Regno Unito: Settore lattiero caseario

In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario, in prospettiva temporale.




Questo Paese:
  • esporta in prodotti lattiero-caseari, convertiti in equivalente latte (ME), il 21,9% del latte consegnato (anno 2023),

I link in arancione consentono di approffondire l'analisi su TESEO.

REGNO UNITO: SETTORE LATTIERO CASEARIO
x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA202020212022202320232024%Periodo
Latte di Vacca
Export di Manze da Riproduzione (HS 01022110 - n° capi)11-7,069-1890,0%Gen-Apr 2024
Import di Manze da Riproduzione (HS 01022110 - n° capi)1122877.4875.0171.420278-80,4%Gen-Apr 2024
Produzione di latte bovino15.56615.467
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente-0,6%
Consegne di latte bovino ('000 Ton)15.46415.44815.31715.3226.6416.6390,0%Gen-Mag 2024
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente-0,1%-0,8%0,0%
% Consegne su produzione ***99,3%99,9%
Prezzo latte alla Stalla (€/100 Lt.)32,1836,2051,6245,3549,1844,95-8,6%Gen-Mag 2024
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente+12,5%+42,6%-12,2%
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE202020212022202320232024%Periodo
Latte alimentare 6.1746.0725.9595.9752.5322.549+0,7%Gen-Mag 2024
Panna per il consumo diretto 326325312323134139+3,9%Gen-Mag 2024
Latte acidificato (yogurt e altri) 480420384347157145-7,6%Gen-Mag 2024
Burro 2002142092019491-3,9%Gen-Mag 2024
Formaggio di latte vaccino 490497512512218214-1,6%Gen-Mag 2024
- Formaggio 352355367366156155-0,2%Gen-Mag 2024
- Altri formaggio a lunga conservazione 343634331412-14,0%Gen-Mag 2024
- Formaggi a breve scadenza 7,97,38,57,73,42,3-34,2%Gen-Mag 2024
- Formaggi erborinati 9,91111114,95,1+4,9%Gen-Mag 2024
- Altri formaggi 878991943939-0,2%Gen-Mag 2024
Latte concentrato 1301271251305552-4,9%Gen-Mag 2024
EXPORT202020212022202320232024%Periodo
Latte Sfuso (04011090+04012019+04012099) TOP importers692666697669259264+2,1%Gen-Apr 2024
Intero (04012099) TOP importers681648680656254251-1,5%Gen-Apr 2024
Parzialmente scremato (04012019) TOP importers3,98,013134,26,1+46,8%Gen-Apr 2024
Scremato (04011090) TOP importers6,89,43,30,10,07,2>1000%Gen-Apr 2024
Formaggi (0406) TOP importers1901541761795669+22,9%Gen-Apr 2024
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) (190190) TOP importers741051071013236+11,5%Gen-Apr 2024
SMP (040210) TOP importers725247711916-16,2%Gen-Apr 2024
Latte Confezionato (04011010+04012011+04012091) TOP importers757167702423-2,8%Gen-Apr 2024
Intero (04012091) TOP importers463934381114+26,7%Gen-Apr 2024
Parzialmente scremato (04012011) TOP importers19213029128,1-30,8%Gen-Apr 2024
Scremato (04011010) TOP importers9,8103,44,21,31,3+0,2%Gen-Apr 2024
Burro ed altri grassi (0405) TOP importers615248542013-32,8%Gen-Apr 2024
Burro anidro (040590) TOP importers191513144,24,2-1,1%Gen-Apr 2024
Whey (0404) TOP importers675050481719+12,7%Gen-Apr 2024
Sweet dairy Whey (12% protein) e WPC (040410) TOP importers664949481719+12,4%Gen-Apr 2024
Latte condensato (040291+040299) TOP importers233540431313-3,4%Gen-Apr 2024
Yogurt e latticello (0403) TOP importers584332361215+22,7%Gen-Apr 2024
Crema di latte (040130+040140+040150) TOP importers24192029115,9-45,0%Gen-Apr 2024
WMP (040221+040229) TOP importers5027242710,03,8-62,2%Gen-Apr 2024
