2.2% 203.47+15.2% 1172.02+2.4% 304.42+4.3%
Stati Uniti 31.41 -35.6% 382.59 +6.7% 0.64 +3.1% 63.50 -9.2% 313.20 +2.2% 37.94 +20.8%
Share % 10.8% 31.8% 0.3% 31.2% 26.7% 12.5%
Cina 205.70 +2.6% 273.00 +4.7% 26.00 -11.9% 0.02 +400.0% 294.00 +3.2% 210.68 +2.4%
Share % 70.5% 22.7% 14.2% 0.0% 25.1% 69.2%
Brasile 5.23 0.0% 118.00 +37.2% 1.70 -51.4% 43.00 +145.7% 73.00 +1.4% 8.93 +70.7%
Share % 1.8% 9.8% 0.9% 21.1% 6.2% 2.9%
UE-27 6.89 -9.1% 67.85 +5.3% 15.00 +2.7% 4.40 +22.2% 78.00 +2.5% 7.34 +6.5%
Share % 2.4% 5.6% 8.2% 2.2% 6.7% 2.4%
Argentina 1.62 -55.1% 54.50 +7.9% 0.01 0.0% 39.00 +1.3% 14.50 +3.6% 2.63 +61.9%
Share % 0.6% 4.5% 0.0% 19.2% 1.2% 0.9%
Fonte: USDA, Ultimo Aggiornamento: 2021-11-10