Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(02-12-2022)
ARGENTINA
(28-11-2022)
ITALIA
(29-11-2022)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 255 -2,6% 231 -0,5% 344 -2,0%
SOIA 534 -0,3% 487 +0,0% 560 -3,5%
FRUMENTO 315 1 -3,0% n.q.   383 -1,3%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(02-12-2022)
ARGENTINA
(28-11-2022)
ITALIA
(29-11-2022)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 267 -1,8% 241 +0,5% 360 +0,1%
SOIA 558 +0,4% 509 +0,0% 585 -1,4%
FRUMENTO 329 1 -2,3% n.q.   401 +0,8%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2022-23 (Forecast Novembre)
Mais USA - Prezzo
in Aumento
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 307.68+5.1% 1168.39-4.0% 177.60-3.4% 182.74-9.5% 1170.17-1.2% 300.76-2.2%
Stati Uniti 34.98 +11.5% 353.84 -7.6% 1.27 +106.5% 54.61 -13.0% 305.45 -3.7% 30.02 -14.2%
Share % 11.4% 30.3% 0.7% 29.9% 26.1% 10.0%
Cina 209.14 +1.7% 274.00 +0.5% 18.00 -17.7% 0.02 +566.7% 295.00 +1.4% 206.12 -1.4%
Share % 68.0% 23.5% 10.1% 0.0% 25.2% 68.5%
Brasile 4.95 +19.3% 126.00 +8.6% 1.30 -43.5% 47.00 +5.6% 77.00 +5.5% 8.25 +66.6%
Share % 1.6% 10.8% 0.7% 25.7% 6.6% 2.7%
Argentina 1.49 +25.8% 55.00 +6.8% 0.01 0.0% 41.00 +12.3% 14.00 -4.8% 1.49 +0.3%
Share % 0.5% 4.7% 0.0% 22.4% 1.2% 0.5%
UE-27 9.96 +26.4% 54.80 -22.8% 20.00 0.0% 2.70 -55.0% 74.70 -9.9% 7.36 -26.1%
Share % 3.2% 4.7% 11.3% 1.5% 6.4% 2.4%
Fonte: USDA, Ultimo Aggiornamento: 2022-11-10 Visita la pagina di approfondimento