Italia: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari
In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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BURRO: PREZZI SETTIMANALI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / Kg
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / Kg
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / Kg
Italia, Milano Burro Zangolato € / Kg
Italia, Parma Burro Zangolato € / Kg
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / Kg
2023 - settimana n°
39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29
4,55 +1,11% 4,50 +1,12% 4,45 0,00% 4,45 0,00% 4,45 0,00% 4,45 0,00% - - 4,45 0,00% 4,45 -1,11% 4,50 -1,10% 4,55 -1,73%
2,75 +1,85% 2,70 +1,89% 2,65 0,00% 2,65 0,00% 2,65 0,00% 2,65 0,00% - - 2,65 0,00% 2,65 -1,85% 2,70 -1,82% 2,75 -2,83%
4,40 +1,15% 4,35 +1,16% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 0,00% - - 4,30 0,00% 4,30 -1,15% 4,35 -1,14% 4,40 -1,79%
2,55 +2,00% 2,50 +2,04% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 0,00% - - 2,45 0,00% 2,45 -2,00% 2,50 -1,96% 2,55 -3,04%
- - 2,10 +2,44% 2,05 0,00% 2,05 0,00% 2,05 0,00% 2,05 0,00% - - - - 2,05 -2,38% 2,10 -2,33% 2,15 -3,59%
- - 2,10 | 2,10 +2,44% 2,05 | 2,05 0,00% 2,05 | 2,05 0,00% 2,05 | 2,05 0,00% 2,05 | 2,05 0,00% - - 2,05 | 2,05 0,00% 2,05 | 2,05 -2,38% 2,10 | 2,10 -2,33% 2,15 | 2,15 -3,59%
Ultimo aggiornamento: 25-09-2023
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI SETTIMANALI
Provincia Prodotto Valuta
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / ton
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / ton
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / ton
Italia, Milano Burro Zangolato € / ton
Italia, Parma Burro Zangolato € / ton
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / ton
2023 - settimana n°
39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29
4.550 +1,11% 4.500 +1,12% 4.450 0,00% 4.450 0,00% 4.450 0,00% 4.450 0,00% - - 4.450 0,00% 4.450 -1,11% 4.500 -1,10% 4.550 -1,73%
2.750 +1,85% 2.700 +1,89% 2.650 0,00% 2.650 0,00% 2.650 0,00% 2.650 0,00% - - 2.650 0,00% 2.650 -1,85% 2.700 -1,82% 2.750 -2,83%
4.400 +1,15% 4.350 +1,16% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 0,00% - - 4.300 0,00% 4.300 -1,15% 4.350 -1,14% 4.400 -1,79%
2.550 +2,00% 2.500 +2,04% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 0,00% - - 2.450 0,00% 2.450 -2,00% 2.500 -1,96% 2.550 -3,04%
- - 2.100 +2,44% 2.050 0,00% 2.050 0,00% 2.050 0,00% 2.050 0,00% - - - - 2.050 -2,38% 2.100 -2,33% 2.150 -3,59%
- - 2.100 | 2.100 +2,44% 2.050 | 2.050 0,00% 2.050 | 2.050 0,00% 2.050 | 2.050 0,00% 2.050 | 2.050 0,00% - - 2.050 | 2.050 0,00% 2.050 | 2.050 -2,38% 2.100 | 2.100 -2,33% 2.150 | 2.150 -3,59%
Ultimo aggiornamento: 25-09-2023
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI MENSILI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / Kg
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / Kg
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / Kg
Italia, Milano Burro Zangolato € / Kg
Italia, Parma Burro Zangolato € / Kg
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / Kg
