Mondo: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari
In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di SMP. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze internazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di SMP. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di SMP. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze internazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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SMP: PREZZI SETTIMANALI - QUINDICINALI
Nazione Prodotto Valuta locale
USA Nonfat Dry Milk - West USD / lb
Oceania Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
Europe Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
Sud America Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
2025 - settimana n°
11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
1,1600 | 1,2000 -2,07% 1,1800 | 1,2300 -2,03% 1,2000 | 1,2600 -6,46% 1,2900 | 1,3400 -0,75% 1,3000 | 1,3500 -0,38% 1,3100 | 1,3500 -1,48% 1,3300 | 1,3700 -0,74% 1,3400 | 1,3800 -0,73% 1,3500 | 1,3900 -1,44% 1,3700 | 1,4100 +0,36% 1,3700 | 1,4000 -
2.900 | 3.000 +2,16% - - 2.850 | 2.925 -3,35% - - 2.975 | 3.000 +5,75% - - 2.800 | 2.850 +2,73% - - 2.675 | 2.825 -1,79% - - 2.775 | 2.825 -
2.600 | 2.800 -0,92% - - 2.525 | 2.925 +2,83% - - 2.475 | 2.825 -1,40% - - 2.500 | 2.875 -4,87% - - 2.500 | 3.150 +5,12% - - 2.625 | 2.750 -
3.050 | 3.250 0,00% - - 3.050 | 3.250 0,00% - - 3.050 | 3.250 +1,61% - - 3.000 | 3.200 0,00% - - 3.000 | 3.200 +1,64% - - 2.900 | 3.200 -
Ultimo aggiornamento: 14-03-2025
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: USA: USDA; Oceania: USDA; Europe: USDA; Sud America: USDA;
SMP: PREZZI SETTIMANALI - QUINDICINALI
Nazione Prodotto Valuta
USA Nonfat Dry Milk - West € / ton
Oceania Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
Europe Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
Sud America Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
2025 - settimana n°
11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
2.349 | 2.430 -2,36% 2.396 | 2.498 -6,06% 2.541 | 2.668 -5,98% 2.718 | 2.823 -0,63% 2.735 | 2.840 -1,34% 2.783 | 2.868 -1,33% 2.821 | 2.906 +0,02% 2.821 | 2.905 -2,38% 2.890 | 2.976 -1,38% 2.931 | 3.017 +0,31% 2.933 | 2.997 -
2.663 | 2.755 -2,32% - - 2.737 | 2.810 -2,73% - - 2.839 | 2.863 +4,89% - - 2.694 | 2.742 +1,79% - - 2.598 | 2.743 -1,78% - - 2.694 | 2.743 -
2.388 | 2.571 -5,27% - - 2.425 | 2.810 +3,49% - - 2.362 | 2.696 -2,20% - - 2.405 | 2.766 -5,74% - - 2.428 | 3.059 +5,13% - - 2.549 | 2.670 -
2.801 | 2.985 -4,39% - - 2.930 | 3.122 +0,64% - - 2.911 | 3.102 +0,79% - - 2.887 | 3.079 -0,91% - - 2.913 | 3.107 +1,65% - - 2.816 | 3.107 -
Ultimo aggiornamento: 14-03-2025
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: USA: USDA; Oceania: USDA; Europe: USDA; Sud America: USDA;
SMP: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta locale
USA Nonfat Dry Milk - West USD / lb
Oceania Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
Europe Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
Sud America Skim Milk Powder, 1.25% butterfat USD / ton
2025 2024
Mar ± su Mar '24 Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
1,1925 +1,15% 1,3000 1,3710 1,3875 1,3800 1,3538 1,3400 1,2220 1,1813 1,1783 1,1350 1,1388 1,1790 1,2075 1,1925
2.950 +10,80% 2.938 2.792 2.863 2.869 2.794 2.788 2.588 2.644 2.700 2.600 2.563 2.663 2.719 2.619
2.700 +0,62% 2.688 2.733 2.769 2.744 2.800 2.894 2.646 2.600 2.688 2.569 2.550 2.683 2.719 2.850
3.150 +0,80% 3.150 3.083 3.050 3.175 3.300 3.250 3.250 3.350 3.350 3.225 3.188 3.125 3.075 3.025
Ultimo aggiornamento: 14-03-2025

FONTI: USA: USDA; Oceania: USDA; Europe: USDA; Sud America: USDA;
SMP: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta
USA Nonfat Dry Milk - West € / ton
Oceania Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
Europe Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
Sud America Skim Milk Powder, 1.25% butterfat € / ton
2025 2024
Mar ± su Mar '24 Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
2.418 +0,97% 2.747 2.920 2.919 2.862 2.736 2.655 2.451 2.397 2.415 2.314 2.343 2.395 2.462 2.411
2.709 +10,29% 2.812 2.702 2.730 2.710 2.567 2.507 2.358 2.435 2.502 2.405 2.399 2.457 2.512 2.402
2.480 +0,16% 2.573 2.646 2.640 2.591 2.573 2.602 2.411 2.395 2.490 2.376 2.387 2.476 2.511 2.614
2.893 +0,33% 3.016 2.985 2.909 2.996 3.033 2.923 2.963 3.086 3.104 2.983 2.984 2.883 2.841 2.774
Ultimo aggiornamento: 14-03-2025

FONTI: USA: USDA; Oceania: USDA; Europe: USDA; Sud America: USDA;
SMP: PREZZI MEDI ANNUALI
Nazione Prodotto Valuta 2025 ± su '24 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
USA Nonfat Dry Milk - West   € / ton   2.766 +9,3% 2.530 2.405 3.510 2.442 2.050 2.086 1.510 1.708
Oceania Skim Milk Powder, 1.25% butterfat   € / ton   2.740 +10,0% 2.492 2.482 3.665 2.842 2.455 2.343 1.686 1.827
Europe Skim Milk Powder, 1.25% butterfat   € / ton   2.594 +3,7% 2.501 2.499 3.753 2.634 2.149 2.124 1.508 1.778
Sud America Skim Milk Powder, 1.25% butterfat   € / ton   2.980 +0,9% 2.954 3.048 3.719 2.671 2.412 2.294 2.043 2.426
Ultimo aggiornamento: 14-03-2025
FONTI: USA: USDA; Oceania: USDA; Europe: USDA; Sud America: USDA;
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Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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