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Cows Slaughtered ( Heads)
Country	Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	Sep	Oct	Nov	Dec	Totale	± % Jan-Dec 2020
Austria	14.570	12.800	16.290	15.350	13.860	13.160	14.110	15.560	17.740	18.390	21.110	16.000	188.940	+7,2%
var. % *	-20,9%	-11,0%	+14,7%	+36,1%	+11,2%	-4,3%	-1,4%	+16,2%	+1,5%	-1,0%	+45,9%	+18,3%
Belgium	26.500	23.380	27.860	25.420	24.990	25.790	24.440	25.840	26.980	27.550	28.830	26.430	314.010	-5,0%
var. % *	-10,9%	-5,6%	+11,9%	+8,1%	+5,4%	-8,3%	-11,3%	-10,2%	-10,1%	-12,0%	+3,7%	-13,0%
Bulgaria	1.330	1.250	1.350	1.080	1.150	880	1.040	1.200	2.580	2.590	2.840	2.650	19.940	+23,4%
var. % *	-9,5%	-8,8%	-13,5%	-9,2%	0,0%	0,0%	+6,1%	+42,9%	+66,5%	+53,3%	+62,3%	+53,2%
Cyprus	640	610	620	450	530	500	430	450	810	990	870	770	7.670	+72,0%
var. % *	+14,3%	+38,6%	+55,0%	+73,1%	+71,0%	+42,9%	+26,5%	+45,2%	+118,9%	+141,5%	+278,3%	+60,4%
Croatia	1.300	1.400	1.600	1.300	1.300	1.300	1.500	1.400	1.400	1.400	1.900	1.600	17.400	+9,4%
var. % *	-23,5%	-6,7%	+14,3%	+30,0%	+8,3%	0,0%	+25,0%	+27,3%	+16,7%	+7,7%	+11,8%	+23,1%
Denmark	15.400	13.300	15.100	11.600	11.300	13.200	10.400	15.300	16.600	15.600	17.800	15.700	171.300	+2,6%
var. % *	-4,3%	+3,1%	+11,9%	+4,5%	+11,9%	+3,9%	-7,1%	+4,8%	-0,6%	-3,7%	+14,1%	-3,1%
Estonia	1.540	1.390	1.600	1.400	1.460	1.410	1.360	1.620	1.730	1.640	1.820	1.390	18.360	-3,6%
var. % *	+2,0%	-4,8%	+1,9%	-6,7%	-8,8%	-7,8%	-13,4%	+4,5%	-5,5%	-5,7%	+7,7%	-7,3%
Finland	5.860	5.230	5.720	4.770	4.780	5.190	5.450	5.750	6.140	6.600	6.570	6.470	68.530	-2,8%
var. % *	-11,3%	-4,2%	+4,0%	-12,8%	+3,9%	+6,1%	-5,1%	+3,6%	-7,1%	-6,5%	+3,3%	-2,9%
France	140.830	128.730	144.660	130.480	118.200	128.370	123.540	130.030	141.440	139.860	154.290	152.210	1.632.640	-1,1%
var. % *	-9,8%	-0,9%	+7,6%	-3,0%	+3,2%	-5,8%	-8,1%	+0,3%	+0,4%	-5,4%	+12,2%	-1,6%
Germany	96.140	86.820	102.800	86.340	75.760	80.890	91.670	92.770	100.090	102.520	110.370	92.720	1.118.890	+1,2%
var. % *	-13,4%	-2,4%	+10,5%	+9,3%	+16,6%	-3,7%	-1,4%	-0,2%	-5,6%	-5,1%	+22,6%	-2,4%
Greece	2.490	2.140	2.260	1.940	2.290	1.900	1.900	2.050	2.110	1.920	2.280	2.280	25.560	-0,2%
var. % *	0,0%	-3,2%	+0,9%	+1,0%	-0,9%	-17,4%	-5,5%	+2,0%	-0,9%	-1,0%	+16,3%	+9,6%
Ireland	25.820	25.360	28.020	27.510	32.270	32.650	34.230	28.460	27.300	30.230	39.370	33.750	364.970	-1,5%
var. % *	-10,4%	-12,0%	-8,9%	+46,9%	+21,1%	-14,4%	-13,4%	+5,6%	-10,5%	-11,8%	+9,8%	+6,4%
Italy	46.900	44.500	46.700	40.180	38.270	42.750	45.330	43.560	51.880	53.660	53.400	54.770	561.900	+6,8%
var. % *	-7,5%	+2,3%	+31,7%	+12,6%	+5,6%	+5,2%	-1,5%	+5,6%	+6,1%	+1,6%	+14,7%	+13,5%
Latvia	2.590	2.150	2.870	2.860	2.680	2.310	3.080	2.940	3.290	3.340	3.160	2.570	33.840	+6,7%
var. % *	-8,2%	-7,3%	+7,1%	+13,0%	+5,5%	+16,1%	+1,0%	+12,6%	+13,1%	-2,1%	+17,0%	+19,5%
