Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(29-09-2023)
ARGENTINA
(25-09-2023)
ITALIA
(26-09-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 175 -2,5% n.q.   217 -0,9%
SOIA 451 -2,3% 442 +3,2% n.q.  
FRUMENTO 219 1 -3,5% n.q.   269 0,0%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(29-09-2023)
ARGENTINA
(25-09-2023)
ITALIA
(26-09-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 185 -2,4% n.q.   231 -1,2%
SOIA 475 -2,3% 468 +2,3% n.q.  
FRUMENTO 231 1 -3,5% n.q.   286 -0,3%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2023-24 (Forecast Settembre)
Mais USA - Prezzo
in Diminuzione
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 299.47-3.6% 1214.29+5.1% 187.12+6.6% 196.19+8.0% 1190.70+2.6% 313.99+4.8%
Stati Uniti 36.87 +5.4% 384.42 +10.2% 0.64 -37.5% 52.07 +23.1% 313.45 +2.6% 56.40 +53.0%
Share % 12.3% 31.7% 0.3% 26.5% 26.3% 18.0%
Cina 205.82 -1.6% 277.00 -0.1% 23.00 +24.3% 0.02 0.0% 304.00 +1.7% 201.80 -2.0%
Share % 68.7% 22.8% 12.3% 0.0% 25.5% 64.3%
Brasile 10.27 +158.7% 129.00 -5.8% 1.20 -7.7% 55.00 -3.5% 77.50 +3.3% 7.97 -22.4%
Share % 3.4% 10.6% 0.6% 28.0% 6.5% 2.5%
UE-27 7.19 -36.7% 59.40 +13.7% 24.00 -2.0% 4.10 +7.9% 79.20 +2.7% 7.29 +1.4%
Share % 2.4% 4.9% 12.8% 2.1% 6.7% 2.3%
Argentina 1.11 -38.4% 54.00 +58.8% 0.01 -50.0% 40.50 +76.1% 13.60 +16.2% 1.01 -8.6%
Share % 0.4% 4.4% 0.0% 20.6% 1.1% 0.3%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2023-09-13 Visita la pagina di approfondimento