2023 2022
Set ± su Set '22 Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
4,49 -36,19% 4,45 4,56 4,70 4,62 4,68 4,78 4,53 4,74 5,60 6,24 7,00 7,03 6,91 7,05 7,17 7,06 7,07 6,36 5,88 5,86
2,69 -48,64% 2,65 2,76 2,90 2,82 2,88 2,98 2,73 2,94 3,80 4,44 5,20 5,23 5,11 5,25 5,37 5,26 5,27 4,56 4,08 4,10
4,34 -36,98% 4,30 4,41 4,55 4,47 4,53 4,63 4,38 4,59 5,45 6,09 6,85 6,88 6,76 6,90 7,02 6,91 6,92 6,21 5,73 5,71
2,49 -50,57% 2,45 2,56 2,70 2,62 2,68 2,78 2,53 2,74 3,60 4,24 5,00 5,03 4,91 5,05 5,17 5,06 5,07 4,36 3,88 3,90
2,06 -55,32% 2,05 2,19 2,30 2,22 2,30 2,37 2,05 2,43 3,23 4,05 4,60 4,62 4,50 4,68 4,77 4,66 4,62 3,74 3,45 3,51
2,07 -55,39% 2,05 2,19 2,30 2,22 2,31 2,38 2,13 2,43 3,33 3,96 4,58 4,63 4,51 4,65 4,77 4,66 4,67 3,88 3,45 3,52
Ultimo aggiornamento: 25-09-2023

FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI MENSILI
Provincia Prodotto Valuta
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / ton
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / ton
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / ton
Italia, Milano Burro Zangolato € / ton
Italia, Parma Burro Zangolato € / ton
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / ton
2023 2022
Set ± su Set '22 Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
4.488 -36,19% 4.450 4.562 4.700 4.615 4.680 4.775 4.525 4.738 5.600 6.238 6.995 7.033 6.913 7.050 7.173 7.064 7.065 6.363 5.880 5.858
2.688 -48,64% 2.650 2.762 2.900 2.815 2.880 2.975 2.725 2.938 3.800 4.438 5.195 5.233 5.113 5.250 5.373 5.264 5.265 4.563 4.080 4.098
4.338 -36,98% 4.300 4.412 4.550 4.465 4.530 4.625 4.375 4.588 5.450 6.088 6.845 6.883 6.763 6.900 7.023 6.914 6.915 6.213 5.730 5.708
2.488 -50,57% 2.450 2.562 2.700 2.615 2.680 2.775 2.525 2.738 3.600 4.238 4.995 5.033 4.913 5.050 5.173 5.064 5.065 4.363 3.880 3.898
2.063 -55,32% 2.050 2.190 2.300 2.216 2.298 2.370 2.050 2.433 3.225 4.045 4.595 4.616 4.500 4.676 4.770 4.660 4.622 3.738 3.448 3.507
2.067 -55,39% 2.050 2.190 2.300 2.216 2.310 2.375 2.125 2.430 3.333 3.956 4.577 4.633 4.513 4.650 4.773 4.664 4.665 3.880 3.448 3.518
Ultimo aggiornamento: 25-09-2023

FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI ANNUALI
Provincia Prodotto Valuta 2023 ± su '22 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Italia, Milano Burro di Centrifuga   € / ton   4.616 -30,0% 6.597 4.210 3.328 3.854 5.013 5.183 3.269 2.993
Italia, Milano Burro Pastorizzato   € / ton   2.816 -41,3% 4.801 2.460 1.555 2.004 3.221 3.908 2.240 1.993
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99   € / ton   4.466 -30,7% 6.447 4.060 3.155 3.604 4.763 5.028 3.119 2.803
Italia, Milano Burro Zangolato   € / ton   2.616 -43,1% 4.601 2.260 1.355 1.804 3.022 3.708 2.040 1.793
Italia, Parma Burro Zangolato   € / ton   2.227 -47,3% 4.224 1.844 973 1.425 2.630 3.307 1.604 1.385
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato   € / ton   2.239 -47,0% 4.225 1.820 957 1.407 2.624 3.306 1.593 1.368
Ultimo aggiornamento: 25-09-2023
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
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