ITALIA: Dairy Export





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Ottobre QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2023 2024 ± su 2023 2023 2024 ± su 2023 2024 ± su 2023
Formaggi (HS.0406)
50.247 57.018
+13,5%
428.356 488.527
+14,0%
8,57
+0,5%
di cui:      
- Formaggi freschi
22.088 26.255
+18,9%
129.624 152.097
+17,3%
5,79
-1,3%
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
11.039 11.735
+6,3%
133.152 150.623
+13,1%
12,84
+6,4%
- Formaggi grattugiati o in polvere
6.092 7.012
+15,1%
65.029 79.489
+22,2%
11,34
+6,2%
- Fiore Sardo e Pecorino
1.804 1.893
+4,9%
25.275 24.567
-2,8%
12,98
-7,4%
- Gorgonzola
2.310 2.439
+5,6%
18.744 19.168
+2,3%
7,86
-3,2%
- Provolone
705 706
+0,2%
5.408 5.612
+3,8%
7,95
+3,6%
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
147 178
+21,3%
1.348 1.608
+19,3%
9,01
-1,6%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
26.123 30.725
+17,6%
168.864 189.631
+12,3%
6,17
-4,5%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
6.040 6.499
+7,6%
15.804 18.370
+16,2%
2,83
+8,0%
Polvere di Siero (HS.0404)
15.182 20.313
+33,8%
14.997 13.510
-9,9%
0,67
-32,7%
Latte e panna (HS.0401)
3.581 4.594
+28,3%
5.822 11.038
+89,6%
2,40
+47,8%
di cui:      
- Panna sfusa
507 862
+70,0%
1.260 3.623
+187,5%
4,20
+69,1%
- Panna confezionata
874 1.258
+44,0%
2.347 4.290
+82,8%
3,41
+27,0%
- Latte confezionato
1.610 2.001
+24,3%
1.448 1.868
+29,0%
0,93
+3,7%
- Latte sfuso
590 473
-19,9%
563 542
-3,7%
1,15
+20,2%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
2.151 1.091
-49,3%
11.201 8.753
-21,9%
8,02
+54,0%
di cui:      
- Burro
2.117 1.071
-49,4%
10.932 8.466
-22,6%
7,91
+53,1%
- Burro anidro
29 13
-55,5%
235 220
-6,3%
17,32
+110,7%
- Paste da spalmare
6 8
+31,7%
34 66
+92,7%
8,31
+46,3%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
1.658 1.534
-7,5%
2.275 4.348
+91,2%
2,83
+106,6%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
802 613
-23,5%
3.393 3.121
-8,0%
5,09
+20,3%
Yogurt e latticello (HS.0403)
757 923
+21,9%
2.774 2.514
-9,4%
2,72
-25,7%
di cui:      
- Altri latti fermentati
121 325
+167,4%
355 896
+152,5%
2,76
-5,6%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
905 458
-49,5%
3.247 2.131
-34,4%
4,66
+29,9%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
3.186 1.830
-42,6%
3.061 1.325
-56,7%
0,72
-24,7%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
248 212
-14,8%
936 914
-2,4%
4,32
+14,6%
Latte condensato (HS.040291+040299)
274 438
+60,2%
692 1.205
+74,0%
2,75
+8,6%
Caseine (HS.350110)
140 11
-92,4%
386 105
-72,7%
9,97
+260,5%
Caseinati (HS.350190)
18 17
-5,1%
82 61
-25,6%
3,62
-21,6%
Altri prodotti* (HS.)
1 1
+27,9%
8 27
+247,9%
18,29
+172,1%
EXPORT TOTALE 111.313 126.277 +13,4% 661.898 745.578 +12,6% 5,90 -0,7%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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