Edamer, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Edamer (40% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Hannover, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi e della produzione degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nei grafici sottostanti si riporta il confronto storico tra:
  • i prezzi dell'Edamer tedesco Blockware e Brotware;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e degli altri derivati (Burro, SMP, WMP);
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Latte Scremato SMP;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheddar prodotto in Oceania;
  • i prezzi dell'Edamer tedesco e del Cheese 40# Blocks prodotto negli Stati Uniti;
  • i prezzi dell'Edamer e della Polvere di Siero ad uso alimentare in Germania.
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 2 Ott 2024
4.250 4.500 0,0%
Mercoledì 25 Set 2024
4.250 4.500 +0,6%
Mercoledì 18 Set 2024
4.200 4.500 +1,2%
Mercoledì 11 Set 2024
4.150 4.450 +1,2%
Mercoledì 4 Set 2024
4.100 4.400 +1,2%
Mercoledì 28 Ago 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 21 Ago 2024
4.100 4.300 0,0%
Mercoledì 14 Ago 2024
4.100 4.300 +1,8%
Mercoledì 7 Ago 2024
4.050 4.200 +0,6%
Mercoledì 31 Lug 2024
4.000 4.200 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"; dal 2 Novembre 2011: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 2 Ott 2024
4.400 4.600 0,0%
Mercoledì 25 Set 2024
4.400 4.600 0,0%
Mercoledì 18 Set 2024
4.400 4.600 +2,3%
Mercoledì 11 Set 2024
4.300 4.500 +1,1%
Mercoledì 4 Set 2024
4.250 4.450 0,0%
Mercoledì 28 Ago 2024
4.250 4.450 0,0%
Mercoledì 21 Ago 2024
4.250 4.450 0,0%
Mercoledì 14 Ago 2024
4.250 4.450 0,0%
Mercoledì 7 Ago 2024
4.250 4.450 0,0%
Mercoledì 31 Lug 2024
4.250 4.450 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co partenza.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: "Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover"
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€/ton GERMANIA
Edamer (Blockware)
(40% m.g.)
USA
Cheese (40# Blocks)		 OCEANIA
Cheddar Cheese
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 2.167 3.263 2.685 3.019 3.238 3.075 4.156 4.100 4.100 +1,65% 0,00% 3.016 +0,04% -24,94% 3.817 +0,39% -17,57%
Febbraio 2.075 3.150 2.563 3.025 3.250 3.100 4.400 3.475 4.150 +1,22% +19,42% 3.192 +5,84% -16,71% 3.973 +4,07% -13,82%
Marzo 1.970 3.080 2.675 3.019 3.250 3.125 4.620 3.370 4.150 0,00% +23,15% 2.957 -7,39% -25,83% 3.925 -1,20% -10,04%
Aprile 1.950 3.075 2.800 2.990 3.000 3.150 4.925 3.500 4.150 0,00% +18,57% 3.325 +12,46% -5,97% 4.014 +2,26% +0,23%
Maggio 1.988 3.100 2.880 3.025 2.813 3.213 5.125 3.510 4.100 -1,20% +16,81% 3.837 +15,41% +23,18% 3.990 -0,60% -5,37%
Giugno 2.140 3.213 2.981 3.025 2.763 3.250 5.310 3.594 4.100 0,00% +14,09% 3.876 +1,01% +36,65% 4.031 +1,04% -10,11%
Luglio 2.388 3.494 3.063 3.055 2.900 3.250 5.350 3.644 4.100 0,00% +12,52% 3.850 -0,66% +18,24% 3.949 -2,03% +1,31%
Agosto 2.650 3.570 3.115 3.075 3.019 3.250 5.350 3.650 4.181 +1,98% +14,55% 4.072 +5,77% +1,80% 3.938 -0,27% +5,08%
Settembre 2.975 3.556 3.169 3.075 3.075 3.335 5.350 3.650 4.319 +3,29% +18,32% 4.414 +8,38% +15,73% 4.024 +2,18% +3,84%
Ottobre 3.219 3.469 3.225 3.075 3.075 3.481 5.350 3.719 4.375 +1,30% +17,65% 3.889 -11,88% +7,69%
Novembre 3.375 3.175 3.138 3.125 3.075 3.650 5.255 3.919
Dicembre 3.358 2.892 3.033 3.183 3.075 3.875 4.783 4.033
Media* 2.521 3.253 2.944 3.058 3.044 3.313 4.998 3.680 4.173 3.643 3.962
Variazione (1) +5,03% +29,03% -9,50% +3,86% -0,43% +8,82% +50,87% -26,36% +15,23% +1,17% -5,73%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo


€/ton POLONIA
Edamski
min 42% tl		 SLOVACCHIA
Eidamskà
thela 45% t.v.s.
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 5.381 4.649 -5,89% -13,59% 6.379 7.113 -4,44% +11,51%
Febbraio 4.936 4.692 +0,93% -4,93% 6.484 6.975 -1,93% +7,58%
Marzo 5.182 4.620 -1,55% -10,85% 6.974 7.075 +1,43% +1,45%
Aprile 4.658 4.534 -1,86% -2,66% 7.583 7.114 +0,55% -6,18%
Maggio 4.130 4.399 -2,97% +6,52% 7.583 7.106 -0,11% -6,29%
Giugno 4.155 4.306 -2,11% +3,64% 7.660 7.084 -0,31% -7,52%
Luglio 4.283 4.411 +2,42% +2,98% 7.586 6.948 -1,92% -8,42%
Agosto 4.297 4.423 +0,27% +2,92% 7.577 7.063 +1,66% -6,78%
Settembre 4.363 4.592 +3,83% +5,24% 7.489 6.932 -1,86% -7,44%
Ottobre 4.702 7.500 6.836 -1,39% -8,85%
Novembre 4.650 7.495
Dicembre 4.940 7.443
Media* 4.628 4.515 7.320 7.041
Variazione (1) -1,55% -3,39%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
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