Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(16-02-2024)
ARGENTINA
(19-02-2024)
ITALIA
(13-02-2024)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 153 -0,3% 157 -4,7% 214 -0,9%
SOIA 422 +0,7% 271 -3,2% 448 0,0%
FRUMENTO 183 1 -1,9% 189 -5,0% 273 -0,7%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(16-02-2024)
ARGENTINA
(19-02-2024)
ITALIA
(13-02-2024)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 164 -0,1% 169 -4,4% 231 -0,7%
SOIA 453 +1,0% 293 -2,9% 482 +0,3%
FRUMENTO 197 1 -1,7% 204 -4,7% 294 -0,5%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2023-24 (Forecast Febbraio)
Mais USA - Prezzo
in Diminuzione
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 300.25-3.3% 1232.57+6.6% 189.82+10.0% 200.82+11.0% 1199.76+3.6% 322.06+7.3%
Stati Uniti 34.55 -1.2% 389.69 +12.4% 0.64 -35.4% 53.34 +26.4% 316.37 +3.4% 55.17 +59.7%
Share % 11.5% 31.6% 0.3% 26.6% 26.4% 17.1%
Cina 206.04 -1.5% 288.84 +4.2% 23.00 +22.9% 0.02 +150.0% 306.00 +2.3% 211.86 +2.8%
Share % 68.6% 23.4% 12.1% 0.0% 25.5% 65.8%
Brasile 10.27 +158.7% 124.00 -9.5% 1.20 -7.7% 52.00 -7.1% 77.50 +2.0% 5.97 -41.9%
Share % 3.4% 10.1% 0.6% 25.9% 6.5% 1.9%
UE-27 7.23 -36.5% 60.10 +14.7% 23.00 -0.6% 4.20 -0.2% 78.90 +4.5% 7.23 0.0%
Share % 2.4% 4.9% 12.1% 2.1% 6.6% 2.2%
Argentina 1.11 -38.1% 55.00 +57.1% 0.02 0.0% 41.00 +70.8% 14.10 +20.5% 1.03 -7.6%
Share % 0.4% 4.5% 0.0% 20.4% 1.2% 0.3%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2024-02-09 Visita la pagina di approfondimento