Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Paglia pressata

Data del rilevamento
Paglia pressata
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
8 Set 2026
185,00 190,00 0,00%
1 Set 2026
185,00 190,00 +2,74%
25 Ago 2026
180,00 185,00 +2,82%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
175,00 180,00 0,00%
28 Lug 2026
175,00 180,00 0,00%
21 Lug 2026
175,00 180,00 0,00%
14 Lug 2026
175,00 180,00 0,00%
7 Lug 2026
175,00 180,00 +2,90%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1560)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 105 83 107 132 158 141 174 171 -0,47% -2,11%
Febbraio 126 81 113 136 157 155 183 171 0,00% -6,58%
Marzo 126 81 117 145 156 154 183 171 0,00% -6,58%
Aprile 115 81 117 156 156 146 183 171 +0,29% -6,30%
Maggio 114 81 117 157 156 142 183 173 +0,88% -5,48%
Giugno 114 76 110 140 146 141 183 173 0,00% -5,48%
Luglio 114 72 84 129 118 142 n.q. 178 +2,90% -
Agosto 117 72 88 146 128 143 n.q. 180 +1,41% -
Settembre 119 72 97 155 128 143 149 188 +4,17% +26,05%
Ottobre 115 72 118 160 128 152 158
Novembre 114 72 122 156 128 164 170
Dicembre 114 72 124 160 128 144 171
Gen - Set 117 78 106 144 145 145 176 174
Variazione (1) +73,77% -33,51% +36,64% +35,91% +0,71% -0,08% +21,27% -1,42%
Gen-Dic 116 76 110 148 141 147 173
Variazione (1) +66,45% -34,41% +44,13% +34,58% -4,86% +4,69% +17,33%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Melasso di barbabietola

Data del rilevamento
Melasso di barbabietola
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
8 Set 2026
305,00 315,00 0,00%
1 Set 2026
305,00 315,00 0,00%
25 Ago 2026
305,00 315,00 0,00%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
305,00 315,00 +1,64%
28 Lug 2026
300,00 310,00 0,00%
21 Lug 2026
300,00 310,00 0,00%
14 Lug 2026
300,00 310,00 0,00%
7 Lug 2026
300,00 310,00 +0,83%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1490)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 176 186 214 222 340 310 273 278 0,00% +1,83%
Febbraio 177 178 215 225 333 310 273 281 +1,13% +2,98%
Marzo 177 171 216 235 325 308 273 283 +0,67% +3,67%
Aprile 177 170 218 254 325 307 273 286 +1,33% +5,05%
Maggio 177 170 218 281 322 302 273 290 +1,31% +6,42%
Giugno 181 170 217 313 318 302 273 294 +1,51% +8,03%
Luglio 183 170 216 323 315 302 273 305 +3,61% +11,93%
Agosto 183 170 216 328 315 302 273 310 +1,64% +13,76%
Settembre 183 170 218 333 315 207 273 310 0,00% +13,76%
Ottobre 183 170 218 343 311 275 278
Novembre 183 170 218 348 310 273 278
Dicembre 183 169 220 348 310 273 278
Gen - Set 179 173 216 276 324 298 273 291
Variazione (1) +36,65% -3,42% +25,19% +27,92% +17,02% -8,04% -8,41% +6,77%
Gen-Dic 180 172 217 294 320 291 274
Variazione (1) +39,26% -4,30% +26,03% +35,44% +9,11% -9,17% -5,88%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Polpe essiccate

Data del rilevamento
Polpe essiccate
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
8 Set 2026
311,00 312,00 0,00%
1 Set 2026
311,00 312,00 +2,64%
25 Ago 2026
303,00 304,00 +2,71%
Martedì 18 Ago 2026
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2026
CHIUSO
4 Ago 2026
295,00 296,00 0,00%
28 Lug 2026
295,00 296,00 0,00%
21 Lug 2026
295,00 296,00 0,00%
14 Lug 2026
295,00 296,00 -0,67%
7 Lug 2026
297,00 298,00 -0,67%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1500)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 203 191 232 289 375 262 238 271 +1,20% +13,66%
Febbraio 216 196 236 285 365 251 241 279 +3,14% +16,01%
Marzo 228 190 233 348 357 248 242 296 +5,91% +22,36%
Aprile 228 189 237 368 352 242 242 308 +4,15% +27,43%
Maggio 228 189 253 364 344 242 242 308 -0,04% +27,38%
Giugno 230 196 256 361 341 243 242 301 -2,15% +24,64%
Luglio 235 189 245 363 331 240 243 296 -1,66% +21,96%
Agosto 229 186 240 372 315 233 251 300 +1,18% +19,32%
Settembre 218 180 246 396 286 232 260 312 +4,01% +19,95%
Ottobre 209 177 271 391 272 235 259
Novembre 205 179 281 390 267 239 264
Dicembre 199 182 288 380 270 238 267
Gen - Set 224 189 242 349 342 244 244 296
Variazione (1) +93,77% -15,29% +27,78% +44,20% -2,06% -28,61% +0,02% +21,30%
Gen-Dic 219 187 251 358 324 242 249
Variazione (1) +82,38% -14,53% +34,29% +42,62% -9,62% -25,22% +2,90%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo