Europa: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari

In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2024 - settimana n°
29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19
- - - - 7,00 | 7,80 0,00% 7,00 | 7,80 0,00% 7,00 | 7,80 0,00% 7,00 | 7,80 -1,33% - - 7,00 | 8,00 0,00% - - 7,00 | 8,00 0,00% 7,00 | 8,00 0,00%
- - 13,48 +0,30% 13,44 -0,15% 13,46 +0,82% 13,35 -1,40% 13,54 +1,20% 13,38 -0,67% 13,47 -0,74% 13,57 0,00% 13,57 -0,73% 13,67 +3,25%
- - 19,96 -1,04% 20,17 +10,52% 18,25 -4,00% 19,01 -5,61% 20,14 -4,64% 21,12 +5,07% 20,10 -5,50% 21,27 +5,87% 20,09 -2,05% 20,51 +1,23%
4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 -1,20%
- - 19,59 +0,51% 19,49 +2,74% 18,97 +0,48% 18,88 +1,67% 18,57 +2,77% 18,07 -1,47% 18,34 -1,50% 18,62 -0,64% 18,74 +1,35% 18,49 -5,57%
6,73 -3,92% 7,00 -0,23% 7,02 -0,83% 7,08 +0,33% 7,06 -0,70% 7,11 +0,15% 7,10 -0,39% 7,12 +0,13% 7,11 +0,09% 7,11 +0,27% 7,09 -0,10%
- - 22,11 -1,43% 22,43 -2,98% 23,12 +5,81% 21,85 -0,32% 21,92 -0,86% 22,11 +1,05% 21,88 -2,50% 22,44 -0,27% 22,50 +0,85% 22,31 -1,37%
- - 14,60 +0,27% 14,56 +0,14% 14,54 +0,55% 14,46 -3,41% 14,97 +1,84% 14,70 -0,41% 14,76 +1,65% 14,52 -3,07% 14,98 +0,40% 14,92 -0,33%
4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 0,00% 4,00 | 4,20 -1,20%
- - 20,93 -2,47% 21,46 +2,19% 21,00 -0,57% 21,12 -0,75% 21,28 -0,37% 21,36 +0,95% 21,16 -0,84% 21,34 +0,09% 21,32 -2,60% 21,89 -0,59%
Ultimo aggiornamento: 19-07-2024
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2024 - settimana n°
29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19
- - - - 7.000 | 7.800 0,00% 7.000 | 7.800 0,00% 7.000 | 7.800 0,00% 7.000 | 7.800 -1,33% - - 7.000 | 8.000 0,00% - - 7.000 | 8.000 0,00% 7.000 | 8.000 0,00%
- - 3.168 +0,89% 3.140 +0,53% 3.124 +1,13% 3.089 -0,23% 3.096 -0,78% 3.120 -1,21% 3.159 -0,95% 3.189 +0,23% 3.182 +0,01% 3.181 +4,02%
- - 4.691 -0,46% 4.713 +11,28% 4.235 -3,71% 4.398 -4,49% 4.605 -6,50% 4.925 +4,50% 4.713 -5,70% 4.998 +6,11% 4.710 -1,32% 4.773 +1,99%
4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 -1,20%
- - 4.604 +1,10% 4.554 +3,44% 4.402 +0,78% 4.368 +2,88% 4.246 +0,76% 4.214 -2,01% 4.301 -1,72% 4.376 -0,41% 4.394 +2,11% 4.303 -4,86%
6.730 -3,92% 7.005 -0,23% 7.021 -0,83% 7.080 +0,33% 7.056 -0,70% 7.106 +0,15% 7.095 -0,39% 7.123 +0,13% 7.114 +0,09% 7.108 +0,27% 7.089 -0,10%
- - 5.197 -0,85% 5.241 -2,32% 5.366 +6,13% 5.056 +0,86% 5.012 -2,79% 5.156 +0,50% 5.131 -2,71% 5.273 -0,04% 5.275 +1,60% 5.192 -0,63%
- - 3.431 +0,86% 3.402 +0,82% 3.374 +0,86% 3.346 -2,26% 3.423 -0,15% 3.428 -0,95% 3.461 +1,43% 3.412 -2,85% 3.512 +1,15% 3.472 +0,41%
4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 0,00% 4.000 | 4.200 -1,20%
- - 4.919 -1,90% 5.014 +2,89% 4.874 -0,27% 4.887 +0,43% 4.866 -2,32% 4.981 +0,39% 4.962 -1,06% 5.015 +0,32% 4.999 -1,88% 5.094 +0,15%
Ultimo aggiornamento: 19-07-2024
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / forma
Francia CANTAL entre-deux AOP € / Kg
