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Bovine Slaughtered ( Tons)
Country	Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	Totale	± % Jan-Dec 2022
Austria	17.510	15.820	19.600	15.500	17.110	16.070	15.130	15.800	16.650	18.320	19.920	17.130	204.560	-2,6%
var. % *	+8,8%	-2,8%	+1,2%	-17,1%	-7,5%	+2,0%	+8,8%	-10,5%	-2,9%	+2,2%	-2,5%	-6,8%
Belgium	19.660	17.630	21.410	18.600	20.530	20.810	17.510	19.750	20.220	22.160	20.920	20.970	240.170	+0,9%
var. % *	-0,9%	-3,1%	+2,9%	-7,8%	-0,6%	+6,6%	+3,9%	-1,7%	-2,6%	+10,9%	+3,9%	-0,7%
Bulgaria	660	550	540	500	560	560	510	450	490	670	710	780	6.980	-0,9%
var. % *	-7,0%	-19,1%	-18,2%	+4,2%	+9,8%	+33,3%	+24,4%	+25,0%	-33,8%	-2,9%	-2,7%	+20,0%
Cyprus	480	390	440	340	390	330	330	360	470	510	500	510	5.050	-8,2%
var. % *	-17,2%	-25,0%	-25,4%	-24,4%	-25,0%	-25,0%	-8,3%	+2,9%	+20,5%	+18,6%	+13,6%	+18,6%
Croatia	3.330	3.120	3.660	3.050	3.420	3.450	3.490	3.660	3.450	3.560	3.540	3.450	41.180	-0,1%
var. % *	+7,4%	+4,3%	+15,5%	-0,3%	+7,2%	-1,1%	-3,9%	-10,9%	-8,2%	-1,1%	+1,7%	-5,5%
Denmark	9.570	8.670	10.040	8.460	9.670	11.030	8.900	10.750	9.980	10.430	11.250	8.970	117.720	-1,1%
var. % *	-2,0%	+3,0%	-3,6%	-3,5%	+2,2%	+3,8%	+11,3%	-5,2%	-7,3%	+0,3%	-2,5%	-5,5%
Estonia	640	620	640	580	610	600	610	720	660	700	740	540	7.660	-8,6%
var. % *	-5,9%	+5,1%	-22,0%	-3,3%	-16,4%	-4,8%	-1,6%	+1,4%	-18,5%	-4,1%	-7,5%	-18,2%
Finland	7.560	6.030	7.680	6.570	7.460	6.890	6.160	7.630	7.180	7.710	7.910	6.610	85.390	+1,7%
var. % *	+11,7%	-9,9%	+1,2%	+11,9%	+15,5%	+1,5%	+0,2%	-4,4%	+2,6%	+5,3%	-3,8%	-7,4%
France	112.020	101.480	121.810	102.440	110.940	113.190	99.050	108.920	103.790	113.000	112.210	102.580	1.301.430	-4,4%
var. % *	+2,8%	-1,2%	-3,7%	-8,9%	-5,1%	-1,3%	-4,2%	-7,3%	-11,3%	+1,0%	-3,5%	-9,2%
Germany	81.460	71.930	95.740	71.870	81.270	79.220	73.170	80.490	83.360	89.480	101.420	83.540	992.950	+0,6%
var. % *	+5,0%	-6,7%	+7,2%	-7,5%	-0,6%	+7,8%	+1,5%	-0,4%	-4,4%	+6,7%	-0,6%	-1,0%
Greece	3.340	3.080	3.090	3.060	3.020	2.780	3.020	3.060	2.880	2.780	2.610	2.950	35.670	+0,4%
var. % *	-6,2%	+15,4%	+14,4%	+17,2%	+3,4%	-4,5%	-2,3%	+17,2%	-10,6%	-8,9%	-11,8%	-9,0%
Ireland	49.460	47.910	49.560	42.690	50.970	49.250	47.280	53.540	50.350	56.710	57.110	44.780	599.610	-3,5%
var. % *	+4,4%	-3,7%	-7,2%	-17,6%	+0,3%	+2,1%	-4,2%	-4,4%	-12,6%	+2,4%	+0,0%	+0,2%
Italy	49.040	43.530	43.390	46.690	55.700	51.960	47.750	54.600	56.080	59.620	56.270	55.230	619.860	-17,0%
var. % *	-14,7%	-26,1%	-39,5%	-28,6%	-14,5%	-7,8%	-17,4%	-9,3%	-14,1%	-3,7%	-9,9%	-14,4%
Latvia	1.140	1.230	1.280	1.200	1.280	1.340	1.460	1.460	1.420	1.670	1.640	1.310	16.430	+13,1%
var. % *	-1,7%	+11,8%	-16,9%	-0,8%	+8,5%	+31,4%	+23,7%	+24,8%	+10,9%	+30,5%	+24,2%	+20,2%
