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Cows Slaughtered ( Tons)
Country	Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	Totale	± % Jan-Dec 2018
Austria	6.010	5.330	5.240	5.660	5.620	3.970	5.320	5.180	5.450	6.770	6.590	5.520	66.660	-1,2%
var. % *	-9,8%	-3,1%	-10,0%	+3,7%	+13,3%	-17,3%	+8,1%	-17,5%	+6,0%	+0,4%	+1,2%	+18,7%
Belgium	11.570	9.970	10.960	10.950	11.330	10.140	9.730	11.050	11.380	12.110	11.090	11.050	131.330	-5,9%
var. % *	-5,4%	-6,0%	-7,8%	-1,9%	-1,5%	-10,5%	-6,2%	-7,7%	+0,7%	-6,7%	-13,0%	-3,5%
Bulgaria	290	260	290	230	270	170	220	210	280	390	370	330	3.310	-27,7%
var. % *	-40,8%	-27,8%	-25,6%	-25,8%	-15,6%	-39,3%	0,0%	-19,2%	-41,7%	-27,8%	-21,3%	-28,3%
Cyprus	120	100	110	90	110	70	90	80	100	130	80	130	1.210	-2,4%
var. % *	-20,0%	-9,1%	-8,3%	-10,0%	+22,2%	-12,5%	+12,5%	-11,1%	+11,1%	+8,3%	-27,3%	+30,0%
Croatia	430	430	380	390	350	260	370	340	360	460	550	450	4.770	-13,3%
var. % *	-28,3%	+7,5%	-24,0%	-2,5%	-12,5%	-35,0%	-7,5%	-15,0%	-10,0%	-8,0%	-8,3%	-10,0%
Denmark	5.400	4.100	4.100	3.900	3.800	3.500	3.600	4.600	4.700	5.400	5.100	4.400	52.600	-4,7%
var. % *	+1,9%	-2,4%	-8,9%	-9,3%	-9,5%	-16,7%	0,0%	-17,9%	0,0%	+3,8%	-5,6%	+10,0%
Estonia	460	400	350	370	420	340	370	430	390	470	380	380	4.760	-7,8%
var. % *	-2,1%	+8,1%	-12,5%	0,0%	-10,6%	-12,8%	-5,1%	-8,5%	-17,0%	-7,8%	-20,8%	+2,7%
Finland	2.280	1.660	1.720	1.630	1.530	1.350	1.720	1.720	1.890	2.400	1.820	1.600	21.320	-6,2%
var. % *	+11,2%	+3,8%	-4,4%	-1,2%	-11,6%	-14,0%	+7,5%	-21,8%	-12,9%	-1,6%	-16,9%	-7,5%
France	56.650	45.970	48.770	48.670	47.070	43.970	47.750	49.080	49.360	56.950	51.210	52.010	597.460	-2,0%
var. % *	-0,5%	-6,5%	-9,9%	+1,0%	-1,9%	-6,3%	+2,1%	-3,5%	+4,0%	+1,0%	-6,4%	+4,0%
Germany	37.000	29.000	29.000	29.000	28.000	22.000	31.000	30.000	32.000	35.000	36.000	28.000	366.000	-2,4%
var. % *	+5,7%	+3,6%	-14,7%	0,0%	0,0%	-24,1%	-8,8%	-6,3%	0,0%	-2,8%	+9,1%	+12,0%
Greece	630	520	570	560	570	580	590	590	630	610	520	550	6.920	-22,7%
var. % *	-11,3%	-25,7%	-16,2%	-28,2%	-31,3%	-23,7%	-28,0%	-28,9%	-25,0%	-23,8%	-8,8%	-12,7%
Ireland	10.500	9.430	8.670	8.420	11.090	10.340	11.390	7.150	4.600	9.930	10.930	8.310	110.760	-8,8%
var. % *	+15,9%	+3,1%	-2,4%	-12,4%	+14,8%	-6,1%	-1,1%	-31,4%	-53,9%	-16,9%	-8,6%	+1,5%
Italy	15.570	14.770	15.450	12.250	12.360	12.270	15.440	13.770	14.080	14.990	14.060	14.530	169.540	-6,3%
var. % *	-2,5%	+9,1%	+0,6%	-12,8%	-14,3%	-5,5%	+5,7%	-18,6%	-18,3%	-2,5%	-14,2%	+3,2%
Latvia	820	660	680	700	760	550	720	680	710	940	760	520	8.500	-8,9%
var. % *	+6,5%	+1,5%	-12,8%	-5,4%	-2,6%	-26,7%	0,0%	-21,8%	-9,0%	-4,1%	-19,1%	-8,8%
