I dati delle aziende agricole del 2016 sono in corso di verifica

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
Il dato inserito non è un numero
Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
Il dato inserito non è un numero

Paesi Baltici e Nordici: Struttura delle Aziende Agricole da Latte

In questa pagina trova spazio una panoramica della struttura delle aziende agricole che allevano bovine da latte, con particolare riferimento al numero dei capi allevati, al numero degli allevamenti presenti, all’estensione media della superficie agricola delle stalle, ed altri elementi di approfondimento.

È possibile consultare i dati di tutte le regioni dei singoli Paesi dell’Unione Europea, e confrontare con essi la propria azienda agricola, compilando il modulo a lato nel riquadro giallo.

Confronta la tua azienda agricola con le aziende agricole europee

vacche in lattazione mediamente presenti in stalla (asciutte escluse)
Il dato inserito non è un numero
latte totale prodotto dalla stalla in un anno in quintali
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Superficie Agricola Utilizzata in ettari
Il dato inserito non è valido
Prezzo attuale del latte alla stalla in €/100kg
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PAESI BALTICI E NORDICI - Sintesi 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Latte consegnato ('000 Ton) 12.944 13.371 13.571 13.573 13.620 13.624 13.555 13.739
Variazione % su anno precedente +3,3% +1,5% +0,0% +0,3% +0,0% -0,5% +1,4%
Prezzo medio del latte alla stalla (€ / 100 Kg) 38,66 38,02 30,33 29,15 35,88 34,51 33,98 34,02
Variazione % su anno precedente -1,7% -20,2% -3,9% +23,1% -3,8% -1,5% +0,1%
Latte prodotto ('000 Ton) 10.756 14.008 14.140 14.118 14.079 14.118 14.042
Variazione % su anno precedente +30,2% +0,9% -0,2% -0,3% +0,3% -0,5%
N° capi da latte bovino ('000) 1.428 1.750 1.743 1.692 1.679 1.633 1.588
Variazione % su anno precedente +22,6% -0,4% -2,9% -0,8% -2,7% -2,8%
Produttività media apparente (qli / vacca) 75,3 80,1 81,1 83,4 83,9 86,5 88,4
Variazione % su anno precedente +6,3% +1,4% +2,8% +0,5% +3,1% +2,3%
N° aziende agricole dairy 109.100 90.750
Variazione % su censimento precedente -16,8%
Fonti:
Consegne di latte bovino: Eurostat
N° capi da latte: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
Latte prodotto: Eurostat (dataset: agr_r_milkpr)
N° aziende agricole dairy: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

Il prezzo medio del latte alla stalla è ottenuto ponderando, per ciascun Paese deiPaesi Baltici e Nordici, il prezzo medio del latte alla stalla (fonte: MMO) rispetto alle quantità di latte consegnate (fonte: Eurostat)
La produttività media per vacca è ottenuta dividendo le tonnellate di latte prodotto per il numero di capi da latte bovino





Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Danimarca Lituania Svezia Finlandia Lettonia Estonia
2016 2016 2016 2016 2016 2016
297 2 53 14 0 40
0 1 0 0 1 3
0 1 0 4 1 2
166 2 91 7 2 3
96 3 18 11 3 3
35 5 21 16 5 6
39 9 27 23 9 7
81 16 47 38 16 17
222 63 117 75 71 164
MEDIA ± su 2013
2016 2016
77 +271,1%
1 +4,5%
2 +5,1%
2 +13,1%
4 +3,3%
7 -7,1%
14 -1,6%
32 -3,1%
121 +4,9%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)

* Le estensioni agricole selezionate nel grafico rappresentano almeno il 70% del latte prodotto nei Paesi Baltici e Nordici

Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Danimarca Lituania Svezia Finlandia Lettonia Estonia
2016 2016 2016 2016 2016 2016
40 30 20 60 0 60
0 3.100 0 0 970 40
0 14.830 0 20 2.040 140
10 14.470 10 140 3.990 180
60 11.210 50 680 4.950 300
60 4.150 110 980 2.060 170
130 3.120 340 2.020 1.800 180
660 2.670 1.090 2.760 1.400 220
2.210 1.850 2.260 1.420 1.230 460
3.170 55.430 3.880 8.080 18.440 1.750
TOTALE ± su 2013
2016 2016
210 -72,0%
4.110 -6,6%
17.030 -25,6%
18.800 -20,9%
17.250 -13,6%
7.530 -12,4%
7.590 -17,5%
8.800 -12,4%
9.430 -0,4%
90.750 -16,8%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)
Estensione (ha)
Anno
0
< 2
2 - 4,9
5 - 9,9
10 - 19,9
20 - 29,9
30 - 49,9
50 - 99,9
> 100
Totale
Danimarca Lituania Svezia Finlandia Lettonia Estonia
2016 2016 2016 2016 2016 2016
11.860 50 1.060 820 0 2.380
140 4.130 0 30 1.240 130
720 22.110 70 70 2.790 310
1.660 30.880 910 930 6.790 480
5.740 34.260 910 7.540 13.630 840
2.120 21.330 2.350 15.570 10.540 940
5.090 28.540 9.160 46.390 15.390 1.230
53.760 43.920 50.850 103.960 22.630 3.670
490.560 117.060 265.520 107.140 87.630 75.240
571.650 302.280 330.830 282.450 160.640 85.220
TOTALE ± su 2013
2016 2016
16.170 +3,9%
5.670 -2,4%
26.070 -21,8%
41.650 -10,6%
62.920 -10,8%
52.850 -18,7%
105.800 -18,8%
278.790 -15,1%
1.143.150 +4,5%
1.733.070 -3,2%
Fonte: Eurostat (dataset: ef_olsaareg fino al 2013, ef_lsk_bovine dal 2016)