GERMANIA: Produzioni di Latte concentrato | DairySheets
In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Latte concentrato in Germania. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.
Dal manuale di Eurostat: definizione di "Latte concentrato"
Prodotto ottenuto dalla parziale eliminazione dell'acqua, da latte intero, parzialmente scremato o scremato. Comprende anche il latte evaporato (sottoposto a trattamento termico) e il latte concentrato con aggiunta di zucchero. Include anche il latte concentrato utilizzato per la fabbricazione di "Chocolate crumb\", prodotto essiccato costituito da latte, zucchero e pasta di cacao.
+14,5%
284.237 Tons
Gen - Ott 2024