Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Alimenti Zootecnici

Costi degli input zootecnici

Suini

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Bovini

Vacche Macellate in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(05-06-2024)
ARGENTINA
(10-06-2024)
ITALIA
(11-06-2024)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 163 -0,3% 170 +2,8% 235 -1,3%
SOIA 418 -0,4% 299 +2,5% 494 -0,4%
FRUMENTO 225 1 -1,9% 237 -2,6% n.q.  
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(05-06-2024)
ARGENTINA
(10-06-2024)
ITALIA
(11-06-2024)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 177 -0,1% 183 +1,7% 253 -2,0%
SOIA 454 -0,2% 321 +1,4% 531 -1,2%
FRUMENTO 245 1 -1,7% 254 -3,7% n.q.  
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2024-25 (Forecast Giugno)
Mais USA - Prezzo
in Diminuzione
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 312.39+3.8% 1220.54-0.6% 186.16-0.2% 191.75-3.7% 1216.57+1.0% 310.77-0.5%
Stati Uniti 51.36 +48.6% 377.46 -3.1% 0.64 0.0% 55.88 +2.3% 320.18 +0.4% 53.39 +4.0%
Share % 16.4% 30.9% 0.3% 29.1% 26.3% 17.2%
Cina 210.86 +2.3% 292.00 +1.1% 23.00 0.0% 0.02 0.0% 313.00 +2.0% 212.84 +0.9%
Share % 67.5% 23.9% 12.4% 0.0% 25.7% 68.5%
Brasile 3.84 -61.7% 127.00 +4.1% 1.50 +15.4% 49.00 -2.0% 80.50 +1.3% 2.84 -26.0%
Share % 1.2% 10.4% 0.8% 25.6% 6.6% 0.9%
UE-27 7.59 -1.3% 64.80 +6.2% 18.00 -14.3% 4.20 -4.5% 78.70 +1.3% 7.49 -1.3%
Share % 2.4% 5.3% 9.7% 2.2% 6.5% 2.4%
Argentina 1.54 +16.2% 51.00 -3.8% 0.01 -66.7% 36.00 -5.3% 14.80 0.0% 1.74 +13.3%
Share % 0.5% 4.2% 0.0% 18.8% 1.2% 0.6%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2024-06-13 Visita la pagina di approfondimento