ITALIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in ITALIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
Italia
import di
Carni Suine
Gennaio
102.102ton
+5,04%
su Gennaio 2023
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| Gennaio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 86.461 | 88.670 | +2.55% | 219.166 | 252.897 | +15.39% | 2,85 | +12.52% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 47.448 | 50.181 | +5.76% | 108.597 | 129.662 | +19.40% | 2,58 | +12.89% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 19.537 | 20.798 | +6.46% | 61.719 | 74.022 | +19.93% | 3,56 | +12.66% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 14.412 | 11.300 | -21.59% | 35.342 | 30.155 | -14.68% | 2,67 | +8.82% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 4.316 | 5.457 | +26.42% | 11.872 | 16.799 | +41.51% | 3,08 | +11.93% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 402 | 628 | +56.44% | 1.278 | 2.049 | +60.35% | 3,26 | +2.50% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 347 | 306 | -11.74% | 358 | 210 | -41.39% | 0,68 | -33.59% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 4.796 | 6.535 | +36.26% | 4.704 | 2.998 | -36.26% | 0,46 | -53.22% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 1.187 | 1.489 | +25.45% | 6.062 | 6.737 | +11.13% | 4,52 | -11.41% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 999 | 1.161 | +16.20% | 5.625 | 7.335 | +30.39% | 6,32 | +12.21% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 739 | 732 | -0.94% | 4.307 | 4.338 | +0.71% | 5,92 | +1.67% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 752 | 1.255 | +66.92% | 578 | 1.154 | +99.55% | 0,92 | +19.55% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 479 | 348 | -27.37% | 373 | 253 | -32.16% | 0,73 | -6.59% | |
| Strutto * HS. 150110 | 609 | 695 | +14.15% | 738 | 737 | -0.05% | 1,06 | -12.44% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 503 | 537 | +6.75% | 2.672 | 3.092 | +15.73% | 5,76 | +8.42% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 339 | 356 | +4.90% | 1.880 | 2.181 | +16.00% | 6,13 | +10.58% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 114 | 137 | +19.77% | 698 | 908 | +29.95% | 6,64 | +8.50% | |
| Fegati HS. 020641 | 143 | 136 | -5.28% | 117 | 44 | -62.17% | 0,33 | -60.06% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 52 | 15 | -70.62% | 48 | 8 | -82.75% | 0,54 | -41.27% | |
| Spalle HS. 160242 | 26 | 37 | +41.56% | 139 | 230 | +65.35% | 6,23 | +16.81% | |
| IMPORT TOTALE | 97.199 | 102.102 | +5.04% | 247.107 | 282.912 | +14.49% | |||
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| Gennaio - Gennaio 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 86.461 | 88.670 | +2.55% | 219.166 | 252.897 | +15.39% | 2,85 | +12.52% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 47.448 | 50.181 | +5.76% | 108.597 | 129.662 | +19.40% | 2,58 | +12.89% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 19.537 | 20.798 | +6.46% | 61.719 | 74.022 | +19.93% | 3,56 | +12.66% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 14.412 | 11.300 | -21.59% | 35.342 | 30.155 | -14.68% | 2,67 | +8.82% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 4.316 | 5.457 | +26.42% | 11.872 | 16.799 | +41.51% | 3,08 | +11.93% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 402 | 628 | +56.44% | 1.278 | 2.049 | +60.35% | 3,26 | +2.50% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 347 | 306 | -11.74% | 358 | 210 | -41.39% | 0,68 | -33.59% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 4.796 | 6.535 | +36.26% | 4.704 | 2.998 | -36.26% | 0,46 | -53.22% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 1.187 | 1.489 | +25.45% | 6.062 | 6.737 | +11.13% | 4,52 | -11.41% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 999 | 1.161 | +16.20% | 5.625 | 7.335 | +30.39% | 6,32 | +12.21% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 739 | 732 | -0.94% | 4.307 | 4.338 | +0.71% | 5,92 | +1.67% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 752 | 1.255 | +66.92% | 578 | 1.154 | +99.55% | 0,92 | +19.55% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 479 | 348 | -27.37% | 373 | 253 | -32.16% | 0,73 | -6.59% | |
