UE-27: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-27: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022 2023 Var % Periodo
Austria 781.980 796.300 784.770 829.840 765.740 751.040 444.190 425.780 -4,1% Gen - Lug '23
Belgio 678.260 673.130 676.460 717.450 648.580 642.830 374.420 386.770 +3,3% Gen - Lug '23
Bulgaria 66.110 74.950 74.920 76.100 77.280 70.380 40.520 38.030 -6,1% Gen - Lug '23
Cipro 61.500 58.820 56.710 55.090 54.440 56.260 32.480 32.480 0,0% Gen - Lug '23
Croazia 222.560 217.550 224.080 230.600 215.330 231.990 139.590 128.160 -8,2% Gen - Lug '23
Danimarca 518.000 514.600 514.500 508.200 496.500 461.500 268.500 251.500 -6,3% Gen - Lug '23
Estonia 100.200 104.700 105.900 106.900 107.200 109.100 73.500 69.500 -5,4% Gen - Ago '23
Finlandia 641.610 618.330 590.300 571.000 566.530 533.250 352.780 307.040 (e)

 -13,0% Gen - Ago '23
Francia 3.229.530 3.102.590 3.007.990 3.067.980 2.802.190 2.688.170 1.607.060 1.617.990 +0,7% Gen - Lug '23
Germania 4.743.280 4.646.095 4.522.970 4.565.858 4.379.620 4.102.754 2.380.051 2.365.001 (e)

 -0,6% Gen - Lug '23
Grecia 418.800 401.250 391.800 382.600 380.270 374.810 217.810 210.350 -3,4% Gen - Lug '23
Irlanda 554.120 552.760 549.420 541.110 521.480 518.230 306.140 303.000 -1,0% Gen - Lug '23
Italia 2.459.030 2.425.430 2.327.650 2.393.050 2.481.460 2.521.600 1.489.530 1.493.510 +0,3% Gen - Lug '23
Lettonia 55.850 42.080 41.980 42.070 37.260 29.970 19.840 24.740 +24,7% Gen - Ago '23
Lituania 89.190 87.480 86.100 86.340 83.690 68.940 47.370 43.220 -8,8% Gen - Ago '23
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '23
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ago '23
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Lug '23
Polonia 1.732.690 1.776.800 1.891.910 1.986.720 1.958.320 1.978.330 1.307.730 1.268.900 -3,0% Gen - Ago '23
Portogallo 720.660 766.240 695.980 714.550 662.710 648.320 379.790 413.700 +8,9% Gen - Lug '23
Repubblica Ceca 650.160 635.420 613.990 624.590 626.840 674.780 444.690 461.120 +3,7% Gen - Ago '23
Romania 289.960 306.220 331.350 358.070 387.210 370.150 215.390 204.300 -5,1% Gen - Lug '23
Slovacchia 248.420 242.920 227.570 255.190 243.950 229.940 153.610 161.750 +5,3% Gen - Ago '23
Slovenia 177.040 168.030 164.430 157.930 160.660 149.580 89.700 84.650 -5,6% Gen - Lug '23
Spagna 3.607.910 3.257.010 3.134.970 3.583.360 3.976.810 4.244.530 2.503.690 2.655.350 +6,1% Gen - Lug '23
Svezia 765.080 754.110 732.990 694.050 683.640 685.910 393.630 398.400 +1,2% Gen - Lug '23
Ungheria 525.740 520.260 531.430 556.520 522.060 537.840 357.340 339.930 -4,9% Gen - Ago '23
TOTALE UE-27 23.337.680 22.743.075 22.280.170 23.105.168 22.839.770 22.680.204 13.292.511 13.398.421 (e) +0,8% Gen - Lug '23
Variazione % sull'anno precedente -2,5% -2,0% +3,7% -1,1% -0,7%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, BLE, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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