Europa del SUD
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2022
Gen-Mar
2023
Gen-Mar
2024
Consegne latte ('000 Ton) 5.067 5.015 5.189 5.148 5.497 5.486 5.709 5.625 5.896 5.949 5.991 5.938 6.066
Import in ME ('000 Ton) 3.250 3.015 3.077 3.196 3.100 2.927 3.306 3.339 3.174 3.002 3.171 3.589 3.320
Export in ME ('000 Ton) 852 861 919 1.028 1.088 1.292 1.259 1.470 1.472 1.576 1.690 1.663 1.763
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 7.465 7.169 7.348 7.315 7.509 7.121 7.756 7.493 7.598 7.375 7.473 7.865 7.623
variazione % consumi apparenti incl. - -3,98% +2,50% -0,44% +2,64% -5,17% +8,93% -3,39% +1,39% -2,93% +1,32% +5,24% -3,07%
Tasso autoapprovvigionamento 67,9% 70,0% 70,6% 70,4% 73,2% 77,0% 73,6% 75,1% 77,6% 80,7% 80,2% 75,5% 79,6%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2024 (Gennaio-Marzo)
Europa del SUD: 79,6%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa del SUD
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Italia
85,7%
Spagna
71,8%
Portogallo
79,9%
Grecia
46,8%
Cipro
470,1%
Malta
30,7%
3.440.514 1.893.335 479.560 161.770 80.390 10.060
56,72% 31,21% 7,91% 2,67% 1,33% 0,17%
1.895.523 1.120.730 236.998 458.459 36.432 22.945
1.322.211 378.593 116.420 274.912 99.721 235
4.013.826 2.635.472 600.137 345.316 17.101 32.770
301.340 505.370 92.090 131.957 9.251 316
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa del SUD
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Italia 61.020 62.790 52.130 39.600 53.380 34,80% -12,52%
Spagna 42.390 37.290 29.460 23.530 19.810 -15,81% -53,27%
Portogallo 15.850 13.510 10.460 7.770 8.100 4,25% -48,90%
Grecia 9.780 8.020 5.790 0% -100,00%
Cipro 240 240 190 190 190 0% -20,83%
Malta 180 190 150 120 100 -16,67% -44,44%
TOTALE 129.460 122.040 98.180 71.210 81.580 14.56% -36.98%
Fonte: Eurostat