Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

Costi degli input zootecnici

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Prezzi dei suini in UE-27

Suini macellati in UE-27

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2019. entra

Global Snapshot

/Ton USA
(06-06-2023)
ARGENTINA
(05-06-2023)
ITALIA
(06-06-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 247 +1,8% 191 -0,4% 248 -2,0%
SOIA 502 +1,1% n.q.   456 +1,8%
FRUMENTO 289 1 +0,7% 300 +0,1% 289 0,0%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(06-06-2023)
ARGENTINA
(05-06-2023)
ITALIA
(06-06-2023)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 264 +1,1% 204 -0,4% 265 -2,2%
SOIA 536 +0,5% n.q.   487 +1,6%
FRUMENTO 309 1 +0,0% 321 +0,1% 309 -0,2%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat
n.q.: non quotato


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2023-24 (Forecast Giugno)
Mais USA - Prezzo
in Diminuzione
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 297.55-4.0% 1222.77+6.3% 187.00+6.8% 197.76+12.0% 1195.59+2.9% 313.98+5.5%
Stati Uniti 36.87 +5.4% 387.75 +11.2% 0.64 0.0% 53.34 +21.7% 314.59 +3.6% 57.32 +55.5%
Share % 12.4% 31.7% 0.3% 27.0% 26.3% 18.3%
Cina 205.32 -1.8% 280.00 +1.0% 23.00 +27.8% 0.02 0.0% 304.00 +1.7% 204.30 -0.5%
Share % 69.0% 22.9% 12.3% 0.0% 25.4% 65.1%
Brasile 7.97 +100.7% 129.00 -2.3% 1.20 +20.0% 55.00 0.0% 76.50 +3.4% 6.67 -16.3%
Share % 2.7% 10.5% 0.6% 27.8% 6.4% 2.1%
UE-27 7.08 -36.8% 64.30 +21.4% 22.50 -8.2% 5.00 +66.7% 81.50 +3.7% 7.38 +4.2%
Share % 2.4% 5.3% 12.0% 2.5% 6.8% 2.4%
Argentina 1.51 +0.7% 54.00 +54.3% 0.01 -50.0% 40.50 +76.1% 13.50 +12.5% 1.51 +0.3%
Share % 0.5% 4.4% 0.0% 20.5% 1.1% 0.5%
Fonte: USDA - WASDE, Ultimo Aggiornamento: 2023-06-10 Visita la pagina di approfondimento