Lithuania	4.720	4.140	5.600	5.220	5.320	4.500	6.760	6.570	7.020	8.240	7.170	5.430	70.690	+8,0%
var. % *	-17,3%	-17,9%	+21,0%	+34,9%	+11,8%	-2,4%	+15,8%	+15,5%	+8,7%	+5,5%	+10,6%	+19,3%
Luxembourg	790	790	960	860	730	810	850	780	890	960	930	870	10.220	+11,3%
var. % *	-25,5%	+8,2%	+18,5%	+45,8%	+4,3%	+3,8%	+13,3%	+18,2%	+7,2%	+20,0%	+17,7%	+27,9%
Malta	150	140	150	110	90	90	90	110	90	60	90	60	1.230	-17,4%
var. % *	-16,7%	+27,3%	+25,0%	+10,0%	-10,0%	0,0%	-30,8%	+10,0%	-35,7%	-57,1%	-35,7%	-57,1%
Netherlands	40.210	34.930	42.260	37.150	33.580	42.820	36.890	37.060	42.400	42.660	45.160	38.800	473.920	+2,8%
var. % *	-9,9%	-2,7%	+8,4%	+16,4%	+2,6%	+22,4%	-4,4%	+5,5%	-0,7%	-5,7%	+15,7%	-5,8%
Poland	40.520	39.670	46.720	37.900	40.210	42.830	50.870	46.450	50.450	53.880	53.520	51.030	554.050	+4,3%
var. % *	-13,9%	-3,6%	+19,1%	+8,2%	+11,5%	+4,6%	+0,4%	+6,2%	+3,0%	-2,2%	+17,0%	+7,3%
Portugal	5.870	5.220	6.290	5.330	10.390	9.810	9.310	7.760	7.910	7.350	7.820	6.500	89.560	+17,6%
var. % *	-3,3%	-0,4%	+12,3%	+44,4%	+47,0%	+17,5%	+14,2%	+13,8%	+18,6%	+9,7%	+24,3%	+17,5%
Czech Republic	8.470	8.400	8.040	8.160	7.870	7.700	7.540	8.340	8.870	8.640	9.370	9.050	100.450	-0,4%
var. % *	-14,4%	+1,4%	+0,5%	+11,8%	+4,0%	-5,1%	-11,3%	+1,6%	+1,7%	-1,9%	+8,7%	+1,8%
Romania	5.000	4.580	4.950	4.400	4.130	4.150	4.410	4.840	5.700	6.030	8.910	8.700	65.800	+18,8%
var. % *	-1,8%	-4,2%	+16,5%	+32,5%	+1,5%	+6,1%	-2,9%	+10,3%	+13,1%	+19,9%	+75,7%	+47,7%
Slovakia	1.140	1.080	1.170	910	1.140	920	1.150	1.330	1.290	1.120	1.030	1.070	13.350	+76,6%
var. % *	+42,5%	+45,9%	+85,7%		+58,3%		+32,2%	+60,2%	+16,2%	+21,7%	+9,6%
Slovenia	1.910	1.780	1.940	1.680	1.640	1.360	1.530	1.610	2.320	2.670	3.440	2.900	24.780	+13,6%
var. % *	-2,6%	+7,9%	+32,0%	+24,4%	-12,8%	+6,3%	+0,7%	+19,3%	+31,8%	+24,8%	+14,7%	+18,4%
Spain	23.540	22.920	26.530	21.580	33.590	37.960	34.380	30.620	35.680	33.240	35.820	32.680	368.540	+13,4%
var. % *	-17,1%	-4,0%	+33,5%	+35,8%	+41,6%	+19,6%	-7,2%	+3,5%	+12,9%	+4,3%	+42,6%	+25,0%
Sweden	11.220	10.430	10.980	8.140	7.730	7.090	6.660	9.820	12.230	13.800	15.910	14.680	128.690	-6,8%
var. % *	-25,1%	-15,9%	-9,3%	-13,6%	-6,9%	-4,8%	-7,2%	-1,4%	-5,0%	-2,3%	+1,8%	+7,4%
Hungary	5.530	4.870	3.690	7.200	5.880	5.470	5.980	5.610	5.600	5.310	5.760	6.450	67.350	-0,2%
var. % *	-19,9%	-2,2%	-10,2%	+1,1%	+14,0%	+11,4%	+0,7%	+6,3%	-4,9%	-8,3%	-0,7%	+15,6%
TOTAL 2021	530.980	488.010	556.730	489.320	481.140	515.810	524.900	527.830	580.540	590.250	639.540	587.530	6.512.580
varitation % *	-11,6%	-3,0%	+11,0%	+9,4%	+10,5%	+0,4%	-4,7%	+2,8%	+0,1%	-3,4%	+17,0%	+3,5%
Δ 2021-2020 ('000 Tons)	-69.800	-14.870	+55.390	+42.050	+45.820	+1.880	-25.780	+14.460	+690	-20.750	+92.750	+19.600	+141.440
(c) confidential data Source: Eurostat * Trend variation