Verso
un'agricoltura
sostenibile.

Obiettivo

offrire strumenti per gestire da protagonisti la svolta culturale verso modelli produttivi sostenibili.

Il Progetto Acqua & Energia

fornisce agli operatori del settore agroalimentare un quadro aggiornato dei problemi legati all’utilizzo dell’acqua e dell’energia, un sistema di informazioni e indicazioni per affrontare in modo consapevole ed efficace la gestione responsabile delle risorse vitali per il futuro del pianeta.

image/svg+xml                               coscia spalla pancetta coppa2,5kg + lombo Bologna gola lardo 3cm + da macello trito lattonzoli per crudo / produzionetipica / 13-16kg squadrata da allevamento 30kg categoria 160/176Kg peso vivo numero nell'ultima settimana kg/capo medi, ultima sett. Suini: prezzi dei tagli freschi €/kgfonte: CUN fonte: CUN Suini vivi: prezzi €/kg fonti: IFCQ, CSQA MacellatiDOP/IGP Sono riportati i prezzi medi per la quotazione di riferimento.I colori indicano che, rispetto alla precedente rilevazione, il dato è aumentato diminuito invariato non quotato. teseo.clal.it Caricamento dati...

Notizie dal Mercato Agricolo e dei Concimi

Nota informativa
  1. Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
  2. Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell\'anno precedente.
  3. Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
  4. Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.

Vacche macellateentra

Global Snapshot

/Ton USA
(20-10-2021)
ARGENTINA
(18-10-2021)
ITALIA
(12-10-2021)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 178 +1,3% 165 +1,5% 283 +5,2%
SOIA 410 +0,5% 302 +1,2% 600 +5,3%
FRUMENTO 242 1 +1,2% 198 -4,9% 293 +2,8%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Mostra/Nascondi Global Snapshot in US$

/Ton USA
(20-10-2021)
ARGENTINA
(18-10-2021)
ITALIA
(12-10-2021)
Prodotto Value % Chg* Value % Chg* Value % Chg*
MAIS 207 +1,7% 192 +1,9% 328 +4,6%
SOIA 478 +0,9% 351 +1,6% 694 +4,7%
FRUMENTO 282 1 +1,6% 230 -4,5% 339 +2,3%
* Variazione rispetto alla quotazione precedente.
1) Prezzi riferiti a Hard Red Wheat

Qualità del latteentra

Visualizzazione della qualità del latte lombardo: materia grassa, proteine, cellule somatiche, carica batterica, lattosio, caseine suddivisi per provincia oppure per comuni montani e non montani .

È inoltre possibile analizzare l'evoluzione annuale della qualità del latte dal 2016. entra


  • Bilanci di Mercato:

Mais | Balance sheet in Mio Tons
Annata 2021-22 (Forecast Ottobre)
Mais USA - Prezzo
in Aumento
Forecast 2021-22
Paese Stock Iniziali Produzione Import Export Consumi Stock Finali
Mondo 289.99-5.3% 1198.22+7.4% 183.85-1.4% 201.91+13.4% 1168.40+2.5% 301.74+4.1%
Stati Uniti 31.41 -35.6% 381.49 +6.4% 0.64 +3.1% 63.50 -9.2% 311.93 +1.8% 38.10 +21.3%
Share % 10.8% 31.8% 0.3% 31.4% 26.7% 12.6%
Cina 204.19 +1.8% 273.00 +4.7% 26.00 -7.1% 0.02 +100.0% 294.00 +3.2% 209.17 +2.4%
Share % 70.4% 22.8% 14.1% 0.0% 25.2% 69.3%
Brasile 4.73 -9.6% 118.00 +37.2% 1.70 -51.4% 43.00 +115.0% 73.00 +4.3% 8.43 +78.2%
Share % 1.6% 9.8% 0.9% 21.3% 6.2% 2.8%
UE-27 6.89 -9.1% 66.30 +2.9% 15.00 +5.6% 4.10 +20.6% 76.80 +1.2% 7.29 +5.8%
Share % 2.4% 5.5% 8.2% 2.0% 6.6% 2.4%
Argentina 2.12 -41.3% 53.00 +6.0% 0.01 0.0% 38.00 +1.3% 14.50 +3.6% 2.63 +23.8%
Share % 0.7% 4.4% 0.0% 18.8% 1.2% 0.9%
Fonte: USDA, Ultimo Aggiornamento: 2021-10-13