Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(27-11-2023)
ARGENTINA
(27-11-2023)
ITALIA
(21-11-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 162 -1,9% 294 -0,7% 227 0,0%
SOIA 464 -0,2% 570 -5,6% 469 +1,7%
FRUMENTO 185 1 -2,4% 317 -5,1% 275 0,0%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(27-11-2023)
ARGENTINA
(27-11-2023)
ITALIA
(21-11-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 176 -2,0% 322 -0,4% 248 +2,4%
SOIA 507 0,0% 625 -5,4% 513 +4,2%
FRUMENTO 202 1 -2,3% 347 -4,9% 301 +2,4%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2023-24 (Forecast Novembre)
Mais USA - Prezzo
in Diminuzione
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 299.22-3.6% 1220.79+5.5% 189.87+10.3% 199.62+10.3% 1195.28+3.1% 314.99+5.3%
Stati Uniti 34.58 -1.1% 386.97 +11.1% 0.64 -35.4% 52.71 +24.9% 314.72 +2.3% 54.75 +58.3%
Share % 11.6% 31.7% 0.3% 26.4% 26.3% 17.4%
Cina 206.04 -1.5% 277.00 -0.1% 23.00 +22.9% 0.02 +150.0% 304.00 +1.7% 202.02 -2.0%
Share % 68.9% 22.7% 12.1% 0.0% 25.4% 64.1%
Brasile 10.27 +158.7% 129.00 -5.8% 1.20 -7.7% 55.00 -3.5% 77.50 +3.3% 7.97 -22.4%
Share % 3.4% 10.6% 0.6% 27.6% 6.5% 2.5%
UE-27 7.18 -36.9% 59.80 +14.4% 24.50 +4.3% 4.10 +2.5% 80.00 +5.3% 7.38 +2.8%
Share % 2.4% 4.9% 12.9% 2.1% 6.7% 2.3%
Argentina 1.11 -38.4% 55.00 +61.8% 0.01 -50.0% 41.00 +78.3% 14.10 +20.5% 1.01 -8.6%
Share % 0.4% 4.5% 0.0% 20.5% 1.2% 0.3%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2023-11-10 Visita la pagina di approfondimento