Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Notizie dal Mercato Agricolo e dei Fertilizzanti

Foggia: prezzo frumento duro - mercantile In aumento 517  €/ton
Foggia: prezzo frumento duro - buono mercantile In aumento 517  €/ton
Foggia: prezzo frumento duro BIO In aumento 533  €/ton
Foggia: prezzo frumento duro fino In aumento 528  €/ton
Bologna: Prezzo Orzo BIO ad uso alimentare, monovarietale bianco, p.s. min 65 In aumento 370  €/ton
Bologna: Prezzo Orzo - p.s. 65 e oltre In aumento 331  €/ton
Bologna: Prezzo Orzo - p.s. 62-64 In aumento 323  €/ton
Bologna: Prezzo Farina di soia tostata decorticata nazionale NON OGM In calo 752  €/ton
Bologna: Prezzo Farina di girasole integrale In aumento 288  €/ton
Bologna: Prezzo Farina di soia tostata integrale nazionale NON OGM In calo 702  €/ton
Bologna: Prezzo Farina di soia tostata integrale nazionale OGM In calo 573  €/ton
Bologna: Prezzo Frumento Duro Fino In aumento 505  €/ton
Torino - Perfosfato triplo 46% Stabile 955  €/ton
Torino - Nitrato ammonico 26% Stabile 730  €/ton
Torino - Urea Agricola 46% Stabile 880  €/ton
Nota informativa
  1. Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
  2. Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell\'anno precedente.
  3. Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
  4. Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2017. entra

Vacche macellateentra

Global Snapshot

/Ton USA
(10-08-2022)
ARGENTINA
(08-08-2022)
ITALIA
(09-08-2022)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 286 -1,0% 220 +1,1% 389 -0,8%
SOIA 609 -0,4% 379 +2,3% n.q.  
FRUMENTO 315 1 +2,3% 293 -2,1% 382 0,0%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(10-08-2022)
ARGENTINA
(08-08-2022)
ITALIA
(09-08-2022)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 292 -0,6% 226 +1,5% 397 -1,1%
SOIA 623 -0,1% 389 +2,8% n.q.  
FRUMENTO 322 1 +2,6% 300 -1,6% 390 -0,3%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2022-23 (Forecast Luglio)
Mais USA - Prezzo
in Aumento
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 312.28+6.5% 1185.90-2.6% 177.08-1.2% 182.57-8.4% 1179.75+0.1% 312.94+0.2%
Stati Uniti 38.35 +22.3% 368.44 -4.0% 0.64 0.0% 60.96 -2.0% 309.13 -2.0% 37.33 -2.6%
Share % 12.3% 31.1% 0.4% 33.4% 26.2% 11.9%
Cina 210.24 +2.2% 271.00 -0.6% 18.00 -21.7% 0.02 0.0% 295.00 +1.4% 204.22 -2.9%
Share % 67.3% 22.9% 10.2% 0.0% 25.0% 65.3%
Brasile 4.65 +12.0% 126.00 +8.6% 1.30 -35.0% 47.00 +5.6% 77.00 +5.5% 7.95 +70.9%
Share % 1.5% 10.6% 0.7% 25.7% 6.5% 2.5%
UE-27 8.68 +10.1% 68.00 -3.5% 16.00 0.0% 4.70 -16.1% 79.40 -0.9% 8.58 -1.2%
Share % 2.8% 5.7% 9.0% 2.6% 6.7% 2.7%
Argentina 1.49 +25.8% 55.00 +3.8% 0.01 0.0% 41.00 +5.1% 14.00 +2.2% 1.49 +0.3%
Share % 0.5% 4.6% 0.0% 22.5% 1.2% 0.5%
Fonte: USDA, Ultimo Aggiornamento: 2022-07-13 Visita la pagina di approfondimento