CENTRO Europa
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Gen-Mar
2024
Consegne latte ('000 Ton) 19.499 19.041 20.073 19.635 21.174 20.590 21.148 20.987 21.561 21.089 20.893 21.217 21.269
Import in ME ('000 Ton) 1.564 1.606 1.768 2.042 2.056 2.177 2.260 2.431 2.540 2.561 2.750 2.557 2.731
Export in ME ('000 Ton) 6.996 6.725 7.303 7.620 7.677 7.711 7.858 8.526 8.067 7.759 7.337 7.929 7.903
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 14.067 13.922 14.539 14.057 15.554 15.056 15.551 14.893 16.035 15.892 16.307 15.845 16.097
variazione % consumi apparenti incl. - -1,03% +4,43% -3,31% +10,64% -3,20% +3,29% -4,23% +7,67% -0,89% +2,61% -2,83% +1,59%
Tasso autoapprovvigionamento 138,6% 136,8% 138,1% 139,7% 136,1% 136,8% 136,0% 140,9% 134,5% 132,7% 128,1% 133,9% 132,1%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2024 (Gennaio-Marzo)
CENTRO Europa: 132,1%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne CENTRO Europa
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Germania
127,4%
Francia
125,3%
Olanda
160,0%
Irlanda
139,8%
Belgio
110,9%
Austria
116,4%
Lussemburgo
0,0%
8.191.020 6.190.280 3.510.416 1.294.850 1.196.500 886.220 0
38,51% 29,10% 16,50% 6,09% 5,63% 4,17% 0,00%
3.077.038 1.243.303 1.928.758 435.356 1.757.346 414.524 144.684
4.839.502 2.493.916 3.245.132 804.202 1.875.375 539.356 201.138
6.428.557 4.939.667 2.194.042 926.003 1.078.471 761.387 n.d.
357.022 643.801 41.543 70.273 30.528 83.871 2.586
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - CENTRO Europa
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Germania 110.370 101.080 89.780 78.820 69.200 -12,21% -37,30%
Francia 103.850 93.110 82.600 92.540 64.430 -30,38% -37,96%
Austria 54.580 49.460 47.740 42.190 31.980 -24,20% -41,41%
Irlanda 23.810 21.320 18.470 18.140 18.330 1,05% -23,02%
Paesi Bassi 23.540 24.520 19.810 18.670 17.900 -4,12% -23,96%
Belgio 15.190 13.310 11.400 9.030 11.770 30,34% -22,51%
Lussemburgo 960 1.090 810 720 710 -1,39% -26,04%
TOTALE 332.300 303.890 270.610 260.110 214.320 -17.60% -35.50%
Fonte: Eurostat