| Strutto * HS. 150110 | 609 | 695 | +14.15% | 738 | 737 | -0.05% | 1,06 | -12.44% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 503 | 537 | +6.75% | 2.672 | 3.092 | +15.73% | 5,76 | +8.42% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 339 | 356 | +4.90% | 1.880 | 2.181 | +16.00% | 6,13 | +10.58% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 114 | 137 | +19.77% | 698 | 908 | +29.95% | 6,64 | +8.50% | |
| Fegati HS. 020641 | 143 | 136 | -5.28% | 117 | 44 | -62.17% | 0,33 | -60.06% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 52 | 15 | -70.62% | 48 | 8 | -82.75% | 0,54 | -41.27% | |
| Spalle HS. 160242 | 26 | 37 | +41.56% | 139 | 230 | +65.35% | 6,23 | +16.81% | |
| IMPORT TOTALE | 97.199 | 102.102 | +5.04% | 247.107 | 282.912 | +14.49% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 957.356 | 992.238 | +3.64% | 2.188.565 | 2.953.651 | +34.96% | 2,98 | +30.21% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 526.687 | 527.746 | +0.20% | 1.083.837 | 1.463.120 | +34.99% | 2,77 | +34.72% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 219.290 | 234.817 | +7.08% | 630.856 | 841.800 | +33.44% | 3,58 | +24.61% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 148.361 | 158.124 | +6.58% | 328.250 | 433.049 | +31.93% | 2,74 | +23.78% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 50.875 | 58.213 | +14.42% | 121.375 | 181.869 | +49.84% | 3,12 | +30.95% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 8.446 | 9.399 | +11.28% | 19.954 | 29.233 | +46.50% | 3,11 | +31.65% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 3.697 | 3.939 | +6.54% | 4.294 | 4.580 | +6.68% | 1,16 | +0.13% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 40.074 | 45.162 | +12.70% | 28.422 | 40.267 | +41.67% | 0,89 | +25.71% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 13.119 | 15.712 | +19.76% | 69.071 | 87.756 | +27.05% | 5,59 | +6.08% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 12.058 | 13.072 | +8.41% | 70.257 | 81.719 | +16.31% | 6,25 | +7.29% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 8.566 | 9.530 | +11.24% | 42.228 | 54.431 | +28.90% | 5,71 | +15.87% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 19.915 | 7.877 | -60.45% | 16.237 | 7.295 | -55.07% | 0,93 | +13.59% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 6.631 | 7.777 | +17.30% | 8.498 | 6.347 | -25.31% | 0,82 | -36.32% | |
| Strutto * HS. 150110 | 7.636 | 6.862 | -10.14% | 9.587 | 7.315 | -23.70% | 1,07 | -15.09% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 6.897 | 5.821 | -15.60% | 36.368 | 33.058 | -9.10% | 5,68 | +7.70% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 4.987 | 5.145 | +3.18% | 28.388 | 30.101 | +6.03% | 5,85 | +2.76% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2.348 | 2.227 | -5.15% | 17.749 | 17.182 | -3.19% | 7,71 | +2.06% | |
| Fegati HS. 020641 | 2.390 | 1.571 | -34.25% | 1.416 | 904 | -36.21% | 0,58 | -2.97% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 1.493 | 884 | -40.79% | 1.537 | 778 | -49.39% | 0,88 | -14.54% | |
| Spalle HS. 160242 | 657 | 682 | +3.76% | 3.269 | 4.421 | +35.25% | 6,49 | +30.35% | |
| IMPORT TOTALE | 1.084.126 | 1.114.560 | +2.81% | 2.521.593 | 3.325.223 | +31.87% | |||
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati ISTAT
Ultimo aggiornamento: 16 Aprile 2024
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati ISTAT
Ultimo aggiornamento: 16 Aprile 2024
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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