Europa dell'EST
  2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Consegne latte ('000 Ton) 17.025 16.842 17.864 18.274 18.850 19.675 20.105 20.423 20.941 21.006 21.244 21.489
Import in ME ('000 Ton) 2.599 3.040 3.129 3.286 3.859 3.911 4.097 4.558 4.542 4.977 5.070 5.411
Export in ME ('000 Ton) 4.258 4.248 5.175 5.378 5.071 5.470 6.080 5.957 6.225 6.415 6.340 6.672
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 15.366 15.635 15.818 16.181 17.637 18.115 18.122 19.024 19.258 19.568 19.973 20.227
variazione % consumi apparenti incl. - +1,75% +1,17% +2,30% +9,00% +2,71% +0,04% +4,98% +1,23% +1,61% +2,07% +1,27%
Tasso autoapprovvigionamento 110,8% 107,7% 112,9% 112,9% 106,9% 108,6% 110,9% 107,4% 108,7% 107,3% 106,4% 106,2%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2021
Europa dell'EST: 107,3%
▼
 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa dell'EST
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Polonia
128,5% 		Repubblica Ceca
129,8% 		Ungheria
95,6% 		Romania
51,3% 		Slovacchia
74,8% 		Bulgaria
64,2% 		Slovenia
118,9% 		Croazia
47,7%
12.492.925 3.128.750 1.739.270 1.125.660 822.950 679.070 588.770 428.940
59,47% 14,89% 8,28% 5,36% 3,92% 3,23% 2,80% 2,04%
1.935.096 1.075.745 762.392 1.317.893 755.899 625.998 337.701 589.416
4.703.967 1.794.782 682.535 249.973 478.859 247.309 431.395 119.668
37,65% 57,36% 39,24% 22,21% 58,19% 36,42% 73,27% 27,90%
9.724.053 2.409.713 1.819.127 2.193.581 1.099.990 1.057.759 495.076 898.688
312.685 78.867 93.028 238.391 49.035 110.879 20.273 56.542
38.040.000 10.531.000 9.708.000 19.248.000 5.443.000 6.877.000 2.113.000 3.925.000
122 134 104 81 111 62 104 69
2.035.200 362.350 280.900 1.081.900 120.070 230.340 100.920 93.300
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa dell'EST
  2005 2007 2010 2013 2016 2020 ±% su 2016 ±% su 2005
Romania 1.134.400 1.012.420 625.000 561.850 472.770 306.120 -35,25% -73,01%
Polonia 727.110 651.060 425.790 334.510 243.560 174.290 -28,44% -76,03%
Bulgaria 152.570 120.820 85.950 61.470 39.860 20.030 -49,75% -86,87%
Slovenia 19.710 19.180 10.950 9.770 9.570 5.610 -41,38% -71,54%
Ungheria 16.250 12.160 11.370 9.520 7.740 5.470 -29,33% -66,34%
Slovacchia 13.470 11.540 6.310 6.200 4.140 3.070 -25,85% -77,21%
Repubblica Ceca 6.770 5.610 3.100 3.440 2.890 2.270 -21,45% -66,47%
Croazia 0 49.560 41.340 30.150 18.830 11.910 -36,75% >1000%
TOTALE 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.910 799.360 528.770 -33.85% -74.46%
Fonte: Eurostat