GERMANIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in GERMANIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 52.929 | 52.056 | -1.65% | 129.414 | 140.383 | +8.48% | 2,70 | +10.29% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 28.104 | 26.465 | -5.83% | 54.120 | 53.206 | -1.69% | 2,01 | +4.40% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 14.430 | 14.387 | -0.30% | 47.188 | 52.567 | +11.40% | 3,65 | +11.73% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 8.660 | 9.176 | +5.96% | 21.325 | 25.413 | +19.17% | 2,77 | +12.47% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 1.713 | 1.909 | +11.46% | 6.682 | 8.672 | +29.79% | 4,54 | +16.44% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 22 | 117 | +443.15% | 95 | 513 | +438.06% | 4,37 | -0.94% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 2 | +384.47% | 4 | 12 | +207.26% | 7,67 | -36.58% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 10.487 | 10.750 | +2.51% | 62.894 | 69.384 | +10.32% | 6,45 | +7.62% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 3.054 | 3.666 | +20.05% | 2.905 | 3.015 | +3.79% | 0,82 | -13.55% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.890 | 2.840 | -1.73% | 16.723 | 17.661 | +5.61% | 6,22 | +7.47% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 1.447 | 1.194 | -17.49% | 15.048 | 14.132 | -6.09% | 11,84 | +13.82% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.114 | 1.138 | +2.15% | 1.888 | 1.514 | -19.81% | 1,33 | -21.50% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.539 | 1.433 | -6.89% | 11.368 | 11.352 | -0.15% | 7,92 | +7.25% | |
Strutto * HS. 150110 | 830 | 829 | -0.17% | 1.054 | 1.177 | +11.75% | 1,42 | +11.94% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 196 | 188 | -4.24% | 309 | 312 | +1.08% | 1,66 | +5.56% | |
Spalle HS. 160242 | 514 | 261 | -49.27% | 2.067 | 1.343 | -35.00% | 5,16 | +28.13% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 239 | 389 | +62.55% | 2.401 | 3.298 | +37.35% | 8,48 | -15.50% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 150 | 115 | -23.75% | 1.693 | 1.565 | -7.60% | 13,64 | +21.18% | |
Fegati HS. 020641 | 6 | 10 | +73.52% | 7 | 5 | -31.41% | 0,44 | -60.47% | |
Altri grassi HS. 150120 | 1 | 7 | +515.67% | 3 | 13 | +397.17% | 1,89 | -19.25% | |
IMPORT TOTALE | 75.395 | 74.874 | -0.69% | 247.773 | 265.152 | +7.01% |
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Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 715.837 | 640.081 | -10.58% | 1.482.916 | 1.743.526 | +17.57% | 2,72 | +31.49% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 386.344 | 343.270 | -11.15% | 638.815 | 770.894 | +20.68% | 2,25 | +35.82% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 190.257 | 177.059 | -6.94% | 501.814 | 597.930 | +19.15% | 3,38 | +28.04% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 105.899 | 89.446 | -15.54% | 229.039 | 254.417 | +11.08% | 2,84 | +31.51% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 31.101 | 29.506 | -5.13% | 105.831 | 116.762 | +10.33% | 3,96 | +16.29% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 2.206 | 770 | -65.11% | 7.158 | 3.273 | -54.28% | 4,25 | +31.05% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 31 | 32 | +0.86% | 258 | 249 | -3.30% | 7,87 | -4.12% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 124.253 | 126.353 | +1.69% | 725.855 | 831.324 | +14.53% | 6,58 | +12.63% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 50.398 | 49.318 | -2.14% | 34.967 | 44.659 | +27.72% | 0,91 | +30.51% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 32.891 | 29.606 | -9.99% | 170.455 | 173.526 | +1.80% | 5,86 | +13.10% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 19.763 | 17.696 | -10.46% | 191.629 | 193.676 | +1.07% | 10,94 | +12.87% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 17.967 | 17.106 | -4.79% | 20.044 | 23.020 | +14.85% | 1,35 | +20.63% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 17.240 | 16.998 | -1.40% | 123.273 | 134.174 | +8.84% | 7,89 | +10.39% | |
