CENTRO Europa
  Gen-Nov
2012
Gen-Nov
2013
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2015
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Gen-Nov
2019
Gen-Nov
2020
Gen-Nov
2021
Gen-Nov
2022
Gen-Nov
2023
Consegne latte ('000 Ton) 71.530 72.076 75.333 77.356 78.002 78.703 79.409 79.608 80.475 79.728 79.871 79.726
Import in ME ('000 Ton) 6.080 6.236 7.031 7.895 8.150 8.644 8.986 9.325 9.808 9.957 9.914 9.954
Export in ME ('000 Ton) 26.544 25.976 27.120 28.303 27.940 29.716 29.334 31.575 30.015 29.385 28.326 30.303
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 51.065 52.337 55.245 56.948 58.212 57.631 59.061 57.357 60.268 60.300 61.459 59.378
variazione % consumi apparenti incl. - +2,49% +5,56% +3,08% +2,22% -1,00% +2,48% -2,88% +5,07% +0,05% +1,92% -3,39%
Tasso autoapprovvigionamento 140,1% 137,7% 136,4% 135,8% 134,0% 136,6% 134,5% 138,8% 133,5% 132,2% 130,0% 134,3%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2023 (Gennaio-Novembre)
CENTRO Europa: 134,3%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne CENTRO Europa
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Germania
128,4%
Francia
124,6%
Olanda
175,0%
Irlanda
173,1%
Belgio
102,3%
Austria
122,5%
Lussemburgo
0,0%
29.773.430 21.441.570 12.759.811 8.498.150 4.275.810 2.977.340 0
37,34% 26,89% 16,00% 10,66% 5,36% 3,73% 0,00%
10.950.090 4.694.745 7.206.661 1.388.605 6.253.391 1.423.222 518.359
17.541.154 8.924.748 12.676.772 4.977.150 6.348.479 1.969.157 716.820
23.182.366 17.211.567 7.289.700 4.909.605 4.180.722 2.431.405 n.d.
357.022 643.801 41.543 70.273 30.528 83.871 2.586
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - CENTRO Europa
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Germania 110.370 101.080 89.780 78.820 69.200 -12,21% -37,30%
Francia 103.850 93.110 82.600 92.540 64.430 -30,38% -37,96%
Austria 54.580 49.460 47.740 42.190 31.980 -24,20% -41,41%
Irlanda 23.810 21.320 18.470 18.140 18.330 1,05% -23,02%
Paesi Bassi 23.540 24.520 19.810 18.670 17.900 -4,12% -23,96%
Belgio 15.190 13.310 11.400 9.030 11.770 30,34% -22,51%
Lussemburgo 960 1.090 810 720 710 -1,39% -26,04%
TOTALE 332.300 303.890 270.610 260.110 214.320 -17.60% -35.50%
Fonte: Eurostat