Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Alimenti Zootecnici

Costi degli input zootecnici

Suini

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Bovini

image/svg+xml --/--/---- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,-- --,--

Vacche Macellate in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2021 al 2024. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(11-06-2025)
ARGENTINA
(09-06-2025)
BRASILE
(12-06-2025)
ITALIA
(10-06-2025)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 148 -1,0% 150 -1,4% 178 -0,5% 243 -0,4%
SOIA 330 -0,9% 237 -0,6% 339 0,0% 406 -1,7%
FRUMENTO 144 1 -0,4% 172 -1,2% 212 -0,4% 273 0,0%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
Fonti: USDA - Cepea - Mercado Rosario - CCIAA Milano

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(11-06-2025)
ARGENTINA
(09-06-2025)
BRASILE
(12-06-2025)
ITALIA
(10-06-2025)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 169 -0,9% 172 -0,9% 203 -0,5% 277 -0,5%
SOIA 377 -0,7% 272 -0,1% 387 0,0% 463 -1,8%
FRUMENTO 165 1 -0,2% 197 -0,7% 242 -0,3% 311 -0,1%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
Fonti: USDA - Cepea - Mercado Rosario - CCIAA Milano

Patologie animali

dati riferiti agli
ULTIMI 90 GIORNI
Dal 13/03/2025 al 13/06/2025
situazione della patologia e ultimi focolai - Fonte: FAO
 MONDO
esclusa Europa
 EUROPA
esclusa Italia
 ITALIA
BLUETONGUE
Ruminanti domestici e selvatici
IN RIDUZIONE
United Kingdom (2025-06-06) e altri 4
PRESENTE*
ASSENTE
--
AFTA EPIZOOTICA
Bovini, suini, ovini e caprini
IN AUMENTO
South Africa (2025-06-06) e altri 11
IN RIDUZIONE
Slovakia (2025-04-04) e altri 2
ASSENTE
--
PESTE SUINA AFRICANA
Suini domestici e selvatici
IN RIDUZIONE
Bhutan (2025-06-08) e altri 11
IN RIDUZIONE
Germany (2025-06-11) e altri 7
IN RIDUZIONE
2025-04-16
AVIARIA nei bovini
Bovini domestici
IN RIDUZIONE
United States of America (2025-05-02) e altri 1
ASSENTE
--
ASSENTE
--

*Nota: Data l'ampia diffusione della Bluetongue in Francia, Germania e nei Paesi Bassi le fonti ufficiali non pubblicano più aggiornamenti regolari sul numero di nuovi focolai registrati.


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2025-26 (Forecast Giugno)
Prezzi Mais USA
Forecast 2025-26

in Diminuzione
Rispetto all'annata 2024-25
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 285.04-9.8% 1265.98+3.5% 187.48+2.4% 195.82+3.1% 1267.45+1.6% 275.24-3.4%
Stati Uniti 34.68 -22.6% 401.85 +6.4% 0.64 0.0% 67.95 +0.9% 324.75 +1.1% 44.46 +28.2%
Share % 12.2% 31.7% 0.3% 34.7% 25.6% 16.2%
Cina 197.18 -6.7% 295.00 +0.0% 10.00 +42.9% 0.02 0.0% 321.00 +1.6% 181.16 -8.1%
Share % 69.2% 23.3% 5.3% 0.0% 25.3% 65.8%
Brasile 5.99 -29.5% 131.00 +0.8% 1.60 +6.7% 43.00 0.0% 93.00 +2.2% 2.59 -56.8%
Share % 2.1% 10.3% 0.9% 22.0% 7.3% 0.9%
UE-27 6.33 -13.5% 60.00 +1.2% 20.50 +2.5% 3.00 +25.0% 77.80 -0.1% 6.03 -4.7%
Share % 2.2% 4.7% 10.9% 1.5% 6.1% 2.2%
Argentina 2.78 +12.3% 53.00 +6.0% 0.01 0.0% 37.00 +7.2% 15.60 +2.6% 3.19 +14.6%
Share % 1.0% 4.2% 0.0% 18.9% 1.2% 1.2%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2025-06-13 Visita la pagina di approfondimento

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Notizie dal Mercato Agricolo

Prezzi dei Fertilizzanti

Torino - Perfosfato triplo 46% Stabile 560  €/ton
Torino - Nitrato ammonico 26% Stabile 370  €/ton
Torino - Urea Agricola 46% Stabile 480  €/ton

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