Paesi Baltici e Nordici
  2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Consegne latte ('000 Ton) 12.758 12.944 13.371 13.571 13.573 13.620 13.624 13.555 13.739 13.659 13.619 13.740 13.804 13.976
Import in ME ('000 Ton) 0 0 2.253 2.253 2.210 2.236 2.399 2.463 2.424 2.499 2.721 2.843 2.968 3.061
Export in ME ('000 Ton) 0 0 5.661 5.634 5.707 5.689 6.012 6.197 6.105 6.215 6.135 6.622 6.647 6.792
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 12.758 12.944 9.963 10.190 10.076 10.167 10.012 9.821 10.058 9.942 10.205 9.961 10.125 10.244
variazione % consumi apparenti incl. - +1,45% -23,03% +2,28% -1,13% +0,91% -1,53% -1,91% +2,41% -1,15% +2,64% -2,38% +1,64% +1,18%
Tasso autoapprovvigionamento 100,0% 100,0% 134,2% 133,2% 134,7% 134,0% 136,1% 138,0% 136,6% 137,4% 133,5% 137,9% 136,3% 136,4%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2025
Paesi Baltici e Nordici: 136,4%
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Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Paesi Baltici e Nordici
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Danimarca
284,0% 		Svezia
83,5% 		Finlandia
96,0% 		Lituania
91,9% 		Estonia
201,8% 		Lettonia
188,2%
5.733.200 2.899.420 2.157.100 1.429.480 918.260 838.287
41,02% 20,75% 15,43% 10,23% 6,57% 6,00%
1.140.946 1.854.581 678.138 928.280 226.652 431.616
4.855.359 1.283.534 588.137 803.019 689.856 824.533
84,69% 44,27% 27,27% 56,18% 75,13% 98,36%
2.018.786 3.470.467 2.247.102 1.554.742 455.055 445.370
43.094 450.295 338.145 65.300 45.228 64.589
6.003.000 10.657.000 5.623.000 2.830.000 1.344.000 1.854.000
139 24 17 43 30 29
548.210 294.260 224.900 198.460 84.780 111.600
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Paesi Baltici e Nordici
  2005 2007 2010 2013 2016 2020 ±% su 2016 ±% su 2005
Lituania 170.780 123.170 85.020 64.970 55.430 28.950 -47,77% -83,05%
Lettonia 50.910 43.690 30.050 23.640 18.420 12.010 -34,80% -76,41%
Finlandia 16.950 14.390 11.910 9.610 8.070 5.900 -26,89% -65,19%
Estonia 9.220 6.080 3.530 2.530 1.740 1.080 -37,93% -88,29%
Svezia 8.560 7.090 5.620 4.670 3.870 3.090 -20,16% -63,90%
Danimarca 6.630 5.380 4.250 3.680 3.170 2.650 -16,40% -60,03%
TOTALE 263.050 199.800 140.380 109.100 90.700 53.680 -40.82% -79.59%
Fonte: Eurostat