Europa dell'EST
  2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Consegne latte ('000 Ton) 17.025 16.842 17.864 18.274 18.850 19.675 20.105 20.423 20.941 21.006 21.244 21.489
Import in ME ('000 Ton) 2.599 3.040 3.129 3.286 3.859 3.911 4.097 4.558 4.542 4.977 5.103 5.406
Export in ME ('000 Ton) 4.258 4.248 5.175 5.378 5.071 5.470 6.080 5.957 6.225 6.415 6.340 6.659
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 15.366 15.635 15.818 16.181 17.637 18.115 18.122 19.024 19.258 19.568 20.006 20.236
variazione % consumi apparenti incl. - +1,75% +1,17% +2,30% +9,00% +2,71% +0,04% +4,98% +1,23% +1,61% +2,24% +1,15%
Tasso autoapprovvigionamento 110,8% 107,7% 112,9% 112,9% 106,9% 108,6% 110,9% 107,4% 108,7% 107,3% 106,2% 106,2%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2017
Europa dell'EST: 108,6%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa dell'EST
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Polonia
124,7%
Repubblica Ceca
132,7%
Ungheria
97,4%
Romania
58,0%
Slovacchia
78,9%
Bulgaria
63,8%
Slovenia
122,3%
Croazia
54,6%
11.647.635 2.979.360 1.545.470 1.028.340 825.880 592.500 578.850 476.790
59,20% 15,14% 7,86% 5,23% 4,20% 3,01% 2,94% 2,42%
1.620.691 935.086 665.725 971.863 744.584 584.859 298.040 508.332
3.927.336 1.669.061 623.924 228.627 523.930 248.449 403.459 112.652
9.340.990 2.245.385 1.587.271 1.771.576 1.046.534 928.910 473.431 872.469
312.685 78.867 93.028 238.391 49.035 110.879 20.273 56.542
38.533.000 10.531.000 9.789.000 19.699.000 5.439.000 7.182.000 2.098.000 4.192.000
123 134 105 83 111 65 103 74
2.152.900 365.460 244.000 1.175.400 129.860 260.780 108.830 139.500
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa dell'EST
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Romania 1.134.400 1.012.420 624.990 561.840 472.770 -15,85% -58,32%
Polonia 727.110 651.060 425.780 334.520 243.570 -27,19% -66,50%
Bulgaria 152.570 120.820 85.950 61.470 39.850 -35,17% -73,88%
Slovenia 19.710 19.180 10.960 9.780 9.580 -2,04% -51,40%
Ungheria 16.250 12.160 11.370 9.520 7.730 -18,80% -52,43%
Slovacchia 13.470 11.540 6.310 6.200 4.140 -33,23% -69,27%
Repubblica Ceca 6.770 5.610 3.100 3.430 2.860 -16,62% -57,75%
Croazia 0 49.560 41.350 30.140 18.820 -37,56% >1000%
TOTALE 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21.40% -61.39%
Fonte: Eurostat