Italia: export Salsicce, salami e prodotti simili

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Salsicce, salami e prodotti simili, suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Salsicce, salami e prodotti simili, con indicazione della variazione %";
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Salsicce, salami e prodotti simili verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Salsicce, Salami E Prodotti Simili
(HS 1601)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 54.351 - 325.434 - 5,99 -
2012 56.577 +4,1% 345.184 +6,1% 6,10 +1,9%
2013 56.961 +0,7% 362.837 +5,1% 6,37 +4,4%
2014 59.766 +4,9% 380.014 +4,7% 6,36 -0,2%
2015 62.463 +4,5% 393.191 +3,5% 6,29 -1,0%
2016 66.492 +6,5% 417.583 +6,2% 6,28 -0,2%
2017 70.115 +5,4% 445.983 +6,8% 6,36 +1,3%
2018 72.880 +3,9% 465.324 +4,3% 6,38 +0,4%
2019 76.221 +4,6% 499.406 +7,3% 6,55 +2,6%
2020 77.063 +1,1% 562.563 +12,6% 7,30 +11,4%
2021 87.556 +13,6% 635.954 +13,0% 7,26 -0,5%
2022 84.451 -3,5% 683.635 +7,5% 8,10 +11,4%
2023 92.194 +9,2% 791.839 +15,8% 8,59 +6,1%
Gen-Dic '24* 113.823 +23,5%2) 965.645 +21,9%2) 8,48 -1,2%2)
Ultimo Aggiornamento: 12-03-2025
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 1601: Salsicce, salami e prodotti simili
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Salsicce, Salami E Prodotti Simili
(HS 1601)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 38.804 - 215.791 - 5,56 -
2012 39.750 +2,4% 227.491 +5,4% 5,72 +2,9%
2013 40.323 +1,4% 244.397 +7,4% 6,06 +5,9%
2014 42.152 +4,5% 260.074 +6,4% 6,17 +1,8%
2015 44.063 +4,5% 264.017 +1,5% 5,99 -2,9%
2016 46.634 +5,8% 278.675 +5,6% 5,98 -0,3%
2017 49.495 +6,1% 301.174 +8,1% 6,08 +1,8%
2018 51.954 +5,0% 318.238 +5,7% 6,13 +0,7%
2019 53.952 +3,8% 341.824 +7,4% 6,34 +3,4%
2020 54.299 +0,6% 383.297 +12,1% 7,06 +11,4%
2021 61.207 +12,7% 426.557 +11,3% 6,97 -1,3%
2022 59.567 -2,7% 462.764 +8,5% 7,77 +11,5%
2023 65.561 +10,1% 531.265 +14,8% 8,10 +4,3%
Gen-Dic '24* 79.182 +20,8%2) 624.864 +17,6%2) 7,89 -2,6%2)
Ultimo Aggiornamento: 12-03-2025
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 1601: Salsicce, salami e prodotti simili
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Salsicce, Salami E Prodotti Simili
(HS 1601)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 15.547 - 109.643 - 7,05 -
2012 16.827 +8,2% 117.693 +7,3% 6,99 -0,8%
2013 16.639 -1,1% 118.440 +0,6% 7,12 +1,8%
2014 17.615 +5,9% 119.940 +1,3% 6,81 -4,3%
2015 18.401 +4,5% 129.175 +7,7% 7,02 +3,1%
2016 19.858 +7,9% 138.909 +7,5% 6,99 -0,4%
2017 20.620 +3,8% 144.810 +4,2% 7,02 +0,4%
2018 20.927 +1,5% 147.087 +1,6% 7,03 +0,1%
2019 22.269 +6,4% 157.583 +7,1% 7,08 +0,7%
2020 22.764 +2,2% 179.267 +13,8% 7,88 +11,3%
2021 26.349 +15,8% 209.396 +16,8% 7,95 +0,9%
2022 24.884 -5,6% 220.870 +5,5% 8,88 +11,7%
2023 26.633 +7,0% 260.574 +18,0% 9,78 +10,2%
Gen-Dic '24* 34.642 +30,1%2) 340.781 +30,8%2) 9,84 +0,5%2)
Ultimo Aggiornamento: 12-03-2025
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 1601: Salsicce, salami e prodotti simili
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.