Lithuania	1.580	1.310	1.350	1.380	1.510	1.310	1.820	1.740	1.760	2.470	1.830	1.270	19.330	+3,0%
var. % *	+16,2%	+9,2%	-11,2%	-4,8%	-1,9%	-16,6%	+17,4%	-2,8%	+9,3%	+10,3%	+5,8%	+5,8%
Luxembourg	330	270	290	310	280	290	260	290	310	340	330	300	3.600	+8,8%
var. % *	+6,5%	0,0%	+7,4%	+19,2%	+7,7%	+11,5%	0,0%	+11,5%	+29,2%	+17,2%	-5,7%	+7,1%
Malta	30	30	30	20	20	20	20	20	30	40	30	40	330	-2,9%
var. % *	-25,0%	0,0%	+50,0%	-50,0%	-33,3%	0,0%	0,0%	-33,3%	+50,0%	+33,3%	0,0%	+33,3%
Netherlands	12.170	10.540	10.690	10.590	10.400	9.940	9.840	10.740	11.350	13.090	13.290	11.790	134.430	-16,4%
var. % *	-21,6%	-16,9%	-30,9%	-5,4%	-13,0%	-22,6%	-22,0%	-26,4%	-19,6%	-12,9%	-4,9%	+8,3%
Poland	13.650	9.120	12.260	11.520	12.090	11.300	12.760	12.320	12.960	16.860	13.760	11.990	150.590	-6,3%
var. % *	+4,0%	-22,3%	-12,2%	-3,1%	+3,4%	-15,1%	-12,2%	-13,9%	-5,7%	+3,3%	-4,2%	+2,7%
Portugal	1.770	1.470	1.480	1.420	2.290	2.060	2.220	1.560	1.500	2.080	1.570	1.610	21.030	-5,0%
var. % *	-2,2%	+0,7%	-3,9%	+2,9%	+1,8%	-10,0%	-3,1%	-21,2%	-15,3%	0,0%	-14,7%	+11,8%
Czech Republic	2.710	2.370	2.400	2.420	2.380	2.010	2.330	2.380	2.440	2.620	2.500	2.200	28.760	-3,0%
var. % *	+1,9%	+3,5%	+0,4%	+2,1%	-2,1%	-8,6%	+2,6%	-9,8%	-1,2%	-6,1%	-12,6%	-3,5%
Romania	2.260	1.980	1.870	1.760	2.120	1.690	1.540	1.390	1.580	1.650	1.810	1.800	21.450	-19,7%
var. % *	+1,8%	+5,9%	-9,7%	-9,3%	-8,2%	-17,2%	-20,2%	-38,8%	-27,2%	-38,2%	-39,5%	-19,6%
Slovakia	350	240	260	250	210	220	270	240	230	260	220	160	2.910	-18,9%
var. % *	-7,9%	-14,3%	-13,3%	-13,8%	-30,0%	-15,4%	-6,9%	-35,1%	-20,7%	-18,8%	-21,4%	-30,4%
Slovenia	580	470	520	510	450	340	380	410	490	640	830	640	6.260	+8,3%
var. % *	+13,7%	+17,5%	-1,9%	+24,4%	+18,4%	+13,3%	+26,7%	+7,9%	+14,0%	+1,6%	-6,7%	+3,2%
Spain	8.490	6.990	6.860	6.370	10.330	9.290	9.570	7.670	8.630	9.920	9.370	7.540	101.030	-0,5%
var. % *	-0,2%	-5,2%	+3,9%	-4,9%	+5,6%	+0,1%	-1,1%	-7,9%	-2,5%	-3,3%	+3,7%	+6,2%
Sweden	4.780	4.180	3.960	3.160	3.110	2.080	2.510	3.120	3.900	5.130	5.020	3.910	44.860	+1,4%
var. % *	+7,7%	+14,5%	+10,0%	-6,8%	+2,6%	-7,1%	-6,7%	-13,6%	+5,7%	+3,0%	-1,4%	+2,1%
Hungary	1.820	1.480	1.160	2.250	2.000	1.480	1.530	1.580	1.560	1.800	1.740	1.640	20.040	+3,6%
var. % *	+3,4%	+4,2%	-7,2%	+12,5%	+11,1%	-1,3%	-0,6%	-15,1%	+1,3%	+17,6%	+3,0%	+13,1%
TOTAL 2019	198.250	163.050	169.420	164.780	170.470	151.540	173.360	168.340	172.670	203.450	191.760	172.670	2.099.760
varitation % *	-0,4%	-3,5%	-10,3%	-2,7%	-1,5%	-12,2%	-3,7%	-12,1%	-6,2%	-3,0%	-4,7%	+4,6%
Δ 2019-2018 ('000 Tons)	-790	-5.950	-19.370	-4.650	-2.610	-21.040	-6.630	-23.240	-11.320	-6.250	-9.480	+7.660	-103.670
(c) confidential data Source: Eurostat * Trend variation