Francia CANTAL jeune AOP € / Kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Francia COMTE' AOP meule € / Kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% CZK / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / Kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2024 2023
Lug ± su Lug '23 Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
7,40 -2,63% 7,40 7,50 7,50 7,50 7,12 7,13 7,36 6,56 6,93 7,42 7,54 7,60 7,76 7,85 7,85 7,81 7,75 7,75
13,46 -1,26% 13,44 13,51 13,66 13,70 13,65 13,62 13,53 13,72 13,68 13,62 13,61 13,63 13,57 13,88 13,79 13,77 13,84 14,01
- - 3,90 3,90 3,90 3,90 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80 3,80
- - 10,80 10,80 10,80 10,80 10,70 10,70 10,70 10,70 10,70 10,70 10,70 10,70 10,50 10,50 10,50 10,50 9,45 9,45
- - 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,20 10,00 10,00 10,00 10,00 9,00 9,00
20,07 +9,44% 19,72 20,53 20,89 21,39 20,59 18,33 19,57 19,36 17,95 18,92 19,00 18,33 19,08 18,88 19,05 19,23 19,78 23,32
- - 11,50 11,50 11,50 11,50 11,45 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 11,10 10,65
4,10 +12,52% 4,10 4,10 4,15 4,15 4,15 4,10 4,03 3,92 3,72 3,65 3,65 3,64 3,59 3,51 3,50 3,37 3,48 4,10
19,54 +2,56% 18,57 18,86 19,45 19,91 20,28 20,29 21,40 20,48 21,43 19,98 19,15 19,05 18,55 18,78 21,68 24,33 23,40 25,27
- - 126,78 121,22 124,56 125,05 121,53 122,02 112,09 115,23 117,41 104,99 118,36 104,31 111,81 113,58 118,43 126,60 137,64 142,48
6,92 -8,81% 7,08 7,11 7,11 7,08 6,98 7,11 7,44 7,50 7,50 7,49 7,58 7,59 7,66 7,58 7,58 6,97 6,48 6,38
22,27 +1,58% 22,18 22,47 23,23 23,24 22,82 22,56 22,12 22,02 21,76 21,67 21,95 21,92 23,22 23,35 24,04 24,47 24,25 26,69
- - 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,95 8,35
14,58 -6,75% 14,69 14,85 14,79 15,35 15,28 15,48 15,56 15,38 15,64 15,41 15,51 15,64 15,59 15,88 15,78 16,06 15,96 16,46
4,10 +12,52% 4,10 4,10 4,15 4,15 4,15 4,10 4,03 3,92 3,72 3,65 3,65 3,64 3,59 3,51 3,50 3,37 3,48 4,10
21,20 +6,26% 21,18 21,64 22,10 21,43 21,32 20,85 20,30 20,25 20,95 20,29 20,85 19,95 20,52 20,98 21,17 21,86 22,08 23,14
Ultimo aggiornamento: 17-07-2024

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / ton
Francia CANTAL entre-deux AOP € / ton
Francia CANTAL jeune AOP € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Francia COMTE' AOP meule € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2024 2023
Lug ± su Lug '23 Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
7.400 -2,63% 7.400 7.500 7.500 7.500 7.117 7.125 7.363 6.563 6.933 7.419 7.535 7.600 7.758 7.850 7.850 7.813 7.750 7.750
3.154 +2,92% 3.118 3.153 3.184 3.180 3.158 3.120 3.124 3.115 3.003 2.976 3.053 3.065 3.040 3.057 2.960 2.932 2.921 2.983
- - 15.600 15.600 15.600 15.600 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200 15.200
- - 10.800 10.800 10.800 10.800 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.500 10.500 10.500 10.500 9.450 9.450
- - 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.200 10.000 10.000 10.000 10.000 9.000 9.000
4.702 +14,07% 4.576 4.791 4.851 4.964 4.763 4.198 4.519 4.397 3.939 4.131 4.263 4.122 4.274 4.158 4.090 4.095 4.175 4.965
