Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Totale Italia 201420152016201720182019202020212022
Aree coltivate
Ettari x 1000
704692
-1.7%
681
-1.5%
685
+0.5%
698
+1.9%
721
+3.3%
717
-0.6%
695
-3.0%
685
-1.5%
Rese
Tons/Ettaro
27.4825.25
-8.1%
30.64
+21.3%
24.49
-20.1%
27.80
+13.5%
29.03
+4.4%
29.73
+2.4%
26.49
-10.9%
22.69
-14.3%
Produzioni
Mio Tons
19.3417.47
-9.7%
20.88
+19.5%
16.78
-19.7%
19.40
+15.6%
20.93
+7.9%
21.31
+1.8%
18.42
-13.6%
15.55
-15.6%
Fonte: ISTAT

Paglia pressata

Data del rilevamento
Paglia pressata
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
30 Mag 2023
131,00 180,00 0,00%
23 Mag 2023
131,00 180,00 0,00%
16 Mag 2023
131,00 180,00 0,00%
9 Mag 2023
131,00 180,00 0,00%
2 Mag 2023
131,00 180,00 0,00%
Martedì 25 Apr 2023
CHIUSO
18 Apr 2023
131,00 180,00 0,00%
11 Apr 2023
131,00 180,00 0,00%
4 Apr 2023
131,00 180,00 0,00%
28 Mar 2023
131,00 180,00 -0,64%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1560)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 58 86 95 116 88 107 132 158 -1,19% +19,89%
Febbraio 58 86 108 117 81 113 136 157 -1,01% +15,29%
Marzo 58 86 120 117 95 117 145 156 -0,16% +7,76%
Aprile 56 86 123 114 97 117 156 156 -0,48% -0,16%
Maggio 54 86 123 114 99 117 157 156 0,00% -0,96%
Giugno 54 83 81 109 100 110 140
Luglio 54 92 74 84 76 84 129
Agosto 54 95 84 83 79 88 146
Settembre 54 95 95 82 87 97 155
Ottobre 52 100 101 81 93 118 160
Novembre 50 103 109 84 97 122 156
Dicembre 50 105 112 85 102 124 160
Gen - Mag 57 86 114 116 92 114 146 156
Variazione (1) -14,24% +51,25% +32,09% +1,78% -20,35% +23,99% +27,52% +7,44%
Gen-Dic 54 92 103 99 91 110 148
Variazione (1) -32,02% +70,44% +11,25% -3,08% -8,46% +20,85% +34,58%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Melasso di barbabietola

Data del rilevamento
Melasso di barbabietola
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
30 Mag 2023
310,00 330,00 0,00%
23 Mag 2023
310,00 330,00 0,00%
16 Mag 2023
310,00 330,00 -1,54%
9 Mag 2023
315,00 335,00 0,00%
2 Mag 2023
315,00 335,00 0,00%
Martedì 25 Apr 2023
CHIUSO
18 Apr 2023
315,00 335,00 0,00%
11 Apr 2023
315,00 335,00 0,00%
4 Apr 2023
315,00 335,00 0,00%
28 Mar 2023
315,00 335,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1490)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 134 187 131 154 191 214 222 340 -2,30% +53,27%
Febbraio 136 187 134 155 197 215 225 333 -2,06% +47,61%
Marzo 139 187 138 155 200 216 235 325 -2,26% +38,59%
Aprile 142 187 141 159 208 218 254 325 0,00% +28,08%
Maggio 149 187 142 167 210 218 281 322 -0,92% +14,80%
Giugno 152 191 143 168 210 217 313
Luglio 157 195 143 168 210 216 323
Agosto 158 196 144 168 210 216 328
Settembre 160 196 145 173 212 218 333
Ottobre 163 195 150 175 214 218 343
Novembre 163 194 153 181 212 218 348
Dicembre 163 194 153 184 212 220 348
Gen - Mag 140 187 137 158 201 216 244 329
Variazione (1) +41,32% +33,44% -26,60% +15,45% +27,13% +7,44% +13,21% +34,68%
Gen-Dic 151 191 143 167 207 217 294
Variazione (1) +56,21% +26,47% -25,10% +16,86% +23,72% +4,79% +35,44%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Polpe essiccate

Data del rilevamento
Polpe essiccate
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
30 Mag 2023
340,00 342,00 0,00%
23 Mag 2023
340,00 342,00 0,00%
16 Mag 2023
340,00 342,00 -1,45%
9 Mag 2023
345,00 347,00 -0,86%
2 Mag 2023
348,00 350,00 0,00%
Martedì 25 Apr 2023
CHIUSO
18 Apr 2023
348,00 350,00 -1,41%
11 Apr 2023
353,00 355,00 0,00%
4 Apr 2023
353,00 355,00 0,00%
28 Mar 2023
353,00 355,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1500)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 257 238 199 225 210 232 289 375 -1,29% +29,84%
Febbraio 250 247 211 227 209 236 285 365 -2,50% +28,21%
Marzo 250 249 211 223 207 233 348 357 -2,26% +2,56%
Aprile 239 257 212 224 208 237 368 352 -1,31% -4,29%
Maggio 231 254 216 227 204 253 364 344 -2,48% -5,50%
Giugno 231 253 212 225 200 256 361
Luglio 226 246 208 224 196 245 363
Agosto 210 244 202 218 191 240 372
Settembre 196 245 198 208 196 246 396
Ottobre 179 238 201 202 204 271 391
Novembre 163 236 210 201 215 281 390
Dicembre 147 233 214 206 227 288 380
Gen - Mag 245 249 210 225 208 238 333 359
Variazione (1) +99,66% +1,75% -15,78% +7,21% -7,80% +14,60% +39,96% +7,80%
Gen-Dic 215 245 208 218 206 251 358
Variazione (1) +62,55% +14,19% -15,20% +4,71% -5,41% +22,01% +42,62%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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