Altri Prodotti 354845491617+6,0%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%)5,64,02,11,20,51,1+140,8%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%),
frutta a guscio, cereali o semi
2424118,12,81,8-35,1%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%),
derivate dal Latte
6,21,02,92,10,60,4-26,5%Gen-Apr 2024
IMPORT202020212022202320232024%Periodo
Formaggi (0406) TOP exporters485400411433144140-2,7%Gen-Apr 2024
Yogurt e latticello (0403) TOP exporters33332426226474102+37,1%Gen-Apr 2024
Latte Sfuso (04011090+04012019+04012099) TOP exporters1571602271874049+24,1%Gen-Apr 2024
Intero (04012099) TOP exporters1261361941473244+35,8%Gen-Apr 2024
Parzialmente scremato (04012019) TOP exporters188,56,4296,95,5-20,6%Gen-Apr 2024
Scremato (04011090) TOP exporters121626110,70,1-78,9%Gen-Apr 2024
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) (190190) TOP exporters75901201334043+7,8%Gen-Apr 2024
Whey (0404) TOP exporters645160732626-0,3%Gen-Apr 2024
Sweet dairy Whey (12% protein) e WPC (040410) TOP exporters504549562121-1,4%Gen-Apr 2024
Burro ed altri grassi (0405) TOP exporters775453581920+5,7%Gen-Apr 2024
Burro anidro (040590) TOP exporters6,38,16,95,01,70,9-48,3%Gen-Apr 2024
Latte condensato (040291+040299) TOP exporters463852531618+7,6%Gen-Apr 2024
Latte per l'infanzia (190110) TOP exporters686939351214+9,8%Gen-Apr 2024
Latte Confezionato (04011010+04012011+04012091) TOP exporters3715559297,89,9+26,1%Gen-Apr 2024
Intero (04012091) TOP exporters9,298447,62,62,1-16,7%Gen-Apr 2024
Parzialmente scremato (04012011) TOP exporters155213204,87,1+49,2%Gen-Apr 2024
Scremato (04011010) TOP exporters134,82,41,80,50,7+26,3%Gen-Apr 2024
Crema di latte (040130+040140+040150) TOP exporters172020213,68,5+133,7%Gen-Apr 2024
Altri Prodotti 806561652419-20,2%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%)34292731119,3-17,8%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%),
frutta a guscio, cereali o semi
139682372267776-1,7%Gen-Apr 2024
Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%),
derivate dal Latte
333038391214+16,6%Gen-Apr 2024
% Tasso di autoapprovvigionamento91,05%90,99%91,75%92,60%%Gen-Apr 2024
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) -10,36% 8,67% 4,35% 0,10% 0,10% 0,90% Gen-Dic 2024
CPI (indice dei prezzi al consumo) 0,88% 2,58% 9,05% 7,30% 7,30% 2,50% Gen-Dic 2024
Popolazione (in migliaia) 67.059 67.281 67.509 67.737
PIL pro-capite (U.S. dollars) 40.347 (e) 46.422 (e) 45.295 (e) 46.372 (e)
PIL pro-capite (€) * 35.301(e) 39.249(e) 43.013(e) 42.885(e)
Note Informative
(f): forecast
(e) stimato
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo

FONTI
Area della materia prima: Vacche da latte: AHDB; Import/Export di Bovini: United Kingdom HMRC'; Produzione di latte bovino: AHDB; Consegne di latte bovino: DEFRA; Prezzo latte alla stalla: DEFRA
Produzioni lattiero-casearie: DEFRA;
Export: United Kingdom HMRC;
Import: United Kingdom HMRC;
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
PIL pro-capite: International Monetary Found
Popolazione: Eurostat

Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Il Tasso di autoapprovvigionamento non considera il trade di Fat-Filled Milk Powder (FFMP) - HS 190190 e il latte per l'infanzia.

Ultimo aggiornamento: 18-07-2024
NOTA: L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export della Regno Unito con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it