- - 11.500 11.500 11.500 11.500 11.450 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.400 11.100 10.650
4.100 +12,52% 4.100 4.100 4.150 4.150 4.150 4.100 4.033 3.919 3.719 3.650 3.650 3.644 3.594 3.510 3.500 3.370 3.475 4.100
4.579 +6,91% 4.306 4.399 4.534 4.620 4.692 4.649 4.940 4.650 4.702 4.363 4.297 4.283 4.155 4.130 4.658 5.182 4.936 5.381
- - 5.116 4.884 4.928 4.944 4.816 4.937 4.579 4.708 4.775 4.306 4.910 4.366 4.719 4.815 5.053 5.346 5.805 5.947
6.918 -8,81% 7.084 7.106 7.114 7.075 6.975 7.113 7.443 7.495 7.500 7.489 7.577 7.586 7.660 7.583 7.583 6.974 6.484 6.379
5.219 +5,88% 5.144 5.242 5.414 5.393 5.280 5.168 5.107 5.000 4.778 4.733 4.927 4.929 5.202 5.141 5.161 5.212 5.117 5.683
- - 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.950 8.350
3.417 -2,81% 3.406 3.464 3.447 3.562 3.535 3.546 3.593 3.493 3.433 3.367 3.480 3.515 3.493 3.497 3.387 3.421 3.368 3.506
4.100 +12,52% 4.100 4.100 4.150 4.150 4.150 4.100 4.033 3.919 3.719 3.650 3.650 3.644 3.594 3.510 3.500 3.370 3.475 4.100
4.967 +10,76% 4.914 5.049 5.149 4.972 4.931 4.776 4.688 4.599 4.599 4.431 4.680 4.484 4.596 4.618 4.544 4.655 4.659 4.927
Ultimo aggiornamento: 17-07-2024

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI ANNUALI
Nazione Prodotto Valuta 2024 ± su '23 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch   € / ton   7.378 -2,5% 7.566 7.024 5.956 5.945 5.872 5.721 5.747 5.460
Polonia Cagliata, min 40% tl   € / ton   3.151 +4,5% 3.016 2.625 2.114 2.099 2.145 2.130 2.131 2.061
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP   € / ton   15.467 +1,8% 15.200 14.467 12.800 12.800 12.400 10.400 10.400 10.400
Francia CANTAL entre-deux AOP   € / ton   10.767 +3,3% 10.425 9.017 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400
Francia CANTAL jeune AOP   € / ton   10.200 +2,7% 9.933 8.077 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100
Polonia Cheddar   € / ton   4.702 +10,2% 4.267 5.126 3.395 3.100 3.165 3.144 3.233 2.542
Francia COMTE' AOP meule   € / ton   11.475 +1,4% 11.313 10.600 10.000 9.680 9.433 9.300 9.000 8.900
Germania Edamer, 40%   € / ton   4.122 +12,5% 3.663 5.013 3.312 3.041 3.054 2.939 3.260 2.513
Polonia Edamski, min 42% tl   € / ton   4.532 -2,1% 4.628 4.821 3.306 3.061 3.025 2.972 3.316 2.674
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45%   € / ton   4.938 -0,1% 4.944 5.055 3.639 3.599 3.757 3.608 3.805 3.211
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s.   € / ton   7.063 -3,5% 7.320 5.360 5.216 5.213 5.206 5.117 5.027 4.055
Polonia Ementaler   € / ton   5.264 +3,3% 5.093 5.283 3.700 3.512 3.537 3.456 3.747 3.185
Francia EMMENTAL 3kg bloc   € / ton   8.950 +0,6% 8.900 7.083 4.600 4.500 4.500 4.500 4.500 4.600
Polonia Feta   € / ton   3.489 +0,8% 3.461 3.207 2.428 2.382 2.431 2.417 2.319 2.173
Germania Gouda, 45%-48%   € / ton   4.122 +12,5% 3.663 5.006 3.312 3.041 3.054 2.939 3.260 2.513
Polonia Mozzarella   € / ton   4.957 +7,2% 4.626 4.609 3.441 3.312 3.407 3.392 3.460 2.924
Ultimo aggiornamento: 17-07-2024
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;