ITALIA: Dairy Export





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Aprile QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2023 2024 ± su 2023 2023 2024 ± su 2023 2024 ± su 2023
Formaggi (HS.0406)
48.246 55.101
+14,2%
390.633 439.919
+12,6%
7,98
-1,4%
di cui:      
- Formaggi freschi
24.918 28.334
+13,7%
145.492 162.184
+11,5%
5,72
-2,0%
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
8.886 9.504
+6,9%
105.917 115.354
+8,9%
12,14
+1,8%
- Formaggi grattugiati o in polvere
5.319 6.295
+18,3%
58.459 67.095
+14,8%
10,66
-3,0%
- Fiore Sardo e Pecorino
1.080 1.598
+48,0%
15.627 21.293
+36,3%
13,32
-7,9%
- Gorgonzola
1.896 2.141
+12,9%
15.751 16.503
+4,8%
7,71
-7,2%
- Provolone
626 807
+29,1%
4.895 6.075
+24,1%
7,52
-3,8%
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
126 158
+25,4%
1.325 1.396
+5,3%
8,84
-16,0%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
25.845 28.565
+10,5%
145.917 177.612
+21,7%
6,22
+10,1%
Polvere di Siero (HS.0404)
18.865 20.108
+6,6%
14.676 15.934
+8,6%
0,79
+1,9%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
4.733 5.918
+25,0%
13.706 16.420
+19,8%
2,77
-4,2%
Latte e panna (HS.0401)
4.718 6.164
+30,6%
8.030 11.788
+46,8%
1,91
+12,4%
di cui:      
- Panna sfusa
1.057 1.258
+19,0%
2.661 3.930
+47,7%
3,12
+24,1%
- Panna confezionata
688 1.323
+92,2%
1.842 4.139
+124,7%
3,13
+16,9%
- Latte confezionato
2.070 2.803
+35,4%
1.746 2.374
+36,0%
0,85
+0,4%
- Latte sfuso
902 780
-13,5%
1.344 758
-43,6%
0,97
-34,8%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
1.279 1.278
-0,1%
7.371 7.962
+8,0%
6,23
+8,1%
di cui:      
- Burro
1.106 1.208
+9,2%
6.167 7.401
+20,0%
6,13
+10,0%
- Burro anidro
167 63
-62,3%
1.174 495
-57,8%
7,85
+11,9%
- Paste da spalmare
5 7
+39,9%
30 66
+116,3%
9,47
+54,6%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
1.333 1.524
+14,3%
2.000 3.446
+72,3%
2,26
+50,7%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
414 816
+97,0%
2.138 4.532
+112,0%
5,56
+7,6%
Yogurt e latticello (HS.0403)
679 827
+21,7%
2.486 2.693
+8,4%
3,26
-11,0%
di cui:      
- Altri latti fermentati
206 287
+39,7%
763 807
+5,8%
2,81
-24,3%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
1.934 2.321
+20,0%
1.902 1.948
+2,4%
0,84
-14,6%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
660 546
-17,3%
2.565 1.937
-24,5%
3,55
-8,7%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
183 260
+42,0%
761 1.000
+31,4%
3,85
-7,5%
Latte condensato (HS.040291+040299)
127 126
-1,2%
424 430
+1,5%
3,42
+2,7%
Caseine (HS.350110)
5 9
+104,4%
118 130
+10,4%
14,11
-46,0%
Caseinati (HS.350190)
31 29
-6,0%
151 136
-9,8%
4,71
-4,0%
Altri prodotti* (HS.)
0 1
+317,5%
2 17
+651,1%
14,60
+79,9%
EXPORT TOTALE 109.052 123.590 +13,3% 592.877 685.906 +15,7% 5,55 +2,1%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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