Strutto * HS. 150110 | 7.342 | 8.095 | +10.25% | 9.917 | 8.797 | -11.29% | 1,09 | -19.54% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 3.866 | 3.149 | -18.54% | 5.077 | 5.309 | +4.57% | 1,69 | +28.37% | |
Spalle HS. 160242 | 4.379 | 3.104 | -29.12% | 17.447 | 16.086 | -7.80% | 5,18 | +30.07% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.287 | 2.735 | +19.61% | 17.974 | 19.768 | +9.98% | 7,23 | -8.05% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2.090 | 2.393 | +14.50% | 20.416 | 24.963 | +22.27% | 10,43 | +6.78% | |
Fegati HS. 020641 | 221 | 247 | +12.02% | 213 | 267 | +25.38% | 1,08 | +11.93% | |
Altri grassi HS. 150120 | 1.782 | 81 | -95.44% | 1.768 | 109 | -93.85% | 1,34 | +34.80% | |
IMPORT TOTALE | 1.000.314 | 916.961 | -8.33% | 2.821.953 | 3.219.204 | +14.08% |
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Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 738.268 | 715.837 | -3.04% | 1.265.552 | 1.482.916 | +17.18% | 2,07 | +20.85% | |
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 430.865 | 386.344 | -10.33% | 582.067 | 638.815 | +9.75% | 1,65 | +22.40% | |
Altre carni fresche HS. 020319 | 176.485 | 190.257 | +7.80% | 410.608 | 501.814 | +22.21% | 2,64 | +13.37% | |
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 96.129 | 105.899 | +10.16% | 175.849 | 229.039 | +30.25% | 2,16 | +18.23% | |
Altre carni Congelate HS. 020329 | 32.520 | 31.101 | -4.36% | 89.680 | 105.831 | +18.01% | 3,40 | +23.40% | |
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.978 | 2.206 | +11.54% | 6.532 | 7.158 | +9.58% | 3,25 | -1.75% | |
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 292 | 31 | -89.23% | 817 | 258 | -68.42% | 8,21 | +193.09% | |
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 110.012 | 124.253 | +12.95% | 669.223 | 725.855 | +8.46% | 5,84 | -3.97% | |
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 50.549 | 50.398 | -0.30% | 26.029 | 34.967 | +34.34% | 0,69 | +34.75% | |
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 30.948 | 32.891 | +6.28% | 144.915 | 170.455 | +17.62% | 5,18 | +10.68% | |
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 20.239 | 19.763 | -2.36% | 195.323 | 191.629 | -1.89% | 9,70 | +0.47% | |
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 20.906 | 17.967 | -14.06% | 18.986 | 20.044 | +5.57% | 1,12 | +22.84% | |
Prosciutto cotto HS. 160241 | 17.914 | 17.240 | -3.76% | 124.356 | 123.273 | -0.87% | 7,15 | +3.01% | |
Strutto * HS. 150110 | 7.867 | 7.342 | -6.67% | 8.624 | 9.917 | +14.99% | 1,35 | +23.22% | |
Altre frattaglie HS. 020649 | 3.603 | 3.866 | +7.28% | 4.441 | 5.077 | +14.32% | 1,31 | +6.56% | |
Spalle HS. 160242 | 3.152 | 4.379 | +38.91% | 12.837 | 17.447 | +35.92% | 3,98 | -2.16% | |
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.183 | 2.287 | +4.77% | 15.303 | 17.974 | +17.45% | 7,86 | +12.10% | |
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.767 | 2.090 | +18.26% | 17.826 | 20.416 | +14.53% | 9,77 | -3.15% | |
Fegati HS. 020641 | 216 | 221 | +2.23% | 163 | 213 | +30.41% | 0,97 | +27.57% | |
Altri grassi HS. 150120 | 5.507 | 1.782 | -67.65% | 4.038 | 1.768 | -56.21% | 0,99 | +35.35% | |
IMPORT TOTALE | 1.013.132 | 1.000.314 | -1.27% | 2.507.615 | 2.821.953 | +12.54% |
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Marzo 2024
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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