Lithuania	3.540	3.160	4.070	3.340	3.860	3.670	3.600	3.300	3.410	4.080	3.860	3.240	43.130	+2,0%
var. % *	+17,6%	+15,8%	-8,9%	-8,5%	+7,5%	+13,6%	+2,9%	-0,3%	-16,8%	+6,3%	+4,0%	+2,5%
Luxembourg	770	760	880	730	770	830	680	740	760	880	940	770	9.510	-2,2%
var. % *	+1,3%	-1,3%	-3,3%	-5,2%	-3,8%	+3,8%	-8,1%	-3,9%	-9,5%	+2,3%	+6,8%	-6,1%
Malta	100	80	90	90	100	90	90	80	80	110	90	90	1.090	+5,8%
var. % *	+11,1%	-11,1%	-18,2%	+12,5%	+11,1%	+28,6%	+28,6%	0,0%	0,0%	+37,5%	-10,0%	0,0%
Netherlands	35.180	33.310	39.410	31.080	37.900	36.300	33.270	36.650	37.210	38.910	39.600	36.630	435.450	+3,3%
var. % *	+11,2%	+6,8%	+4,5%	-9,3%	+3,7%	+3,0%	+5,7%	+2,1%	-2,2%	+9,3%	+5,1%	+1,0%
Poland	41.840	43.580	51.980	37.360	45.830	44.400	34.060	44.310	42.980	45.930	44.680	37.760	514.710	-4,8%
var. % *	+1,1%	-1,6%	-1,3%	-15,7%	+0,1%	-7,0%	-21,2%	-2,9%	-5,1%	+9,1%	-7,9%	-4,8%
Portugal	7.090	6.550	7.580	7.290	10.050	8.980	9.060	9.110	8.210	8.890	8.060	7.560	98.430	-5,2%
var. % *	-6,0%	-13,8%	-19,7%	-12,0%	-8,1%	-6,5%	-2,8%	-7,9%	-1,9%	+12,5%	+5,4%	+4,1%
Czech Republic	5.850	5.400	6.190	5.440	6.280	5.770	4.990	5.800	5.510	6.550	6.610	5.840	70.230	+2,4%
var. % *	+1,2%	0,0%	-1,0%	0,0%	+8,3%	+3,4%	+4,0%	+5,5%	-5,8%	+13,1%	+1,8%	-1,0%
Romania	2.480	2.380	2.650	2.250	2.720	2.360	2.510	2.630	2.530	3.270	3.140	2.550	31.470	-11,7%
var. % *	-18,2%	-20,7%	-5,7%	-8,9%	-5,2%	-15,7%	-11,6%	-17,0%	-23,6%	+7,9%	-8,2%	-11,1%
Slovakia	630	550	710	550	650	620	490	530	600	680	690	530	7.230	-7,1%
var. % *	-4,5%	+3,8%	-11,3%	-15,4%	-4,4%	+1,6%	-23,4%	-13,1%	-21,1%	+6,3%	+7,8%	-5,4%
Slovenia	2.620	2.520	3.130	2.630	2.820	2.350	2.080	2.120	2.560	3.340	3.920	3.160	33.250	-7,8%
var. % *	-4,0%	-7,7%	-6,3%	-11,4%	+2,5%	-8,9%	-3,7%	-22,3%	-21,0%	-1,8%	-2,0%	-7,9%
Spain	53.290	51.690	59.500	49.600	66.260	60.430	57.160	61.500	58.930	61.010	59.610	55.900	694.880	-5,0%
var. % *	-5,2%	-8,0%	-4,3%	-16,4%	-1,4%	-7,4%	-8,0%	-6,4%	-8,5%	+2,8%	+2,0%	+1,4%
Sweden	11.070	10.390	11.700	9.730	11.870	11.050	10.410	13.130	12.300	12.920	13.100	10.510	138.180	+2,2%
var. % *	+5,9%	+0,6%	+3,7%	+0,7%	+4,9%	+1,4%	+6,7%	+7,8%	-1,9%	+4,2%	-1,6%	-5,4%
Hungary	2.140	1.810	1.700	2.190	2.050	2.000	1.870	1.900	1.860	1.810	2.080	1.800	23.210	-9,7%
var. % *	-2,7%	-8,6%	-8,1%	-14,8%	-6,0%	-7,8%	-11,8%	-14,0%	-16,6%	-4,2%	-7,1%	-12,2%
TOTAL 2023	522.470	484.170	568.470	473.830	554.090	536.330	484.640	542.990	533.920	575.700	583.130	515.690	6.375.430
varitation % *	+0,6%	-5,7%	-5,6%	-12,9%	-2,7%	-0,9%	-4,9%	-4,5%	-8,3%	+3,7%	-2,0%	-4,6%
Δ 2023-2022 ('000 Tons)	+3.280	-29.290	-34.020	-69.940	-15.190	-4.670	-24.990	-25.530	-48.050	+20.400	-11.870	-25.070	-264.940
(c) confidential data Source: Eurostat * Trend variation